#پودينگ_موزى🍌
🍥مواد لازم:
آرد١/٤ ليوان آرد
شكر ٣/٤ ليوان
وانيل١/٢ ق چ
شير١ ل
تخم مرغ٣ عدد
كره ١ ق غ
🧈طرز تهيه : آرد ، شكر وانيل ، و شير را مخلوط مى كنيم تا گلوله نشه روى حرارت كم مى زاريم و مرتب هم مى زنيم قبل از سفت شدن از روى حرارت بر مى داريم زمانى كه هنوز رقيق هست از روى حرارت بر مى داريم ميزاريم كامل خنك بشه تخم مرغها را به همزن مى زنيم تا يكدست بشه وقتى مواد شير خنك شد تخم مرغ زده شده را اضافه مى كنيم روى حرارت كم مى زنيم و مرتب هم مى زنيم تا وقتى كه مثل فرنى بشه در آخر كره را مى ريزيم از روى حرارت بر مى داريم كمى خنك داخل ليوان كمى مى ريزيم بعد روش بيسكيويت وانيلى خرد شده موز خرد شده و گردو خرد شده بعد دو باره مواد شيرى به ترتيب ادامه مى دهيم تا مواد تمام بشه .
نكته : دو عدد موز و يك بسته بيسكويت وانيلى هم نياز داريم
نكته : من به جاى بيسكويت كيك وانيلى ريختم و روش را با بيسكويت وانيلى و شكلات خرد شده تزيين كردم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕