eitaa logo
آشپزخونه
199.3هزار دنبال‌کننده
13.5هزار عکس
8.9هزار ویدیو
301 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/AW9c.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
❇️مواد لازم 💠پاستا... 1 بسته 💠گوشت چرخ کرده... 200 گرم 💠فلفل دلمه... نصف یک عدد 💠ذرت... نصف پیمانه 💠نخود فرنگی... نصف پیمانه 💠کالباس... نصف پیمانه 💠نمک.فلفل.آویشن... به مقدار لازم 💠پنیر پیتزا... به مقدار لازم 💠پیاز... 1 عدد 💠رب... 1 قاشق غذاخوری ❇️روش تهیه 1⃣برای تهیه سس گوشتی انتخاب مواد اولیه اختیاری هست و هر مدل که دوست دارید میتونید آماده کنید 2⃣پیاز را نگینی خرد و با مقدار خیلی کم روغن تفت میدیم تا سبک بشه بعد گوشت چرخ کرده را اضافه و هم میزنیم تا رنگ‌گوشت عوض بشه بعد از چند دقیقه تفت خوردن نمک.و فلفل و رب را می فزاییم و هم میزنیم حالا نصف استکان آب ریخته تا گوشت بپزه و آبش کاملا کشیده بشه 3⃣حالا در قابلمه ای آب جوش آورده و کمی زردچوبه ونمک میزنیم بعد پاستا را داخلش ریخته و بعد از ۱۰ دقیقه آبکش می کنیم 4⃣پاستا کمی که از گرما افتاد اندازه ۵تا ۷ قاشق غداخوری پنیر پیتزا داخلش ریخته و حسابی هم میزنیم تا مخلوط بشن پنیر پیتزا برای چسبندگی بیشتراست 5⃣حالا داخل ظرف مورد نظر پاستا را پهن کرده تقریبا به قطر دوسانت و با پشت قاشق کمی فشرده می کنیم 6⃣مجدد روی پاستا پنیر میریزیم حالا از سس گوشتی بعد نخود فرنگی و ذرت و فلفل نگینی شده و کمی زیتون را روی پیتزا چیدمان و مجدد پنیر پیتزا میریزیم و در آخر روی مواد آویشن میپاشیم 7⃣حالا به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر میذاریم 8⃣میتوان داخل کیک پز درست کرد همین که روش برشته شد کفایت میکنه و نیازی نیست از پایین حرارت داشته باشه 9⃣اگر داخل تابه درست کردید حتما شعله پخش کن بذارید تا پاستا خشک نشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕