#کباب_مرغ😋 یک کیلو مرغ ترکیب سینه و ران مرغ باشه حتما وبا۱۰۰گرم دنبه چرخ کرده(دنبه باعث میشه کبابمون بافتی نرم ابدار داشته باشه)(میتونیدبه جای دنبه ۱۰۰گرم کره بزنید)نصفه فلفل دلمه ای قرمزیک عدد پیاز درشت،دو عدد سیر،نمک،فلفل سیاه و قرمز و سفید،زردچوبه،پاپریکا به مقدار لازم،دو ق غ آرد سوخاری یا پودر نان،رو داخل مخلوط کن ریخته مخلوط کنید و پوره که شد به مرغ چرخ شده اضافه کرده،دو ق غ زعفران غلیظ هم اضافه کرده خوب ورز بدین تا مواد یکدست شن،مزه ش و هم تست کنید ادویه هاش و نمکش کم نباشه،حدودا یک ساعت بذارید یخچال بعد کف تابه خیلی کم روغن بمالید و مواد رو پهن کنید،حرارت متوسط باشه (چون اگه کم باشه اب میندازه اگه زیاد باشه ممکنه وسط کباب خام بمونه) که روش سرخ شه،بذارید مغزپخت بشه،وقتی کمی حرارت دید برش های دلخواه بزنید بذارید یه طرفش سرخ شده بعد برگردونید تا طرف دیگه ش هم سرخ بشه،(من به سیخ های کوچک گرفتم وسرخش کردم )در کنار برنج زعفرانی نوش جان کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

کباب مرغ🍗 مواد لازم: مغز رون ۳عدد سینه مرغ نصف یکعدد پیاز دو عدد متوسط فلفل دلمه سیر یک حبه نمک،فلفل سیاه،پودرسیر زعفرون کره ۲۰گرم جعفری #کباب_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب مرغ خوشمزه اونم متفاوت و سه سوته 🙌 کنارش یادتون نره گوجه و فلفل هم کباب کنید 🥓🍅🌶 کباب مرغ " نیم کیلو سینه مرغ چرخ کرده مقداری چربی بره + پیاز ریز خرد شده + کرفس ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری آرد + نمک + فلفل سیاه + پاپریکا همگی را با هم در غذاساز مخلوط کنید و یا خوب ورز بدید و طبق ویدئو در سینی فر که کاغذروغنی انداخته شده به شکل مستطیل در آورید و برش بزنید . کباب رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه، یکربع یا کمتر یا بیشتر بسته به فر شما دارد کباب کنید. قول میدم که از این کباب خوشمزه تر نخوردید 🤤👌🏻🥰نوش جونتون #کباب_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب مرغ رو اگر خوب درست کنی خیلی لذیذ و نرم و خوش بافت میشه😋 خیلی هم گزینه خوبیه برای وقتایی که زمان کم داری، چون همه چیز و میریزی توی میکسر و تمام👌🏻 مواد لازم : سیر ۲ حبه کره ۱ ق غ روغن ۱ ق غ سینه مرغ ۲ عدد رب گوجه ۱ ق غ پیاز کوچک ۱ عدد فلفل دلمه قرمز ۱ عدد نمک، فلفل، پاپریکا نان تست ۱ عدد جعفری ۳-۴ ق #کباب_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یکبار درستش کنی پایه ثابت غذاهات میشه 👌😍😋 بی نهایت خوشمزه و راحت میتونی درست کنی بزاری فریزر واسه زمانی هایی که وقت نداری🙂 📌کوبیده مرغ: سینه و رون مرغ ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه دنبه یا کره ۲۵ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران 📌کوبیده گوشت : گوشت گوساله ۵۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد سیر ۲ حبه فلفل دلمه نصف ۱ عدد دنبه یا کره ۵۰ گرم پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری نمک ، فلفل‌ ، پودر سیر و زعفران . ❌دنبه یا کره رو اصلا حذف نکنید که باعث میشه کباب تون نرم و آبدار بمونه و خشک نشه❌ کباب ها رو بعد آماده شدن داخل فریزر بذارین و هر وقت خواستین به راحتی استفاده کنید. #کباب_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕