3.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ترش😍😋
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 🥩 ۴۰۰ گرم
سیب زمینی رنده شده🥔 ۲ عدد متوسط
پیاز 🧅دو عدد
رب گوجه فرنگی 🥫دو قاشق بزرگ
رب انار 🥣یک قاشق بزرگ
نمک🧂
فلفل🌶
پولبیبر🌶
زردچوبه
آب 💧 دو لیوان
روغن🥃 به مقدار کافی
گردو رنده شده ۱۵۰ گرم
❌️نکات مهم❌️
آب پیاز و سیب زمینی رنده شده رو بگیرید.
گرد رو رنده کنید.
اگر رب انار ندارید میتونید از رب نارنج یا رب آلوچه استفاده کنید.
زمان پختش حدود یکساعت هست.
#کوفته_ترش
🍕@ashpazzkhooneh🍕