#کیک_باقلوا مواد لازم: آرد الک شده 2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد به دمای محیط رسیده شکر 1 پیمانه ماست 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری هل آسیاب شده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت: شکر3پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه عرق هل 1/2 پیمانه زعفران هر چه بیشتر بهتر شیر عسلی نصف قوطی وجود شیر عسلی از شکرک زدن شربت جلوگیری کرده و طعم بینظیری به کیک میده. طرز تهیه: ابتدا برای آماده سازی شربت،شکر و آب را در ظرفی ریخته روی اجاق میگذاریم تا بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد زعفران و گلاب و عرق هل و شیر عسلی را اضافه کرده و اجازه میدهیم 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. سپس از روی اجاق برداشته و میگذاریم خنک شود. برای تهیه کیک تخم مرغ ها رو یکی یکی با شکر مخلوط کرده با همزن میزنیم سپس پودر هل را ریخته و حسابی به مدت 5 دقیقه با همزن می زنیم . حالا روغن مایع را ریخته با همزن می زنیم. بعد ماست را اضافه کرده و سپس آرد رو از قبل با پگینک پودر مخلوط کرده و 3 بار الک کرده و به مایه کیک اضافه میکنیم و به صورت دورانی با لیسک مخلوط میکنیم. مراقب باشید زیاد هم نزنید تا پف تخم مرغ کم نشه تا حدی که مواد باهم مخلوط بشن. قالب رو از قبل چرب کرده و آرد پاشی میکنیم مواد را در قالب ریخته ودر فر که از 1 ربع قبل با دمای 175 درجه گرم کرده ایم به مدت 35 تا 45 درجه (بستگی به فر شما داره)می گذاریم. وقتی کیک آماده شد آنرا از فر درآورده و بعد از اینکه کمی سرد شد به اندازه و مدل دلخواه برش زده و شربت خنک شده را روی کیک ریخته و در یخچال میگذاریم تا شربت به خورد کیک برود. @ashpazzkhooneh

#کیک_باقلوا مواد لازم: آرد الک شده 2 پیمانه تخم مرغ 4 عدد به دمای محیط رسیده شکر 1 پیمانه ماست 1 پیمانه روغن مایع 1 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری هل آسیاب شده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت: شکر3پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه عرق هل 1/2 پیمانه زعفران هر چه بیشتر بهتر شیر عسلی نصف قوطی وجود شیر عسلی از شکرک زدن شربت جلوگیری کرده و طعم بینظیری به کیک میده. طرز تهیه: ابتدا برای آماده سازی شربت،شکر و آب را در ظرفی ریخته روی اجاق میگذاریم تا بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد زعفران و گلاب و عرق هل و شیر عسلی را اضافه کرده و اجازه میدهیم 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد. سپس از روی اجاق برداشته و میگذاریم خنک شود. برای تهیه کیک تخم مرغ ها رو یکی یکی با شکر مخلوط کرده با همزن میزنیم سپس پودر هل را ریخته و حسابی به مدت 5 دقیقه با همزن می زنیم . حالا روغن مایع را ریخته با همزن می زنیم. بعد ماست را اضافه کرده و سپس آرد رو از قبل با پگینک پودر مخلوط کرده و 3 بار الک کرده و به مایه کیک اضافه میکنیم و به صورت دورانی با لیسک مخلوط میکنیم. مراقب باشید زیاد هم نزنید تا پف تخم مرغ کم نشه تا حدی که مواد باهم مخلوط بشن. قالب رو از قبل چرب کرده و آرد پاشی میکنیم مواد را در قالب ریخته ودر فر که از 1 ربع قبل با دمای 175 درجه گرم کرده ایم به مدت 35 تا 45 درجه (بستگی به فر شما داره)می گذاریم. وقتی کیک آماده شد آنرا از فر درآورده و بعد از اینکه کمی سرد شد به اندازه و مدل دلخواه برش زده و شربت خنک شده را روی کیک ریخته و در یخچال میگذاریم @ashpazzkhooneh

#کیک_باقلوا 🌟🌟🌟🌟🌟 ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ : ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 3 ﻋﺪﺩ شیر یک لیوان ﺷﮑﺮ 1 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﻫﻞ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ 1/2 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ 1/3 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﻭﺍﻧﯿﻞ 1/4 ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯾﺨﻮﺭﯼ ﺁﺭﺩ 1ﻭ 1/2 ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺭﻭﻣﺎﻝ ﮐﯿﮏ: ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ 1 ﻋﺪﺩ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺩم کرﺩﻩ 1 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍ ﺧﻮﺭی موﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺷﺮﺑﺖ : ﺷﮑﺮ 1 ﭘﯿﻤﺎنه آﺏ 1/2 پیمانه گﻼﺏ 1/2 ﭘﯿﻤﺎنه ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻏﻬﺎ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻓﯽ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭﺑﺎ ﺷﮑﺮ ﻭﻭﺍﻧﯿﻞ ﺑﻤﺪﺕ 4 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ، ﺁﺭﺩﻭ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺭﺍ 3 ﺑﺎﺭ ﺍﻟﮏ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ داخل ﻗﺎﻟﺐ ﮐﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﺍﻧﺪﺍﺧﺘﻪ ﻭ ﮐﻤﯽ ﺭﻭﯼ ﮐﺎﻏﺬ ﺭﺍ ﭼﺮﺏ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ، ﻭﻗﺘﯽ ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺯﺩﯾﻢ ﻫﻞ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭﺳﭙﺲ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺣﺪﻭﺩﺍ 1" ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﯾﮕﺮ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﺩﺭ ﺣﺪی که ﺭﻭﻏﻦ ﺑﺎ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺷﻮﺩ، ﺳﭙﺲ ﺁﺭﺩ ﺭﺍ ﺍﻓﺰﻭﺩﻩ ﻭ ﺑﺎ ﻟﯿﺴﮏ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ،ﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﺩﺭﻭﻥ ﻗﺎﻟﺐ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ 45 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺭ ﻓﺮ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ﺳﭙﺲ ﺍﺯ ﻓﺮ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﻩ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺯﺭﺩﻩ ﻭ ﺯﻋﻔﺮﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺑﺮﺱ ﺭﻭﯼ ﮐﯿﮏ ﻣﯿﻤﺎﻟﯿﻢ ،ﺁﻭﻥ ﻓﺮﺭﺍ ﺭﻭﺷﻦ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍ 4" ﺍﻟﯽ 5 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﮐﯿﮏ ﺭﺍ ﺩﺭﻓﺮ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ،ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻓﺎﺻﻠﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﺷﺮﺑﺖ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻇﺮﻓﯽ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯿﮑﻨﯿﻢ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﯿﮕﺬﺍﺭﯾﻢ ﺗﺎ ﮐﻤﯽ ﺑﺠﻮﺷﺪ ﺳﭙﺲ ﮐﯿﮏ ﺭﺍ ﮐﻪ ﺍﺯ ﻓﺮ ﺩﺭ ﺁﻭﺭﺩﯾﻢ ﺑﺮﺵ ﻣﯿﺰﻧﯿﻢ ﻭ ﺷﺮﺑﺖ ﺭﺍ ﺩﺍﻍ ﺩﺍغ روش میریزیم. 🌹🌹🌹🍀🍀🍀🍀🌟🌟🌟 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

‍#کیک_باقلوا🥮 موادلازم 🔹تخم مرغ 3 عدد 🔹ماست 1 لیوان 🔹شکر یک استکان 🔹آرد سمولینا 500 گرم 🔹پکینگ پودر1ق چ 🔹وانیل نصف ق چ 🔹آرد 3 ق غ 🥘موادلازم بالا را با هم مخلوط کنید و قالب مستطیلی را چرب کنید و مایه کیک را داخل آن بریزید و با کارد ببرید (حدود مشخص بشه) بادامهارو بچینید و در فر ازقبل گرم شده داغ 175 درجه تا زمانی که روی آن طلایی بشه بپزید موادلازم شربت ✨شکر 4 لیوان ✨آب 4 لیوان ✨یک برش لیموی تازه بزرگ 🔛شکر و آب را روی حرارت بجوش بیارید تا شکر حل بشه ( حدود 15 دقیقه) آب لیموی تازه را بگیرید و خود لیمو هم داخلش بندازید 📌پنج دقیقه بعد خاموش کنید ❗️کیک را که از فر خارج کردید بازهم برش بزنید ❗️-نکته - هم کیک هم شربت هردو باید داغ باشند ❗️شربت داغ رو روی کیک داغ بریزید و 2_3 ساعت بگذارید بمونه تا شربت بخورد کیک بره بعد با پودر پسته تزیین کنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_باقلوا مواد لازم آرد الک شده 2 پیمانه تخم_مرغ 4 عدد به دمای محیط رسیده شکر 1 پیمانه ماست 1 پیمانه( نبایدترش باشه چون میبره و کیکتون پودر میشه) روغن مایع 1 پیمانه پکینگ پودر 1 قاشق چایخوری هل آسیاب شده 1 قاشق چایخوری مواد لازم برای شربت شکر3پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه عرق هل 1/2 پیمانه زعفران هر چه بیشتر بهتر شیر عسلی نصف قوطی(منظور همون شیرعسلی هایی که رو قوطیش نوشته الفجرتو سوپرمارکت ها موجوده) وجود شیر عسلی از شکرک زدن شربت جلوگیری کرده و طعم بینظیری به کیک میده. طرز تهیه ابتدا برای آماده سازی شربت،شکر و آب را در ظرفی ریخته روی اجاق میگذاریم تا بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد زعفران و گلاب و عرق هل و شیر عسلی را اضافه کرده و اجازه میدهیم 15 دقیقه با حرارت ملایم بجوشد سپس از روی اجاق برداشته و میگذاریم خنک شود. برای تهیه کیک تخم مرغ ها رو یکی یکی با شکر مخلوط کرده با همزن میزنیم سپس پودر هل را ریخته و حسابی به مدت 5 دقیقه با همزن میزنیم(تاکید میشه که زدن تخم مرغ خیلی در نتیجه کار مهمه) حالا روغن مایع را ریخته و نیم مین میزنیم بعد ماست را اضافه کرده و باز نیم مین میزنیم آرد رو از قبل با پگینک پودر مخلوط کرده و 3 بار الک کرده و به مایه کیک اضافه میکنیم و به صورت دورانی با لیسک مخلوط میکنیم. مراقب باشید زیاد هم نزنید تا پف تخم مرغ کم نشه تا حدی که مواد باهم مخلوط بشن. قالب رو از قبل چرب کرده و آرد پاشی میکنیم مواد را در قالب ریخته ودر فر که از 1 ربع قبل با دمای 175 درجه گرم کرده ایم به مدت 35 تا 45 درجه(بستگی به فر شما داره)میگذاریم. 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کیک_باقلوا 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

کیک باقلوا🍰 .🔥مواد کیک: ●تخم مرغ ۵ عدد ●شکر ۲۰۰ گرم (۱ لیوان فرانسوی پر) ●هل ۱ قاشق مرباخوری پُر ●روغن مایع ۹۰ گرم (۱۸ قاشق غذاخوری) ●آرد ۲۴۰ گرم (دو تا لیوان فرانسوی پر) بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری . ●قالب مربعی ۲۰ سانتی ●دمای ۱۷۵ درجه فر گازی (فر برقی و سولاردوم و توستر دما ۲۰ درجه کم میشه.) ●مدت حدودا ۴۰ دقیقه . 🔥مواد شربت: ●نصف لیوان شکر ●۱ لیوان آب ●نصف فنجان زعفران ●یک سوم لیوان گلاب #کیک_باقلوا . 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک باقلوا😍😋 مواد لازم کیک: آرد 🥡۲۴۰ گرم یا ۲ لیوان فرانسوی پر شکر 🍚۲۰۰ گرم یا ۱ لیوان فرانسوی پر تخم مرغ 🥚۵ عدد وانیل🌸 نصف ق چ خ هل🌺 ۱ ق م خ پر روغن مایع🥃 ۹۰ گرم یا ۱۸ ق غ خ بکینگ پودر🥄 ۱ ق م خ مواد شهد: ۱ لیوان آب💧 نصف لیوان شکر🍚 نصف فنجان زعفرون💛 نصف فنجان گلاب🌹 #کیک_باقلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک باقلوا😍 مواد لازم : آرد ۱۵۰ گ شکر ۷۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ روغن مایع ۵۰ میلی لیتر ماست ۶۰ میلی لیتر شیر ۵۰ میلی لیتر وانیل ½ ق چ نمک ۱ پینچ هل ½ ق چ مواد رویه : ماست ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد شیره انگور ½ ق غ آب ۶۰ میلی لیتر زعفران ۱ ق غ آبلیمو ¼ ق چ زعفران ۱ ق غ وانیل ½ ق چ شکر ۱۵۰ گرم مواد شربت #کیک_باقلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک باقلوا مواد لازم: آرد : ۲ پیمانه تخم‌مرغ : ۴ عدد ماست پرچرب : ۱ پیمانه شکر : ۱ پیمانه بکینگ‌پودر : ۲ ق‌چ روغن مایع : ۱‌ پیمانه پودر هل‌ : ۱/۴ ق‌چ وانیل : ۱/۸ ق‌چ زرده تخم مرغ( برای رومال): ۱ عدد پودر نارگیل زعفران ‌ مواد لازم شربت : آب : ۱ پیمانه شکر : ۱ پیمانه گلاب : ۱/۴ پیمانه زعفران #کیک_باقلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک باقلوا با مغز گردو😋 مواد لازم : وانیل ۱ ق چ شکر ۱۴۰ گرم تخم مرغ ۵ عدد روغن مایع ۷۰ گرم بیکینگ پودر ۲ ق چ گردو پودر شده ماست ۱۲۰ گرم شیر ۸۰ گرم آرد ۳۰۰ گرم نمک کمی مواد رومال : شربت کیک آب ۱ پیمانه ماست ۱ ق غ گلاب ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد شیره انگور ۱ ق چ وانیل نصف ق چ زعفران دم کرده شکر ۲ پیمانه #کیک_باقلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕