🍘#کیک_قاشقی 🥧
۱عدد تخم مرغ
۱لیوان سرپر آرد
نصف لیوان شیر
نصف لیوان شکر
وانیل کمی
بیکینگ پودر ۱قاشق مرباخوری پر .
✅تخم مرغ رو بزنین تا از لختگی دربیاد
✅ شکر ووانیل رو اضافه وباهمزن دستی خوب بزنین
✅شیرو اضافه کرده وباز هم میزنیم
✅ارد وبیکینگ پودر رو الک کرده ومخلوط میکنیم تا مایع یکدست بشه
✅درصورت دلخواه یه قاشق مرباخوری زعفران بزنین.
✅کمی روغن داخل ماهیتابه ریخته وگرم میکنیم
✅ازمواد باقاشق برداشته وداخل تابه میریزیم .
✅درتابه رو میزاریم تا کیک خودشو بگیره ومغز پخت بشه
✅یه طرفش سرخ شد برمیگردونیم وطرف دیگه رو سرخ میکنیم ..
نکته ها ⚠️بجای شیر میتونین ماست بریزین
⚠️زیر شعله متوسط باشه تا مغزکیک خام نمونه
⚠️این کیک زیاد شیرین نیست
⚠️کیک رو بعده سرد شدن میتونین داخل شکر بغلتونین ویا با شکلات روان تزیین کنین ویامث من عسل بزنین وپودرپسته بپاشین
⚠️با این اندازه حدود ۱۸تا کیک قاشقی خواهین داشت. . .🥞
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کیک_قاشقی
#کیک_قاشقی
🔷مواد لازم:
🔹1 لیوان شیر
🔹1 لیوان شکر
🔹2 لیوان آرد
🔹2 عدد تخم مرغ
🔹1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ،
🔹 1 قاشق مرباخوری وانیل
♨️طرز تهیه:
همه رو در یک ظرف ریخته مخلوط می کنیم و مثل کتلت با قاشق توی ماهیتابه ریخته و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ می کنیم
نوش جان
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕