ترکیب گوشت وسیب زمینی همیشه یه ترکیب خوشمزه بوده😋 پای سیب زمینی هم از همین مدل غذاهاس مواد میانی این ترکیب دلخواهه می تونید از مرغ_گوشت_سوسیس کالباس وهر چیزی که دوست داشتین استفاده کنید فقط موادتون آبکی وچرب نباشه من یه پیاز درشت را نگینی خرد کردم با کمی روغن در حد سبک شدن تفت دادم ۲۵۰ گرم گوشت چرخ شده اضافه وسرخ کردم نمک ،فلفل سیاه،فلفل قرمز،زردچوبه وآویشن زدم ودرنهایت فلفل دلمه ای رنگی ۵۰۰ گرم سیب زمینی را آب پز کردم پوست گرفتم تا گرمه ۳۰ گرم کره +۱ق غ شیر(شیر قابل حذفه) نمک،فلفل سیاه زردچوبه وکمی پودرسیر اضافه و پوره کردم اضافه کردن جعفری یا پیازچه یا گشنیز ساطوری شده هم دلخواهه کف قالب تفلون را با روغن یا کره چرب کنید سیب زمینی را پهن کنید یک لایه پنیر پیتزا،مواد میانی دلخواه ودوباره پنیر داخل فر از قبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۳۰ دقیقه بپزید روش هم گریل کنید که خوشرنگ تر بشه ❌️بهتره از قالب تفلون کمربندی یا قالب تارت کف جدا استفاده کنید اگر نداشتین کف قالب ساده رو کاغذ روغنی پهن کنید ویه مقداری چربش کنید داخل ظروف پیرکس هم قابل پخته #گوشت_و_سیب‌زمینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕