☕️در این شب زیباے پاییزی 🍁از خداے مهربان براتون ☕️یک حس بهشتی 🍁یک شادے بے دلیل ☕️یک نفس عطر خدا 🍁و یک دنیا اتفاق خوب ☕️خـواستـــارم 🍁شب زیباتون بخیروخوشی☕️ ‌‌‌‌‌

سلام صبح بخیر صبحتون 😊 پراز عشق وامید همراه با کلی اتفاقهای عالی امیدوارم 🌸🍂 زندگیتـون عسل خوشبختی سرنوشتتون و عشق مهمان همیشگی خونه تون باشه🌸🍂

نان تست دو رنگ🍞 مواد لازم : خمیر نان تست پودر کاکائو ۱.۵ ق چ شیر یا آب ۱ ق غ #نان_تست_دو_رنگ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر شکلاتی🎂 مواد لازم : شیر ۱ لیوان آب ½ فنجان پودر کاکائو ۱ ق غ تخم مرغ ۲ عدد شکر یا عسل #دسر_شکلاتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#سوهان_کنجدی😍😋 یک لیوان سر خالی کنجد را تفت دادم تا کمی رنگش عوض بشه و کنار گذاشتم و با کمی هل مخلوط کردم نصف لیوان شکر را روی حرارت گذاشتم وبدون اینکه با قاشق مخلوط کنم روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر آب بشه (تو فیلم نشون دادم که فقط با تکان دادن تابه شکر آب بشه) بعد اینکه کاملا آب شد یک قاشق کره پاستوریزه گذاشتم وبعد ذوب شدن کره کنجد بو داده را اضافه کردم وبا قاشق مخلوط کردم تا مواد از ماهیتابه جدا شده و جمع بشه بعد تا داغه توی سینی که با فایل آلومینیومی پوشاندم با فرچه خیلی کم چرب کردم و کنجد را روی سینی ریختم واول با قاشق چرب شده پهنش کردم وبعد با وردنه چرب نازک بازش کردم اینکار رو باید به سرعت انجام بدید چون سوهان زود سفت میشه وتا گرم و نرمه با چاقو شکل انداختم تا بعد کامل سفت شدن راحت از هم جدا کنم بعد سرد شدن شکنندس ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #سوهان_کنجدی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب در منزل😋🍢 دیگه از بیرون کباب کوبیده نخرید اینطوری درست کنید که خیلی خوشمزه و بهداشتی و مقرون به صرفه هست 😍😋 فلفل سبز و قرمز و گوجه و پیاز و سیر را درون خرد کن بریزید و میکس کنید و به گوشت چرخ شده بزنید و آرد و نمک را هم بریزید سلفون را دور یک چوب بزنید و گوشت را با دست شکل بدید و از چوب جدا کنید و بزارید درون سینی فر با کاغذ روغنی بپوشانید و بزارید داخل فر تا پخته بشه #کباب_کوبیده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند پاک کردن سه سوته باقالی 😍😍 #ترفند #پاک_کردن_باقالی ‎‌‌‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اسلایس یخچالی😋 مواد لازم : کره ۱ ق غ شیر ۳ لیوان ژله قرمز ۱ بسته آبجوش ۱.۵ لیوان بیسکوییت پتی‌بور آرد سفید ½ لیوان شکر ⅔ لیوان وانیل ½ ق چ کیوی، پرتقال توت فرنگی #اسلایس_یخچالی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه ترفند خفن؛ ژله خاص بدون قالب😧😍😍 #ترفند #ژله 🍕@ashpazzkhooneh🍕

#رشته_پلو_با_مرغ😍😋 برنج: ۵ پیمانه رشته پلویی: ۳ پیمانه سیب زمینی: ۲ عدد زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم مرغ : ۱ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم مرغ ها را داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.پیاز ها را نگینی ریز کرده داخل روغن تفت داده پس از کمی طلایی شدن، رب گوجه، ادویه ها و نمک را داخل آن ریخته و تفت می دیم، مرغ های سرخ شده را به همراه دو لیوان آب اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن درب ماهیتابه را قرار داده و با شعله کم برای یک ساعت و نیم می پزیم بعد زعفران دمکرده و آبغوره را اضافه می کنیم، پس از ده دقیقه مرغ ما آماده هست.رشته را با کمی روغن و با شعله کم تفت می دیم، پس از تغییر رنگ و گرفته شدن بوی خامی آن ادویه ها را اضافه کرده و مخلوط می کنیم.برنج را داخل آبجوش ریخته و آبکش می کنیم.اینجا برای ته دیگ از نان لواش استفاده کرده، برنج و رشته ها را بصورت لایه به لایه داخل قابلمه می ریزیم و در انتها سیب زمینی ها را قرار می دیم و غذا را با یک لیوان آب و روغن دم می کنیم. #رشته_پلو_با_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب زرشک🍢 این کباب چی داره؟؟؟👇🏻 گوشت چرخ شده پیاز و سیر رنده شده جعفری و ریحون خرد شده گردوی پودر شده نمک و فلفل سیاه و زردجوبه زرشک گوجه شکر . ❗️مخلوط‌ ریحون و‌جعفری خرد شده رو حتما اول با هم میکس کن بعد به گوشت و پیاز اضافه کن ❗️گوجه و‌ زرشک و نمک و شکر رو با هم مخلوط و‌ پوره کن ❗️به سس اصلا رب اضافه نکن چون طعم اصیل زرشک رو میگیره ❗️زرشک های داخل کباب هارو حتما قبلش با روغن تفت بده ❗️زمان پخت این کباب حدودا تا ۳۰ دقیقه س💓بیشتر که بشه ممکنه کباب سفت بشه #کباب_زرشک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شامی بدون روغن😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد گوشت چ.ک ۵۰۰ گرم سیب زمینی ۱ عدد تخم مرغ ۲ عدد شوید ۱ دسته سیر ۳ حبه ادویه : پاپریکا پودر کاری نمک، فلفل #شامی_بدون_روغن 🍕@ashpazzkhooneh🍕

💫شبتون معطر، 💖به بوی مهربانی خدا، 💫یاد خدا همیشه در ذهنتان 💫الهی دلتون شاد، 💖و قلب مهربان تان 💫همیشه تپنده باد .. 💫شب خوبی 💖در کنار عزیزانتون‌ داشته باشید 💫شبتون بخیر و شادی

ســ😊ـــلام✋ یک سلام پراز🍁 احسـاس عالی🥰 یک سلام پر از🍁 انرژی به دوستان گل🌼 امروزتون منور به نور الهی✨ دلتون روشن به حضور خدا🧡 ولحظه، لحظه هاتون🍁 پراز شـادی و آرامش☕️😊🍁 #سلام_صبحتون_پراز_شادی🍂🌼🍂

•اوتمیل یخچالی🍸• خوشمزه ترین صبونه رژیمی دنیاس🤤 (هم مقویه😋،هم شکلاتیه🍫،هم موزیه🍌) خلاصه که آنچه خوبان همه دارن اوتمیل یه‌جا‌ داره😁🥰 اوتمیل_یخچالی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•کیک خوش بافت🥮• خوشمزه ترین و خوش بافت ترین کیک رو میتونی با این رسپی درست کنی😘 #کیک_خوش_بافت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک زعفرونی🍞 مواد لازم: چهار عدد تخم مرغ نصف پیمانه عسل یک قاشق گلاب نصف پیمانه روغن نارگیل یک لیوان شیر یک قاشق زعفرون دم‌کرده غلیظ دو پیمانه آرد جودوسر یک پیمانه آرد گندم دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک پینچ نمک . سس زعفرونی: یک لیوان شیر دو قاشق آردجودوسر یک قاشق زعفرون دم‌کرده غلیظ دو قاشق عسل . کیک رو به مدت ۴۵ دقیقه توی فر ۱۸۰ پختم (اگر شما از قالب متفاوتی استفاده میکنید #کیک_زعفرونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•ساندویچ هات داگ پنیری 🌭• نگم براتون چه محشریه حتما امتحانش کنید🥳 #ساندویچ_هات_داگ_پنیری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تهچین قیمه بادمجون🍆 📍مواد لازم گوشت قیمه ای ۴۰۰ چرم پیاز یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پودرزیره و پاپریکا و از هر کدوم نوک قاشق چایخوری رب چوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم هل دو عدد و دارچین یک تکه زرشک و خلال پسته و بادام به مقدار لازم بادمجان دو عدد #تهچین_قیمه_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•لبو😋• خیلی شیک و مجلسی هست و درست کردنش هم خیلی آسونه☺️ #لبو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

💬 | #پیام_جدید متن پیام: سلام ببخشید اون سفیدا چی بود ریخت تو لبوها ✍️سلام یکی ماست و یکی هم خامه بود 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

•نوشیدنی پاییز🤤• امتحانش کنی نوشیدنی دیگه ای‌رو تو این فصل تست نمیکنی😍 #نوشیدنی_پاییز 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر رژیمی🍮 مواد لازم برای دوتا دسر: دو عدد موز سه قاشق آرد جودوسر دو لیوان شیر یک پینچ نمک کمی وانیل سی گرم شکلات تلخ پودرکاکائو برای تزئین همه‌ی مواد رو کاملا میکس کنید (اگر میخواهید لطیف بشه، حتما از گوشتکوب برقی یا مخلوط کن استفاده کنید، من اون مرحله رو تو ویدیو نشون ندادم) لطفا خیلی حرارتش ندید و غلیظش نکنید، همین که‌ خواست قل بزنه آمادست! . نکته: میتونید موز رو حذف کنید، مقدار آرد رو کمی بیشتر کنید ولی باید از استویا یا عسل برای شیرین شدنش استفاده کنید! . نکته دوم: وانیل‌های پودری ممکنه تلخ باشند، وانیل من تلخ نبود، سعی کنید از عصاره‌ی وانیل استفاده کنید… . نکته سوم: بعضی آردهای جو ممکنه تیره‌تر باشند، اگر مهمون دارید و رنگ دسر براتون مهمه، از آرد سفید گندم استفاده کنید (باور کنید یه قاشق آرد رژیمتون رو به هم نمیزنه😂) #دسر_رژیمی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کدو حلوایی😋 مواد لازم: کدو حلوایی به مقدار لازم شیره انگور یا شکر یه استکان سر خالی هل و چوب داریچین چند تکه گلاب دو سه ق غ کره چند تا تکه روغن یک ق غ آب خیلی کم در حد دو سوم استکان . . ✔️نکات حتما از شعله پخش کن استفاده کنید که کدوها نسوزن ✔️کدو خودش آب میندازه پس خیلیبهش آب اضافه نکنید که بی مزه میشه #کدو_حلوایی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چیز کیک لیمویی😍😋 خوشمزه و خوش عطر مواد لازم : کره ۲۰ گرم بیسکوئیت ۷۰ گرم خامه قنادی ۱۷۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۳۰ گرم آب لیمو تازه ۵۰ گرم ورقه ژلاتین ۵ گرم تخم مرغ ۱ عدد آب داغ ۳۰ گرم شکر ۶۰ گرم #چیز_کیک_لیمویی 🍕@ashpazzkhooneh🍕