اصول و تناسب دقیق قورمه سبزی 😍😋 تناسب برای ۱۰ کیلو به این به این صورته: ۲/۵ کیلو جعفری☘️ ۲/۵ کیلو تره🌱 ۲ کیلو گشنیز🍀 ۱/۵ کیلو اسفناج یا برگ چغندر 🍃 ۱/۵ کیلو شنبلیله🌿 نکته ها هر کیلو سبزی تازه معادل: نیم کیلو سبزی سرخ شده = ۱ بسته ۴ الی ۶ نفره شنبلیله عطر اصلی سبزی قورمه است و تصور اینکه تلخش میکنه کاملا غلطه❌❌ 🔻برای تهیه سبزی قورمه به ساقه هم نیاز داریم ساقه های کوتاه ،نازک و تازه ، عطر و رطوبت خوبی دارن و به بالا بردن کیفیت سبزی کمک زیادی میکنن #ترفند #اصول_و_تناسب_سبزی_قرمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی فلفل هالوپینو🥵🫑🌶 از ترشی فلفل هالوپینو من معمولا به عنوان تاپینگ پیتزا مکزیکی یا انواع دیگه پیتزا و ساندویچ‌ها مثل تاکو استفاده می‌کنم و نگم براتون از طعمی که می‌سازه و چه کیفی میده😍خیلی تنده، و زمانی که اینطوری حلقه شده درستش می‌کنیم، اسراف نمیشه😉 مواد لازم برای یک شیشه نیم‌کیلویی: فلفل هالوپینو ۳۰۰ گرم آب ۲ پیمانه سرکه سفید نصف پیمانه نمک ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه اول اب و نمک و سرکه رو میذاریم روی حرارت تا بجوش بیاد، بعد فلفل‌هایی که شستیم و نیازی نیست حتما خشک باشن رو حلقه ‌می‌کنیم و داخل اب و سرکه و نمک میریزیم، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دیگه که نیم پز شد و از مقدار پختش راضی بودیم از روی حرارت برمیداریم و میذاریم تا داخل همون قابلمه خنک بشه، بعدم داخل شیشه تمیز خشک می‌ریزیم و داخل یخچال نگهداری می‌کنیم😍 #ترشی_هالوپینو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پاناکوتا انار😍 مواد لازم : شکر ۸۰ گ شیر ۳ لیوان خامه صبحانه ۱ ب پودر ژله انار ۱ بسته پودر ژله آلوئه ورا ۱ ب پودر ژلاتین ۳ ق غ وانیل ½ ق چ خلال پسته انار دون #پاناکوتا_انار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آسونترین و شیکترین دسر یلدایی😍😋 این دسر بدون قالب درست میشه و مواد زیادی هم لازم نداره.پس حتما برای شب یلداتون درستش کنید بی نهایت هم خوشمزس☺️ 📍مواد لازم:ژله انار،ژله کیوی،ژله آلوئه ورا،بستنی لیوانی وانیلی سه عدد،لیوان یکبار مصرف #ژله_یلدایی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوسیس مرغ خونگی😍😋 مواد لازم: ترکیب ران و سینه مرغ🍗 ۶۰۰ گرم ۵ حبه سیر🧄 ۳ ق غ خ نشاسته ذرت و یا گندم🌽 ۲ عدد تخم مرغ🥚 ۲ تکه یخ🧊 روغن 🥃۲ ق غ خ نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پاپریکا، پودر تخم گشنیز🍀، پودر زنجبیل🫚، پودر زیره، پودر پیاز🧅، پودر سیر🧄، ‌پودر آویشن🍃، جور هندی کاور سوسیس که میتونین از قنادی فروشی ها تهیه کنین(من چون نداشتم به ساده ترین شکل ممکن با سلفون و کاغذ آلومینیومی درست کردم) نکته مهم: ⭕️سر و ته سوسیس رو محکم ببندین که آب داخلش نره. ⭕️ادویه هارو حتما بدون کم و کسری استفاده کنین که اون طعم سوسیس رو حس کنین. #سوسیس_مرغ_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکی سالم و رژیمی😍😋 مواد لازم: تخم مرغ🥚 یک عدد کره مغز دلخوا🌰🥜ه ۲ قاشق( من از شکلات صبحانه چهارمغز وگان ویگر استفاده کردم) شکلات تلخ بنماری شده 🍫۱/۳ لیوان شیر 🥛۱/۴ لیوان شیره خرما یا شیره دلخواه🍇 ۵ قاشق آرد جودسر پرک آسیاب شده🌾 ۱ لیوان وانیل 🌸۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر 🥄۱ قاشق چایخوری شکلات چیپسی نسوز🍫 به دلخواه #کوکی_سالم_رژیمی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر سیب ژله ای 😍😋 هر تعداد سیب بخواین می تونین استفاده کنین به تعداد نفرات سیب می خوایم . یه بسته هم پودر ژله که هر رنگ و طعمی که دلتون بخواد . من از پودر ژله انار استفاده کردم . دو لیوان آب جوش رو با یه بسته پودر ژله مخلوط توی ظرفی ریختم و روی حرارت قرار دادم . سیب ها رو هم پوستشون رو کندم و داخل ژله انداختم . مدام از آبش زیر و روی سیب ها می ریختم تا رنگ به خودش بگیره . حدودا ۴۵ دقیقه روی حرارت موند . حرارت کم باشه و سیب ها هم خیلی بزرگ نباشن کوچیک باشه بهتره خوب می پزه . بعد از پخت داخل ظرف سرو قرار دادم و باقی مونده ژله که غلیظ هم شده توی ظرف ریختم . این دسر هم گرم میشه سرو کرد و هم سرد هر طور بخواین دقیقا مزه کمپوت سیب میده ولی خوشمزه تره چون توی ژله پخته . جای سیب هم می تونین از گلابی استفاده کنید #دسر_سیب_ژله_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

• کسی که اول از همه معذرت خواهی میکنه، شجاع ترینه. کسی که اول از همه میبخشه، قوی ترینه. و اولین کسی که فراموش میکنه، شادترینه.! شبتون بخیر رفقا🍁🧡 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🌸صبح را آغاز می کنیم با نام دوست 🌸جنبش عالم همه با یاد اوست 🌸آن خدایی که عشق را در ما نهاد 🌸مهر و محبت هرچه زیبایی در اوست 🌸بِسْمِ‏ اللَّهِ‏ الرَّحْمنِ‏ الرَّحِیم 🌸 ❤صبح زیباتون بخیر❤ ‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‎

دسر شیر کارامل☕️ مناسب فصل پاییز مواد لازم : تخم مرغ ۳ عدد شکر قهوه‌ای ۴۰ گرم شیر ۳۸۰ میلی لیتر آب ۱۵ میلی لیتر عصاره وانیل #دسر_شیر_کارامل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•املت پنیری پروتئینی کتوژنیک🍳• یه صبحانه سالم و راحت و خوشمزه که همه عاشقش میشن🥳 #املت_پنیری_پروتئینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•گل کلم سوخاری😋• طعمش به شکل باور نکردنی محشر میشه🥹 #گل_کلم_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد کلم🥙• از خوردن این سالاد هیچوقت سیر نمیشی🤩 #سالاد_کلم 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•کیک شکلاتی بدون آرد🤩• ~🩵مواد لازم : ۲۲۰ گلم شکلات تلخ ۱۲۰ گرم کره ۵ تخم مرغ یک پیمانه شکر سفید یک قاشق پودر کاکائو #کیک_شکلاتی_بدون_آرد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شیک شکلاتی🧋• هر وقت هوس یه چیزی کرده بودی ولی نمیدونستی چی ، ۱۰۰ درصد شیک شکلاتیه😍 #شیک_شکلاتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•غذای سالم با بادمجان😋• خیلی خوشمزه و راحته🤩 #غذای_سالم_با_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد خوشمزه🥑• خوشمزه ترین سالاد همینه:)) باکلی خواص😋 #خوشمزه_ترین_سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•ایده یلدایی🍭• فقط با ۲ تا مواد ساده میتونی درستش کنی😎 #ایده_یلدایی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد ماکارونی😋• سالاد ماکارونی بهترین گزینه واسه مهمونیاس واقعا🥰 #سالاد_ماکارونی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌹 🌸از پنجره قلبت ✨گاهی نگاه به آسمان بینداز 🌸و عشق را از اعماق قلبت ✨به زندگیت دعوت کن.. 🌸ما در این دنیا مهمانیم ✨و خداوند میزبان 🌸پس نگران فردایت نباش ✨اوست که مهمان نوازی میکند 🌸به او اعتماد کن.. ✨شبتون آروم 🌸فرداتون پراز خیر و برکت

لبخنـدخدادر نفس صبح عیان است🌺🍃 بگذارخدادست به قلبت بگـذارد🌸🍃 امروزبرایش پُرِلبخنـدوامیداست هرڪس ڪه خودش را به خدایش بسپارد🍃🌺 سلام صبحتان بخیروپراز شادی وبرکت🍃🌸

•قاشق پادشاه🥨• یه شیرینی خوشمزه و راحت مخصوص یلدا😋 #قاشق_پادشاه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سوسیس لقمه🌭• این مدل ارزش امتحان کردن و داره🤩 #سوسیس_لقمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•رولت نوتلا فندوقی 🌰• خیلی خیلی خفنو خوشمزه میشه😋 #رولت_نوتلا_فندقی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر انار😋 مواد لازم : انار ۱ عدد آبجوش ۱ لیوان پودر ژله انار ۱ بسته خامه صبحانه ۵۰ گرم پودر ژلاتین ۳ ق شیر ۱ لیوان یکم وانیل شکر ۳ ق #دسر_انار 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

•پای سیب فوری🍎• مگه داریم شیرینی سه سوته، خوشمزه و شیکتر از این پای سیب😋😍 #پای_سیب_فوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•رول بادمجون سوخاری🍣• فقط عاشقان سوخاری ببینن عالیههه😍 #رول_بادمجون_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سوسیس خوشمزه برای مهمونی🌭• انقدر این خوراک خوشمزه میشه دیگه سوسیسو ساده سرخ نمیکنی😍 #سوسیس_خوشمزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترکیب این سمبوسه خوشمزه‌ترینِ🤤 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیب زمینی نمک، فلفل فلفل قرمز زردچوبه جعفری تره #سمبوسه_خوشمزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

فینگرفود برای جشن‌های یلدا و تولدها عالی میشه😍 مواد لازم : نون تست پیازچه ۱۵ عدد سینه مرغ ۲۰۰ گرم مرغ سوخاری زیتون و کاهو سس مایونز تست مرغ : سینه مرغ سس مایونز پیازچه #فینگر_فود 🍕@ashpazzkhooneh🍕