آبدوغ خيار 😋😍 رسپی آبدوغ خیار برای ۱۰ نفر ماست. نیم کیلو دوغ گازدار. ۲لیتر گردو. ۲۰۰گرم کشمش. ۲۰۰گرم خیار. ۷عدد خامه. ۱۰۰گرم سبزی معطر مانند. ریحان نعناع شوید پونه مرزه ترخون و پیازچه و ترپچه مقدار لازم. گل محمدی نعناع خشک پودر ریحان نمک و فلفل سیاه به مقدار نیاز کمی نان خشک یک کاسه یخ و دو قاشق گلاب نکات👇 به ترتیب👇 حتما اول باید ماست را داخل ظرف بریزیم و خوب هم بزنیم بعد خامه و گلاب را اضافه میکنیم خوب هم میزنم بعد دوغ را اضافه میکنم و در آخر مانند ویدیو الباقی مواد را و در انتها نان خشک را داخل کاسه ای میریزیم و آبدوغ خیار آماده شده رو روی نان😍 کمی سیر تازه به دلخواه خلاص👐 #آبدوغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خودت پچ پچ درست کن بدون فر و همزن و خیلی راحت😉 🔻 این یه مدل پیراشکیه که مثل کروسان پیچیدیم، با کروسان فرق داره، کروسان کلا مراحل درست کردنش و ساختارش با پچ پچ فرق داره. 👩🏼‍🍳خوب‌ چی لازم داریم؟؟🧐 این مواد ۸ تا پچ پچ به سایز کلیپ میده: ✅جذب روغنش خیلی خیلی کمه✅ 🫙 آب ولرم ۱/۳ لیوان 🧂 خمیرمایه فوری ۱ قاشق چایخوری 🧂 شکر ۲ قاشق غذاخوری 🧂 نمک ۱ پینچ (اندازه ای که بین انگشت شست و اشاره جا میشه) 🥚 تخم مرغ همدمای محیط ۱ عدد 🍚 آرد سفید قنادی ۱ و ۲/۳ لیوان تا ۲ لیوان 🧈 کره ی همدمای محیط ۳۰ گرم برای گاناش: 🍧 خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🍫 شکلات تخته ای یا سکه ای تلخ یا شیرین به دلخواه ۱۵۰ گرم 🌰 یا بجاش نوتلا یا شکلات صبحانه 🔻 استراحت اول ۲ ساعت، استراحت دوم ۴۵ دقیقه. 🔻 اگه از سالم بودن خمیرمایتون اطمینان ندارین، اول خمیرمایه رو با آب ولرم و شکر ترکیب کنین و ده دقیقه روشو بپوشونین بذارین کنار و کف که کرد و حجمش یکم زیاد شد بقیه مراحلو انجام بدین، اگه کف نکرد یعنی خرابه، استفاده نکنین ازش. 🔻 آب خور آردها متفاوته، اول یک لیوان + دو سوم لیوان رو اضافه کنین اگه حس کردین خمیر خییییلی چسبناکه که اصلا نمیشه باهاش کار کرد، یک سوم لیوان دیگه آرد بریزین، یکم چسبندگی عادیه، پس آرد زیادی به خورد خمیر ندین. 🔻 روغن کمی داغ باشه و حرارت حتما ملایم که مغزپخت بشه.‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🎥 نیومدم بازی کنم من اومدم نوکری

پچ پچ بخش دوم #پچ_پچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔴 اهل کدام استان هستید ❓ ✅ استان خودتو انتخاب کن تا ببینی چه خبره👇 🔺۱- خراسان‌رضوی 🔺۲- قم 🔺۳- فارس 🔺۴- کرمان 🔺۵- تهران 🔺۶- گیلان 🔺۷- خراسان جنوبی 🔺۸- اردبیل 🔺۹- یزد 🔺۱۰- اصفهان 🔺۱۱- مازندران 🔺۱۲- کهگیلویه و بویراحمد 🔺۱۳- گلستان 🔺۱۴- آذربایجان شرقی 🔺۱۵- آذربایجان غربی 🔺۱۶- چهارمحال‌وبختیاری 🔺۱۷- کردستان 🔺۱۸- خراسان شمالی 🔺۱۹- قزوین 🔺۲۰- خوزستان 🔺۲۱- سمنان 🔺۲۲- هرمزگان 🔺۲۳- البرز 🔺٢۴- مرکزی 🔺۲۵- زنجان 🔺۲۶- همدان 🔺۲۷- ایلام 🔺۲۸- لرستان 🔺۲۹- کرمانشاه 🔺۳۰- بوشهر 🔺۳۱- سیستان و بلوچستان 🔺٣٢_جارچی ایران و جهان در ایتا 🇮🇷 🔺٣٣_ جارچی عراق 🇮🇶 🔺٣۴_ جارچی افغانستان 🇦🇫 🏁 ٣۵_ شبکه جارچی در ویراستی 🔴 مهمترین اخبار و اطلاعیه‌ها در استانها👆 https://eitaa.com/joinchat/820051968C2b85dac984 📣گسترده ترین شبکه خبریِ مردمیِ ایتا👆

مواد لازم برا مزه دار کردن ماهی نمک فلفل پاپریکا پودر زیره پودر رازیانه برگ کرفس فلفل دلمه رنگی یک بوته سیر آبلیموی تازه مواد لازم برا برنج برنج خیس خورده یه پیاز سفید درشت زرد چوبه_فلفل سیاه_پودر زیره از هر کدام یک قاشق چای خوری عصاره ی سبزیجات اگه چهار پیمانه برنج خیس میکنید ۴پیمانه هم آب جوش بریزید اول حرارت رو زیاد کنید وقتی برنج حباب زد در قابلمه رو بزارید و حرارت رو کم کنید اگه برنج هنوز دم نکشیده بود باز یکم آب جوش اضافه کنید #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔸خواص عاشورایی: حضرت عباس (علیه السلام) _ قسمت اول 🔺عباس بن علی بن ابی‌طالب علیهماالسلام مشهور به ابوالفضل پنجمین پسر امام علی(ع) و اولین فرزند ام‌البنین (س) است. وقتی او در 4 شعبان ۲۶ق به دنیا آمد، امام علی ع بازوانش را بوسید و گریه کرد و فرمود دو بازوی عباس در راه کمک به حسین(ع) جدا می‌شود . 🔻حضرت عباس (علیه السلام) از جمال و زیبایی ویژه ای برخوردار بود؛ به‌گونه‌ای که سیمای دلربای او جلب توجه میکرد و چهره‌اش مانند ماه تمام، تابناک بود. لذا، او را «قمر بنى هاشم» می‌خواندند. القاب دیگر حضرت باب الحوائج، باب الحسین ع و سقّا است. یکی از فضائل عباس(ع) که دوست و دشمن آن را ستوده‌اند، شجاعت او است. کرم و بخشش عباس(ع) از دیگر فضائل او و ضرب‌المثل بوده است. 🔸روز عاشورا سقاى کربلا مشک آب بدوش افکند و در مقابل لشکر دشمن ایستاد و پس از نصیحت مردم، به ابن سعد خطاب کرد: پسر سعد! این حسین و پسر دختر رسول خدا است که شما همه یاران و اهل بیت او را کشتید. زنان و فرزندانشان تشنه اند، آنها را آب بدهید که دلهاى آنان از تشنگى مى‌سوزد. همه سپاه در سکوت فرو رفتند، شمر صدا زد: پسر ابو تراب اگر همه دنیا را آب بگیرد و در اختیار ما باشد یک قطره به شما نمى دهیم مگر آنکه بیعت یزید را بپذیرید. 🔹آن‌گاه که همه یاران امام (علیه‌السلام) و شماری از بنی‌هاشم به شهادت رسیدند، حضرت ابوالفضل (علیه‌السلام) به برادران خود عثمان و عبداللَّه و جعفر فرمود: جانم فدایتان پیش تازید و از سرورتان حمایت کنید، تا این‌که در برابرش به کام مرگ فرو روید . #تقویم_محرم #امام_حسین_علیه_السلام #نهم_محرم #خواص_عاشورایی #بصیرت

🌀مستقیم از چــــــــین خرید کن!😳 میدونستی تو هم با یه سرمایه کم میتونی از چین محصولات با سود بالا وارد کنی توی سنجاق کانال صفر تا صدشو توضیح دادم فرصتُ از دست نده🥳 🙋🏻بیا اینــجا تا بهت بگم از کی و کجا خرید کنی تا بتونی سود داشته باشی همه آموزشا اینجاست 👇 https://eitaa.com/joinchat/2217279826Cce41f12cdc 💎 بیا اینجا سودها رو💵 خودت ببین👆

میتونی تو خونه خیلی راحت یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌ها رو درست کنی مواد لازم : آب ۲۰۰ گرم آرد ۱۲۵ گرم تخم مرغ ۴ عدد بیکینگ پودر ⅛ ق چ خامه قنادی ۵۰۰ گرم شکر حدود ۱ ق غ کره ۵۰ گرم وانیل #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفندآشپزی هیچوقت نباید روی زودپزی كه تازه خاموش كرده‌اید آب بریزید. زیراهم خطرناك است وهم اینكار باعث می شود زودپز تبدیل به دیر پزشود و دیگر غذا را زود نپزد. #ترفند_آشپزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•شیرکاکائو نذری😋• از اون نوشیدنی های خوشمزه که هم کوچیکا دوسش دارن هم بزرگا🧋 #شیر_کاکائو 🍕@ashpazzkhooneh🍕