#حلوای سویق و شیره انگور
مواد لازم :
🔸آرد گندم : ۲ پیمانه
🔸آرد سبوس گندم: یک پیمانه
🔸شیره انگور : یک و نیم پیمانه
🔸گلاب: نیم استکان
🔸پودر هل : به میزان لازم
🔸زعفران آب شده : به میزان لازم
🔸روغن حیوانی یا روغن ارده کنجد یا روغن زیتون :سه چهارم لیوان
طرز تهیه :
آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم .
سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم.
بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم.
سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم.
وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد.
✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد
✅ و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد
✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است.
✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است.
🍁خواص🍁
مقوی عمومی بدن
تقویت جسم
خون ساز
شادی افزا
مقوی جنسی
ضد کم خونی
#شب_جمعه یادی کنیم از رفتگان با قرائت فاتحه و #صلوات
@asrar_teb_eslami
🏴🏴🏴🏴🏴🏴
#حلوای سویق(برای #کودکان بالای ۶ ماه)
مواد لازم:
🔸سویق : یک قاشق غذاخوری
🔸روغن حیوانی : یک قاشق غذاخوری
🔸آب : ۲/۳ استکان
🔸شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه): یک قاشق مربا خوری
#نکته 👈اگر صفراوی هستید از شکر سرخ استفاده کنید✅✅✅✅
طرز تهیه:
ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.
✅حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد.
✅این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است)
✅وقتی سویق به تنهایی می آید منظور ترکیبی از سویق گندم و جو است
🍁خواص🍁
مناسب برای کودکان
ضعف عمومی بدن لاغر
پوکی و ضعف استخوان ها
پیسی، تب، تیرگی پوست
@asrar_teb_eslami
🌺🌺🌺🌺
هدایت شده از 💕اسرار طب اسلامی💕
#حلوای سویق و شیره انگور
مواد لازم :
🔸آرد گندم : ۲ پیمانه
🔸آرد سبوس گندم: یک پیمانه
🔸شیره انگور : یک و نیم پیمانه
🔸گلاب: نیم استکان
🔸پودر هل : به میزان لازم
🔸زعفران آب شده : به میزان لازم
🔸روغن حیوانی یا روغن ارده کنجد یا روغن زیتون :سه چهارم لیوان
طرز تهیه :
آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم .
سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم.
بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم.
سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم.
وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد.
✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد
✅ و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد
✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است.
✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است.
🍁خواص🍁
مقوی عمومی بدن
تقویت جسم
خون ساز
شادی افزا
مقوی جنسی
ضد کم خونی
#شب_جمعه یادی کنیم از رفتگان با قرائت فاتحه و #صلوات
@asrar_teb_eslami
🏴🏴🏴🏴🏴🏴