#شیرین_مهر
#حلوای_مجلسی
💠 طرز تهیه حلوا:
مرحله اول
مرحله اول،درست کردن حلوا آماده کردن شهد یا همان شربت حلوا می باشد. برای این منظور یک قابلمه مناسب را روی حرات زیاد قرار دهید، سپس دو لیوان آب داخل قابلمه بریزید. در ادامه شکر را به همراه پودر هل و گلاب به آب اضافه کنید و اجازه دهید آب به جوش بیاید.
مرحله دوم
در این مرحله پس از اینکه آب جوش آمد، شکر را خوب هم بزنید تا به طور کامل در آب حل شود، سپس حرارت زیر قابلمه را کم کنید و زعفران دم کرده را به شربت اضافه کنید و اجازه دهید تا شربت به قوام و غلظت کافی برسد.
مرحله سوم
در این مرحله آرد را دو تا سه بار با الک ریز الک کنید تا کاملا صاف و نرم شود. در ادامه یک تابه مناسب را روی حرارت بسیار ملایم قرار دهید و روغن مایع را داخل آن بریزید و اجازه دهید روغن مایع به مرور زمان به طور کامل داغ شود.
مرحله چهارم
در حین داغ شدن روغن مایع یک تابه دیگر روی حرارت قرار دهید و آرد الک شده را به آن اضافه کنید. در این مرحله باید آرد را به خوبی تفت دهید تا رنگ آن کمی کِرِمی شود. آرد را باید متداوم هم بزنید تا نسوزد چون آرد در صورتی که روی حرارت تفت داده نشود خیلی سریع می سوزد.
مرحله پنجم
پس از اینکه رنگ آرد کرمی رنگ شد روغن مایعی که روی حرارت داشتید را به صورت داغ به آرد اضافه کنید و مواد را خوب مخلوط کنید تا آرد حالت خمیری خشک به خود بگیرد. در ادامه شربت را هم به صورت داغ به مخلوط روغن مایع و آرد اضافه کنید.
مرحله ششم
توجه داشته باشید که باید شربت را کم کم به مواد اضافه کنید و مواد را همزمان مخلوط کنید. در این مرحله حلوا تقریبا آماده است، آنرا روی حرارت ملایم کمی مخلوط کنید تا روغن بیندازد و براق شود، سپس در ظرف مورد نظر خود بکشید و به همراه موادی مانند خلال بادام ، خلال پسته و پودر نارگیل تزیین کنید
📌نکته..
اگر بخواهید رنگ حلوای شما زرد زعفرانی باشد باید هنگام تفت دادن آرد آنرا بیش از حد تفت ندهید تا رنگ آرد خیلی تیره شود زیرا این هر چقدر آرد را بیشتر تفت دهید رنگ حلوا در پایان پخت تیره تر و قهوه ای تر خواهد شد.
ضمنا برای اینکه حلوای شما رنگ و عطر زعفران را به صورت کامل به خود بگیرد بهتر است به جای یک قاشق غذاخوری زعفران از دو تا سه قاشق غذاخوری زعفران استفاده کنید تا علاوه بر رنگ طلایی، عطر زعفران را هم در حلوای خود داشته باشید.
╔═🏴🏴═════════╗
@astanehmehr
╚═════════🏴🏴═╝
16199142169896604485340.mp3
2.51M
🏴 ماه من علی روشنی راه من علی...
🎙حسین طاهری
#شهادت_امام_علی
🌱🏴🌱🏴🌱🏴🌱
@astanehmehr | «آستانِ مهر»
enc_1681222357946518011658.mp3
5.86M
🏴 وصیت های آخر
🎙محمود کریمی
#شهادت_امام_علی
🌱🏴🌱🏴🌱🏴🌱
@astanehmehr | «آستانِ مهر»
enc_17117222372520594377196.mp3
2.77M
🏴 نماهنگ نادعلی
🎙مجتبی رمضانی
#شهادت_امام_علی
🌱🏴🌱🏴🌱🏴🌱
@astanehmehr | «آستانِ مهر»
enc_16809182647445382468819.mp3
2.34M
🏴 تمام دلخوشی زندگی من این است...
🎙حاج منصور ارضی
#شهادت_امام_علی
🌱🏴🌱🏴🌱🏴🌱
@astanehmehr | «آستانِ مهر»
#یواشکی_بدونیم
این قسمت: نه لوس میخوام نه عقده ای!
کودکان را نه زیر بار توجه زیادی خفه کنید و نه در کویرستان توجه و عاطفه بزرگشان کنید بلکه...
👧🏻درروز، لحظاتی یا ساعاتی را با کودکانتان باشید .
👩👦👦مهم با آنها بودن است نه اینکه چه کاری انجام دهید .
👨👦👦 درطول روز ، هروقت کودکانتان را دیدید، نگاهی محبت آمیز به آنها هدیه دهید.
👨👩👧👦 خواسته های زیادی کودکانتان را در دریافت توجه نبینید!
🚴♂️ اگر وقت ندارید و کودکانتان توجه می خواهند، به آنها بگویید اگرفعالیت خاصی راانجام دهید یک امتیاز می گیرید.
🤹♂️برای چندامتیاز بک پاداش قرار دهید.
💥تبعیض در توجه، بین کودکان، ممنوع!
💢از سرزنش فرزندتان در جمع دیگران خودداری کنید.
@astanehmehr
سردار سرتیپ پاسدار محمدرضا زاهدی، سردار امیرالله، سردار حاجیرحیمی، در نتیجه حمله هوایی ارتش رژیم صهیونیستی به ساختمان کنسولگری ایران در دمشق به شهادت رسیدند.
▪️چه سعادتی از این بالاتر که در روز شهادت امیرالمومنین(علیهالسلام) و با زبان روزه و در جلسهای برای ضربه زدن به رژیم کودککُش صهیونسیتی به دست شقیترین افراد به شهادت برسی...
إنّا إن شاء الله بکم لاحقون 🤲🏻
#مرگ_بر_اسرائیل
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
#اللهم_بارک_لمولانا_صاحب_الزمان
https://eitaa.com/astanehmehr
از این تصویر به جز سیدحسن نصرالله حفظه الله بقیه شهید شده اند !
♦️ از سمت راست
🥀شهید عماد مغنیه
🥀شهید محمدرضا زاهدی
🥀شهید حاج احمد کاظمی
🥀 شهید حاج قاسم سلیمانی
❤️و سید حسن نصرالله
https://eitaa.com/astanehmehr
#چهل_قدم_با_گلستان
حکایت سی و یکم:
#توانگرزادهای_را_دیدم_بر_سر_گور_پدر
توانگرزادهای را دیدم بر سر گور پدر نشسته و با درویش بچهای مناظره در پیوسته که: صندوق تربت ما سنگین است و کتابه رنگین و فرش رخام انداخته و خشت پیروزه در او به کار برده. به گور پدرت چه ماند خشتی دو فراهم آورده و مشتی دو خاک بر آن پاشیده؟!
پسر این بشنید و گفت: تا پدرت زیر آن سنگهای گران بر خود بجنبیده باشد، پدر من به بهشت رسیده بود.
خر که کمتر نهند بر او بار
بی شک آسوده تر کند رفتار
مرد درویش که بار ستم فاقه کشید
به در مرگ همانا که سبکبار آید
وآن که در نعمت و آسایش و آسانی زیست
مردنش زین همه شک نیست که دشخوار آید
به همه حال اسیری که ز بندی برهد
بهتر از حال امیری که گرفتار آید
༺◍⃟჻ᭂ࿐❁❥༅••┅┄
تنهاکانال رسمی بانوان حرم
https://eitaa.com/astanehmehr
Tavangar Zaadei Didam.mp3
2.1M
حکایت سی و یکم:
#توانگرزادهای_را_دیدم_بر_سر_گور_پدر
•°•🔷️💠🔷️•°•
@astanehmehr
🔰 دعای روز بیست و دوم ماه مبارک رمضان
(اللَّهُمَّ افْتَحْ لِي فِيْهِ أَبْوابَ فَضْلِكَ، وَأَنْزِلْ عَلَيَّ فِيْهِ بَرَكاتِكَ، وَوَفِّقْنِي فِيْهِ لِمُوجِباتِ مَرْضاتِكَ، وَأَسْكِنِّي فِيْهِ بُحْبُوحاتِ جَنَّاتِكَ، يا مُجِيبَ دَعْوَةِ المُضْطَرِّينَ)
☘ «ای خدا در این روز به روی من درهای فضل و کرمت را بگشا، و بر من برکاتت را نازل فرما، و بر موجبات رضا و خوشنودیت موفقم بدار، و در وسط بهشتهایت مرا مسکن ده، ای پذیرنده دعای مضطر پریشان»☘
🌱📿🌱📿🌱📿🌱
@astanehmehr | «آستانِ مهر»
Joze22.mp3
4.31M
💎 جز بیست و دوم قرآن کریم
🎙قاری: معتز آقایی
#رمضان_المبارک
🏴🌱🏴🌱🏴🌱🏴
@astanehmehr | «آستانِ مهر»
#عرض_ارادت
🏴السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِین
روبهروی حرم و چشم به گنبد دارم
سرم و شانهی دیوار الهی العفو
╔═ 🏴═══🏴 ═╗
@astanehmehr
╚═ 🏴═══🏴 ═╝
مراسم استغاثه به صاحب الزمان(عج)
در آخرین چهارشنبه ماه مبارک رمضان
به نیت رهایی و آرامش زنان و کودکان غزه از شر دشمنان و نابودی رژیم غاصب اسرائیل
در محفل مشکات الکریمه
همراه با تفسیر آیات نور، حضور اساتید مشاوره، مقلوبه پزی خادمان محفل و ضیافت افطار
زمان: چهارشنبه ۱۵ فروردین ساعت ۱۶:۱۵
حضور فقط از طریق ثبت نام در لینک زیر
https://astanehmehr.amfm.ir/esteghaseh/
ظرفیت بسیار محدود
ویژه دختران و بانوان جوان ۱۸ تا ۳۰ سال
✅لطفا به پیامک بعد از ثبت نام توجه فرمایید.
✅از آوردن همراه جدا خودداری فرمایید.
#مشکات_الکریمه
#استغاثه #غزه
#حرم_حضرت_معصومه_س
اخبار داغ فرهنگی بانوان درحرم فقط با کانال آستان مهر ✨
https://eitaa.com/astanehmehr
شوری 30.mp3
1.67M
🌸 #هر_روز_یک_آیه_یک_نکته
🔊 بشنوید | شرح یک آیه از قرآن کریم با بیان آیت الله حائری شیرازی
🔰 موضوع: #تقدیر یا #تقصیر؟
💎ومَا أَصَابَكُمْ مِنْ مُصِيبَةٍ فَبِمَا كَسَبَتْ أَيْدِيكُمْ...، شوری؛ 30💎
#ماه_رمضان
@astanehmehr
🥘غذاهای چاق کننده برای درمان لاغری:
🍃ارده شیره
🔸سیبزمینی کبابی با روغن زرد یا ارده کنجد
🍃عسل + روغن زرد
🔸پنیر و گردو و آویشن
🍃حلیم + دارچین + شکر سفید + روغن زرد + شیره انگور
🔸شیر برنج و شکر سفید
🍃کله پاچه
🔸نان و انگور
🍃نان و خربزه
🔸نخودآب و نخودچی
🍃خاکشیر + شیر + شکر سفید
🔸خرمای تازه + مغز بادام
🍃یونجه تازه + شکر یا تخم یونجه ۱ ق.چ برای هر نفر در خورش
🔸مویز
🍃سمبوسه
🔸مربای کدو
🍃سمنو
🔸بادام درختی + بادام هندی + پودرنارگیل + فندق + یک لیوان شیر کمی بجوشد، به عنوان میان وعده میل شود.
🍃انجیر و انسیون
https://eitaa.com/astanehmehr