پنج نکته مهم #خیارشور و کلم شور 👌 مواد لازم :آب ۲۴ لیوان ،سنگ نمک طبیعی ۱۰ قاشق ،سرکه دو‌لیوان ،خیار سه کیلو ،گل کلم یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچک ،هویچ یک‌کیلو‌،فلفل تند چند عدد ،سیر یک حبه،سبزی خشک ،ترخون مرزه و شوید هر کدام دو‌قاشق ،نخود چند عدد برای ترد شدن 🍃❤️🍃

#خیارشور ۱۵ دقیقه‌ای تُرد و خوشمزه😋 مواد لازم : خیار ۱ کیلو سرکه سفید ۱ پیمانه سیر برای هر شیشه ۵ عدد آب جوشیده سرد ⅘ پیمانه به ازای هر پیمانه آب نمک ۱ ق غ فلفل تند برای هر شیشه ۵ عدد نخود برای هر شیشه ۶ عدد ترخون خشک