👨🍳 طرز تهیه خورش #ریواس ✔️ مواد لازم: 🔸گوشت بدون استخوان نیم کیلوگرم 🔹پیاز ۲ عدد 🔸شکر سرخ ۲ ق خ 🔹نمک دریا و فلفل به میزان لازم 🔸نعناع تازه ۱۵۰ گرم 🔹روغن ارده کنجد : ۲ ق خ 🔸جعفری تازه؛ ۲۵۰ گرم ✅ روش پخت : ➖ پیازها رو با روغن تفت میدهیم. گوشت را به‌صورت قیمه خرد کرده و با پیاز مخلوط میکنیم. ۲-۳-تا لیوان آب اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا کاملا بپزد.. ➖ در این فاصله ریواس ها را پوست کنده ، بعد از شستن به قطعات کوچک خرد میکنیم نعناع و جعفری ریز شده را اضافه کرده و و بعد از آن ریواس و نمک و فلفل و شکر سرخ را ریخته و بعد از ده دقیقه غذا آماده است. 📕 منبع: خوراک های بومی ایران. #آشپزخانه_احیای_سلامت #دکترروازاده 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🍀https://gap.im/attaritooba ☘https://eitaa.com/attaritooba ☘https://sapp.ir/attaritooba ☘https://telegram.me/attariTOOBA