#کلم_پلو_با_زرشک_و_گوشت_قلقلی
مواد لازم
کلم پیچ خرد شده : ۵۰۰ گرم
برنج : ۳ پیمانه
پیاز : ۱ عدد
گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم
زعفران : مقداری
پودر زنجبیل : ½ ق.چ
زردچوبه : ۱ ق.چ
زرشک : ½ پیمانه
پودر زیره سبز و سیاه : ۱ ق.چ
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا برنج را آبکش کرده، کنار میگذاریم، گوشت چرخ کرده+پیاز آبگرفته+نمک و فلفل را باهم مخلوط کرده و به صورت گوشت قلقلی درمی آوریم آنها را سرخ کرده و کنار میگذاریم.
در تابه یک عدد پیاز را خلالی کرده و سرخ میکنیم. زنجبیل تازه له شده یا پودر زنجبیل را اضافه کرده کلم پیچ نازک نواری خرد شده را افزوده و با شعله کم تفت میدهیم ولی خشک نشود!عد ادویه جات+نیمی از زرشک+نیمی از زعفران را به آن افزوده تا کلم همراه مواد کاملا نرم و پخته شود.در مرحله بعد ته قابلمه را چند برگ کلم چیده و مقداری زعفران و روغن ریخته و لایه به لایه بزنج آبکش شده و مواد کلم و گوشت قلقلی قرار داده و در آخر مابقی زعفران را روی برنج ریخته و برنج را دم میگذاریم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه تا برنج آماده شود
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ مزه دار😋😍
۳ تا رسپی جدید و جذاب مزدهدار کردن مرغ 👌🏽
~تمام مرغها رو توی فر با دمای ۱۹۰ درجه
به مدت ۳۰ دقیقه گذاشتم.
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
༺༻༺༻༺
.
17.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دنبال یه غذای فوری و خوشمزه و سالمی این ساندویچ مرغ میتونه یه گزینه ی عالی باشه براتون🤌🏻😋
مواد لازم:سینه ی مرغ یک عدد،فلفل دلمه ای رنگی،پیاز یک عدد،قارچ به مقدار لازم،پنیر پیتزا
نمک/فلفلسیاه/پودرسیر/زردچوبه و آویشن به مقدار لازم
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
8.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی_لپه😍😋
شامی لپه از اون خوشمزه های روزگاره 😋
حتما سیوش کن که امتحانش کنی
بفرست واسه اون دوستت ک عاشق شامیه😍
شامی لپه
لپه ۱پیمانه
گوشت ۲۰۰گرم
سیب زمینی ۱عدد
پیاز ۱عدد
تخم مرغ ۱عدد
ادویه.نمک فلفل زردچوبه پودر سیر آویشن پاپریکا هرکدام نصف ق چ خ
لپه رو باسیب زمینی بزارین بپزه بعداز پخت داخل غذاساز بریزید وبه همراه یه دونه پیاز گوشت چرخ کرده تخم مرغ وادویه ها خوب میکسش کنید داخل دستتون بهش شکل بدین وسطش رو سوراخ کنید وداخل روغن سرخشون کنید.
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
3.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه ایده عالی واسه خانومای خوش سلیقه🍳😍😋
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
4.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دوخت جیب نما
#خیاطی_آسان🪡🧵🪡
👗🧥👚🧵🪡✂️✂️
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
#رول_ژامبون_پنیر
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
سیب زمینى ٨ عدد
نمک
ژامبون ٢٠٠
پنیر چدار ١٠٠ گرم
پیازچه نصف پیمانه
فلفل ١ قاشق چاى خورى
شیر ١قاشق غذا خورى
آرد ١ پیمانه
تخم مرغ ۴ عدد
آرد سوخارى ١ پیمانه
👇🏽👇🏽👇🏽
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر داغ😍😋
مواد لازم:
سیر🧄 ۲ کیلو
روغن🥃 به مقدار لازم
نمک🧂
زردچوبه
من از دو کیلو حبه سیر یک کیلوسیرداغ گرفتم.
حبه های سیرو بعد از اینکه شستیم و یک روز در هوای آزاد خشک شد، با میکسر چند پالس میزنیم تا خورد بشه، تو پارچه نازک آبشو میگیریم و تو تابه از قبل گرم شده کمی روغن میریزیم، سیر ها رو اضافه و بلافاصله نمک میزنیم، کف تابه پهن میکنیم با حرارت ملایم، هر از گاهی هم میزنیم، کم کم تغییر رنگ میده و خشک و ترد میشه، اواخر پخت زردچوبه اضافه میکنیم و وقتی کاملا خشک شد و به رنگ دلخواه رسید روی دستمال حوله ای پهن میکنیم.
من برای اینکه کارم زودتر پیش بره، سه تا تابه رو گاز گذاشتم و همزمان همه ش رو درست کردم.
نکته ش حرارت ملایم و هر از گاهی هم زدنه که یکدست رنگ بگیره.
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
1.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تشخیص_بادمجان_شیرین 🍆🍆
📌هر خانومی باید بلد باشه😇♡
💞 بانوی با سلیقه
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
💞 بانوی با سلیقه
.
17.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاه میوه باشه با این قیمت خوب باشه یه شربت خونگی محشر نشه یعنی ؟ 😋👌🏻🥭
ببین رانی و نکتار های بیرونی هیچیه پیش مدل خونگیش هررر چی از خوشمزگی و خوش عطریش بگم کم گفتم
مواد لازم :
انبه ۱ کیلوگرم
شکر به ازای هر لیوان انبه پاک شده و خرد شده یک لیوان شکر
💞 بانوی با سلیقه
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
هیچ چیز دیگه ای بهش اضافه نکنید
بیشتر از پنج دقیقه که فقط شکر حل بشه نپزیدش ما لواشک نمیخواییم درست کنیم 😁
این نکتار،شربت یا رانی خونگی که یه نوشیدنی فوق العاده اس رو میتونی با تمام میوه های فصل به همین شکل درست کنی و از خوردنش لذت ببری
#نوشیدنی #شربت_خانگی
💞 بانوی با سلیقه
.
#قارچ_بالزامیک
#آموزه های#ننه فری
⚜️ @FeriFeranki
🌸🍃🌸🍃🌸🍃
#فوروارد_یادت_نره 😉
۵۰۰ گرم قارچ
پیاز کوچک یک عدد
۱ قاشق غذاخوری روغن
۵۰ گرم کره
۳ قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک
۲ قاشق غذاخوری سس سویا⠀
۳ حبه سیر، خرد شده ⠀⠀
۱ قاشق چای خوری آویشن( تازه یا خشک)
فلفل به میزان لازم
👇🏽👇🏽👇🏽