5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این سمبوسه رو درست کنین 😁
╭┈── 『🍃♥️🍃』──
╰➤@awwaa_eshq
_شامی_مراغه_ای
مواد لازم:
300 گرم گوشت گوسفند
1عدد تخم‌مرغ
2 عدد سیب‌زمینی
2 عددپیاز
1 ق س سبزی معطر
به میزان لازم نمک، فلفل و زردچوبه
✍طرز تهیه:
1. گوشت را با یک عدد پیاز بگذارید خوب بپزد.
2. وقتی گوشت پخت آن را خوب بکوبید تا له شود.
3. یک پیاز دیگر را رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس آن را روی گوشت بریزید.
4. سیب‌زمینی را هم رنده کنید و روی گوشت بریزید.
5. تخم‌مرغ را هم روی گوشت بریزید و با نمک، فلفل، زردچوبه و سبزی معطر موادتان را خوب مخلوط کنید.
6. در یک تابه مناسب روغن بریزید تا داغ شود. وقتی روغن خوب داغ شد، از موادتان به اندازه یک قاشق بزرگ بردارید و درون روغن بریزید و سرخ کنید.
نکته:
برای این شامی از جعفری خرد شده، ریحان خرد شده و یا هر سبزی معطری که مورد نظرتان است می توانید استفاده کنید.
╭┈── 『🍃♥️🍃』──
╰➤@awwaa_eshq
6.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی😍😋
داخل یه کاسه
۶ حبه سیر
و ۲ عدد تخم مرغ بریزین
با گوشکوب برقی میکس کنین
نصف پیمانه ماست
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
اضافه و یکدست کنین
۳۰۰ گرم آرد بریزین
با دست مخلوط کنین و ورز بدین تا خمیر جمع شه
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع بریزین
یکم دیگه ورز بدین
روی سطح کار آرد پاشی کنین
با وردنه خمیر رو پهن کنین
با کاتر قالب بزنین
داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ کنین
به همراه عزیزانتون میل کنید
نوش جان😍
╭┈── 『🍃♥️🍃』──
╰➤@awwaa_eshq
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش_شکلات_نارگیلی🍫
آموزش عالی خوشمزه 😋👇
╭┈── 『🍃♥️🍃』──
╰➤@awwaa_eshq
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده درست کردن آلوچه انار 😋
╭┈── 『🍃♥️🍃』──
╰➤@awwaa_eshq
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خاگینه_مغزدار😋😋
مواد لازم:
تخم مرغ: ۴ عدد
ماست شیرین :۴ ق غ سرپر
آرد: ۴ ق غ سرپر
بکینگ پودر:۱ ق م
موادمیانی:
دارچین
مغزگردو نیم کوب شده
پودرگل محمدی
موادشربت:
شکر یک لیوان
آب یک لیوان
هل و زعفران به مقدار لازم. تهیه شربت: شربت رو آماده میکنیم.شکر، آب و هل رو روی حرارت گذاشته تا شکر آب بشه بعد زعفران رو اضافه میکنیم چند تا جوش خورد خاموش میکنیم و میزاریم تا سرد بشه.
طرز تهیه:
تخم مرغها رو به همراه کمی وانیل مخلوط کرده کمی هم میزنیم تا از لختگی در بیاد و بعد مقداری زعفران داخل ماست ریخته ، مخلوط کرده و به تخم مرغها اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم در اخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و اضافه میکنیم(غلظت مواد هم تقریبا مثل غلظت فرنی هست) کف ظرفتون رو روغن مالی کنید موادرو توی تابه ریخته اجازه میدیم تا کمی خودشو بگیره حالا مواد میانی رو روی لایه اول ریخته و بقیه مواد رو روش میریزیم و درب تابه رو میذاریم اجازه میدیم تا روی خاگینه حبابهای ریزی بزنه و خودشو بگیره بعد بر میگردونیم تا طرف دیگش هم پخته بشه ،سپس برش میزنیم و شربت سرد رو روی خاگینه داغ میریزیم چند دقیقه بعد گاز رو خاموش کرده و به ظرف سرو بر گردونید.
╭┈── 『🍃♥️🍃』──
╰➤@awwaa_eshq