✍#اصول_تغذیه
🌨👈در شب یلدا و شبهای دیگر بهتر است به جای هندوانه از کـــــدو حلوایی که مزاج گرم و تری دارد و مناسب این فصل هست و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، استفاده کنیم.
🌱خوردن کدو حلوایی به بالا رفتن احساس آرامش و شادابی در فرد کمک می کند و مانع از بروز افسردگی می شود.
📚در روایت داریم که وقتی پیامبر صلی الله علیه و آله کدو میل میکردند، به پشت دستشان نگاه میکردند. سؤال شد ای رسول خدا، حکمت این کار شما بعد از خوردن کدو چیست؟ حضرت فرمودند: این غذا سریع در بدن انسان اثر میکند و سریعالاثر است.
#شب_یلدا
┅═ 🌿🌸🌿 ═┅
@ayeh1399F
✍#اصول_تغذیه
⛔️درهم خوری ممنوع !
🔹متاسفانه در بسیاری از خانوادهها الگوی صحیح تغذیهای ویژه شب یلدا(و شبهای دیگری مثل عروسی و...) رعایت نمی شود و افراد فکر می کنند باید از همه انواع خوراکیها میلکنند!
🔸درهم خوری آن هم در فاصله کمی از یک روز خطرات جدی از جمله مشکلات گوارشی، رودهای و مشکلات قلبی را برای سلامت بدن به همراه دارد که معمولا فردای شب یلدا شاهد مراجعه برخی افراد به خصوص کودکان به مراکز درمانی هستیم.
🔹علاوه بر مشکلات جسمی یکی از عوارض درهم خوری درهم ریختگی اخلاقی و فکری می شود که فقط با کمی کنترل خودتان میتوانید مانع از این مشکلات شوید.
پس ؛
👈سعی کنید یک مدل غذا بخورید.
👈یکی دوتا مدل میوه آن هم با فاصله از هم میل کنید.
👈میوه ها را با فاصله از غذا بخورید.
👈در خوردن آجیل زیاده روی نکنید.
👈و هر چیزی میخورید خوووب بجوید!
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F
🔺مصرف سبزیجات در سحری
🥦 مصرف سبزیجات در بین غذا بخصوص کاهو، ریحان، نعناع و سبزی هایی که مرطوب هستند، گرم هستند، برای تمامی طبایع و بخصوص طبایع و مزاج های گرم بسیار مفید است.
🥗نـــکتـــه: اشخاصی که رطوبت زیادی دارند و معده آنها سردی دارد یا دچار فساد بلغم یا رطوبت شده است، در مصرف سبزیجات در بین غذا،باید بسیار احتیاط کنند. زیرا معده شان غذا را دیر هضم میکند .
🥙وقتی شخصی غذای سنگین میخورد و احساس سنگینی و سفت شدگی غذا در معده را دارد، نباید سبزی را بین غذا مصرف کنند. و اگر اصرار و تمایل به مصرف سبزیجات دارند میتوانند نعناع، مرزه، ترخون، را خیلی کم مصرف کنند.
⇦اما گزینه بهتر، این است که بعد از غذا یکی از دو مورد زیر را مصرف کنند:
❆-به اندازه یک نخود ،از ترکیب نمک دریا و پودرآویشن که به مقدار مساوی مخلوط کرده اند
❆- یک یا دوقاشق غذاخوری سرکه سیب استفاده کنند.(البته این کار خیلی بهتراست)
#سحری
#سبزیجات
#اصول_تغذیه
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F
#تدابیر_ماه_مبارک_رمضان🌸
چرا تشنه می شویم؟
غلظت زیاد مواد در بدن باعث عطش و احساس تشنگی شدید مخصوصا بلافاصله بعد از افطار و سحر میشود.که از علل آن می توان به ؛
_درهم خوری
_تند خوری
_استفاده از غذاهای غلیظ یا غذاهایی که اصطلاحا آب می کشند مثل کله پاچه، گوشت قرمز مخصوصا گوشت چرخ کرده و... نام برد.
برای برطرف شدن این مشکل و جلوگیری از تشنه شدن علاوه بر اینکه باید این موارد تدبیر شوند، نوشیدن #آب_وافی بعد از غذا علاوه بر اینکه به هضم غذا کمک می کند، جلوی تشنگی را هم می گیرد.
🚰آب وافی سه جرعه است که بعد از غذا برای کسانی که حرارت بالایی دارند یا به هر دلیلی عطش میگیرند، آرام آرام و با مکث بین هر دو جرعه نوشیده میشود.
اما آب کافی یعنی آب زیاد، زمان خوردنش وقتی است که غذا در معده نباشد که سه جرعه اولش رو با فاصله باید خورد و بعد هر چقدر که خواست.
⛔️خوردن #آب_کافی بعد از غذا نه تنها کمک به تشنه نشدن نمی کند،بلکه باعث خراب شدن هضم و فاسد شدن غذا هم میشود.
#حفظ_الصحه
#اصول_تغذیه
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F
✍#اصول_تغذیه
شب یلدا سیب قرمز بخورید😍
🍎سیب از جمله میوههای محبوبی به شمار میرود که حاوی آنتی اکسیدانها، ویتامینها، فیبر غذایی و طیف وسیعی از مواد مغذی دیگر است که همگی برای سلامتی انسان بسیار مفید هستند.
📚در کتاب طبالائمه از امام صادق (ع) در باره سیب روایت شده که می فرمایند: «لو یعلم الناس ما فی التفاح ما داووا مرضاهم الا به» یعنی اگر مردم میدانستند که در سیب چه منافعی وجود دارد همانا بیماران خود را با هیچ دارویی بجز سیب درمان نمیکردند.
#شب_یلدا
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F
✍#اصول_تغذیه
⛔️شب یلدا هندوانه نخورید!!
📝در روايات مى فرمايند هر ميوه اى را در فصل خودش بخوريد حتى اگر آن ميوه ها جزو همان جغرافيای طبيعى باشد.
🍉شب اول زمستان با خوردن هندوانه رطوبت و سردی بدنتون را بيشتر می کنید و این کار باعث:
○ تکرر ادرار، بی اختياری ادرار
○ تب کليه و قولنج کليه میشود.
🗯همچنین بلغم سفيد، در بدن بالا می رود.
🔺حالا اگر فرد در سن سالخوردگی باشد يا پرخور و کم تحرک است اين فرد سردل مي کند، تُخَمه مي کند و ضريب رطوبت اضافی بدنش بالا مى رود.
#شب_یلدا
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F
❗️سحر دیر بیدار شدیم چکار کنیم؟!
🔅تدابیر مهم در روزهایی که برای وعده سحری دیر بیدار میشویم. برای جلوگیری از ضعف شدید در روز یکی از موارد بالا را مصرف کنید.
#اصول_تغذیه
#ماه_رمضان
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F
🧆ميوهای از بهشت
🔹خرما، ميوهای بهشتی است که با حلول ماه مبارک رمضان، بيشتر بر سر سفرهها ديده میشود. يکی از بهترين خوراکیهايی که میتوانيد روزهی خود را با آن افطار کنيد، خرماست.
▪️چرا که اين ميوه، سرشار از قند طبيعی است که سريع جذب بدن میشود و ميل شما را نسبت به پرخوری سر سفرهی افطار و عوارض ناشی از آن؛ کم میکند. بهعلاوه، خرما هيچ دردسر و مزاحمتی برای معده ايجاد نمیکند و با هضم سريع به کمک ذهن و بدن خستهی شما میشتابد. اين ميوه، فيبر طبيعی زيادی دارد و سرشار از ويتامينها و مواد معدنی است.
▫️به اثبات رسيده که خرما به تنهايی میتواند جای يک وعدهی غذايی را بگيرد و همهی نيازهای تغذيهای بدن شما را برآورده کند.
🔸خاصيت خونسازی و ضدسرطانی خرما، اين روزها بر کسی پوشيده نيست. خرما سلامت اعصاب و عضلات شما را نيز تضمين میکند.
پس چه خوب است خرما را در برنامهی غذايی روزانهی خود قرار دهيد و به تبع آن، مصرف قند و شکر را کاهش دهيد.
📔منبع: معارف اسلامی، ج۹۲، ص۳۵
#ماه_خدا
#اصول_تغذیه
#ماه_رمضان
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F
🟢 از این نکته مهم غافل نشوید!
☜سعی کنید در وعده افطار قبل از خوردن افطاری، دهان خود را با آب یا آب و نمک بشویید(غرغره کنید)
✿←آب دهان روزه دار در ساعات پایانی اسیدی است و برای معده خالی روزه دار مناسب نیست.
🔺این کار برای افراد سوداوی و صفراوی یا عزیزانی که غلبه های سودا و صفرا یا مشکلات معده دارند، بسیار لازم است☝️
⚠️اخلاط و مواد موجود در دهان روزه دار، بعضا اخلاط فاسدی است که بخاطر روزه گرفتن در دهان تجمع پیدا میکند. در برخی افرادی که مشکلات معده و گوارشی دارند اسیدها و گازهای معده به سمت دهان متصاعد میشود
▫️طبیعتا با خوردن افطار و بدون شستن دهان این اخلاط و مواد فاسد به معده برمیگردند و سبب فساد و #عفونت اخلاطی در دستگاه گوارش میشود
👥موارد مشاوره مشابه این داشتیم که مراجع از مشکلات #معده و روده در ماه مبارک رمضان، رنج میبردند و بهمین دلیل برخی از روزها روزه نمیگرفتند؛ اما با رعایت همین نکته ساده بیماریهایشان رفع شد و موفق به روزه داری بدون مشکل شدند✅
#روزه
#ماه_رمضان
#اصول_تغذیه
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F
#اصول_تغذیه🥒
با شروع فصل زیبای بهار بازار میوه های نورس و نوبرانه هم حسابی گرم شده.
متاسفانه 90درصد مردم چون دانش کافی رو ندارند همه چیز میخرند و به خورد خودشون و فرزندانشون هم میدهند. در حالیکه حکمای طب اسلامی و سنتی فقط خوردن چغاله بادام و ریواس و کنگر و چند چیز دیگر را مجاز دانستهاند.
⛔️یکی از چیزهای خطرناک خوردن میوه های نارس است. امام علی علیه السلام میفرمایند خوردن میوه های نارس باعث ترسو شدن افراد میشود.به نظرتون چرا؟؟
چون طبیعت یا کیفیت میوه های نارس که یا ترش اند یا گس مزه، سرده و برای طبیعت قلب که گرم و خشکه، مضر هست.
💯 بسیاری از بیماریهای دوران بزرگسالی از سبک زندگی ما در کودکی است که پدر و مادرها تو بچگی از سر نادانی به فرزندانشون این ظلم را کرده اند یا میکنند !!
✅به هر حال از نوبرانه بهاری فقط خوردن #چغاله_بادام آن هم با نمک طبیعی تاکید شده که مقوی معده است و در قدیم هم آش چغاله درست میکردند که خیلی از ماها نه اسمش به گوشمون خورده و نه دیدیم و نه خوردیم!
⚠️مراقب سلامتی خودتون و فرزندانتون باشید
┈••✾•🌿🌸🌿•✾••┈
@ayeh1399F