🍗#مرغ_ترش،پلو زعفرونی 🍚به سبک آذرخش😋
جاتون سبز🌱
اگه هنوز نمیدونی از کجا باید زعفران خالص بخری و خیالت بابت کیفیتش راحت باشه ☹️
🧑🍳میتونی تست زعفران ممتاز(قائنات) آذرخش رو ببینی و راحت خریداتو انجام بدی 😍☝️
https://eitaa.com/azarakhsh_shoping
5️⃣
#مرغ_ترش🍗
🧑🍳فوت و فن اول
۲ ساعت قبل از سرخ کردنه مرغ ها🍗
🍗تکه های مرغ رو با ادویه های جادویی آذرخش که عطر و طعم غذا رو بی نظیر میکنن اغشته میکنیم😍
🥄 همراه با ۲ قاشق سس مایونز
و 🧅پیاز خلالی شده ترکیب میکنیم
و میذاریم داخل یخچال برای استراحت☺️
7️⃣
#مرغ_ترش
🧑🍳فوت و فن دوم
🍗برای خوشمزگی بیشتر دو طرف تکه های مرغ رو با کره خوب سرخ میکنیم
🔥با شعله متوسط که آب نندازه و خوب سرخ شه 👌
8️⃣
#مرغ_ترش🍗
🧑🍳فوت و فن سوم
🍗چند عدد آلو همراه با پیاز خلالی که با تکه های مرغ ترکیب کرده بودیم
🍗به همراه زعفران خالص و تضمینی آذرخش
به تکه های مرغ اضافه میکنیم(طبق فیلم)
9️⃣
#مرغ_ترش🍗
🧑🍳فوت و فن چهارم
🍗بعد از پخت مرغ ها و نیم ساعت قبل از سرو ،برای سس مرغ
🍗تکه های مرغ رو خارج میکنیم
🍗۲الی ۳ قاشق رب انار اضافه میکنیم
و تفت میدیم
🍗و تکه های مرغ رو اضافه میکنیم و تمام .
این غذای خوشمزه نووووش جاان😋