#امروز - ۱۱ بهمن‌ماه ۱۴۰۲ بوجاری شیرودی لوکس ✌️ #برنج_منجی @b_monji

#صبحانه_مقوی😋 معجون سویق سنجد و #آرد_برنج_منجی ✌️ 🗒👨‍🍳 نصف پیمانه سویق سنجد را با یک پیمانه آرد برنج منجی مخلوط کرده، یک لیتر آب اضافه می‌کنیم و روی شعله گذاشته تا قوام پیدا کند. سپس یک پیمانه شیره انگور و یک و نیم پیمانه شیر به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم تا به قوام دلخواه برسد 👏 صبحانه حاضر است👌 نوش جان😋 ✅ برای توضیحات و سفارش آرد برنج اعلای درجه یک، اینجا را ملاحظه کنید. @b_monji #برنج_منجی #آشپزی

از همه بزرگواران عذرخواهی می کنیم...😢 قیمت برنج در بازار به صورت جهشی افزایش یافته و موجودی قبلی برنج‌های پرفروش ما متأسفانه تموم شده. البته تمام خریدهای قبلی را با همان قیمت‌ها فروختیم و متأسفانه مجبور به افزایش قیمتیم. بسیاری از کشاورزان و کارخونه‌های شالی‌کوبی فروش ندارند و وضع خوبی برای خرید نیست. 😔البته هرسال قبل از عید و ماه رمضان این اتفاق می افته، امسال این دو مناسبت در یک زمان رخ داده و مزید بر علت شده. @b_monji

کتلت و ته‌دیگ نونی با برنج منجی😋 دستپخت مشتری با محبتمون😍 سی بهمن‌ماه ۱۴۰۲ https://eitaa.com/b_monji #برنج_منجی

دلتون میاد #برنج_منجی رو آبکش کنید؟ 📆 إن‌شاالله امشب براتون روش پخت این عدس پلوی خوشمزه به روش کته، با برنج عنبربو رو توضیح می‌دیم 😍😋 حواستون به کانال باشه🙏 https://eitaa.com/b_monji #عنبر_بو

👨‍🍳طرز پخت «عدس پلو» به روش کته، برای ۸ نفر 📝مواد لازم: ۲ پیمانه عدس، ۵ پیمانه #برنج_عنبر_بو_منجی🍚، ۲ قاشق روغن زیتون🥄، ۲ قاشق روغن حیوانی، ۱ پیمانه کشمش پلویی، نمک دریا🧂و زردچوبه به میزان دلخواه، ۱ عدد پیاز🧅،گوشت چرخ کرده گوسفندی ۳۰۰ گرم (گوشت دلخواهه و ما نریختیم😁) طرز پخت: ابتدا عدس رو شسته و برای اینکه نفخش گرفته بشه، چند ساعت می‌ذاریم خیس بخوره اما بعد آبش رو دور نمیریزیم و کمی آب بهش اضافه می‌کنیم تا توی یک قابلمه‌ی بزرگ ده نفره بپزه🍵 بعد از حدود ۲۰ دقیقه نگاه می‌کنیم اگر عدس با دست لِه می‌شد، برنج شسته شده رو داخل همون قابلمه می‌ریزیم دقت کنید که فقط باید #یک_بند_انگشت 🤌 آب روی برنج و عدس‌ها باشه سپس نمک، زرد چوبه و روغن زیتون رو اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا مواد یکدست بشه وقتی آبِ برنج جمع شد، شعله‌پخش‌کن زیر قابلمه می‌ذاریم و درب قابلمه رو می‌بندیم تا با شعله‌ی کم، دم بکشه حالا پیاز داغ رو با روغن حیوانی آماده می‌کنیم (اگر گوشت چرخ کرده گوسفندی داشتیم اضافه می‌کنیم تا سرخ بشه و اگه نداشتیم مهم نیست😁) وقتی پیازداغ و گوشت رو از ماهیتابه خارج کردیم،کشمش‌ها رو هم توی همون روغن داغ می‌ریزیم🫕 و یه هم می‌زنیم و سریع شعله رو خاموش می‌کنیم چون لازم نیست کشمش‌ها سرخ🔥 بشن. حالا که برنج نیم‌پز شده، مقداری از پیازداغ و کشمش‌ها رو داخل برنج ریخته و سعی می‌کنیم مواد بطور مساوی پخش بشه مقداری از پیازداغ و کشمش‌ها رو هم برای تزیین نگه می‌داریم👌 💧یک سوم پیمانه آب توی قابلمه می‌ریزیم و دوباره درب رو می‌بندیم تابرنج کامل دم بکشه غذامون حاضره🍛😋 #آشپزی https://eitaa.com/b_monji

شاید این سؤال، سؤال خیلی از شما عزیزان باشه😅 مسئول تهیه‌ی دستور غذاهای کانال #برنج_منجی، پاسخ دادن👆 #عنبر_بو https://eitaa.com/b_monji

براتون طرز پخت یک شیرینی خوشمزه با #آرد_برنج_منجی آماده کردیم😍 عیدتون مبارک💐 کانال رو دنبال کنید❤️ #برنج_منجی #آشپزی https://eitaa.com/b_monji