16.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_هندونه ای #یلدا
مواد لازم:
پودر ژله ی سبز🍏🥝
پودر ژله ی قرمز🍓🍒🍉
رنگ خوراکی سبز💚
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کدو_حلوایی
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
25.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ🍞
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
آرد فانتزی ۳.۵ پ
کره ۱ ق غ + ۱ ق چ
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
پونه کوهی ۱ ق غ
ماست ۲.۵ ق غ
آب ۱ و ¼ پ
نمک ۳ ق چ
مواد میانی سلیقه ای هست من از گوشت پیاز فلفل دلمه ای استفاده کردم
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
18.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یلدا با طرح هندونه🍉
بدون فر و همزن
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
رنگ ژله‌ای قرمز
روغن مایع ⅔ پ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
رنگ ژله‌ای سبز
شیر ½ پیمانه
شکر ۱ پ
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قطعا آسونترین و اقتصادی ترین دسر #یلدایی تعلق میگیره به این دسر👇🏼
انار لازم داریم با شکلات تخته ای که به حالت بنماری ابش کردم و چند با چند قاشق شیر یا روغن رقیقش میکنی...و مثل کلیپ آماده اش میکنی
نیم،ساعت داخل یخچال قرار میدی و به همین راحتی آماده ست😋
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
13.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاناکوتا انار😍
یه دسر یلدایی فوق‌العاده خوشمزه
مواد لازم :
شکر ۸۰ گرم
شیر ۳ لیوان
خامه صبحانه ۱ ب
پودر ژله انار ۱ بسته
پودر ژله آلوئه ورا ۱ ب
پودر ژلاتین ۳ ق غ
وانیل ½ ق چ
خلال پسته
انار دون
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_موزاییکی
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
20.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_نارگیلی🍰
مواد لازم :
شکر ۱۵۰ گ
آرد ۱.۵ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
خامه صبحانه ۲ ق غ
پودر نارگیل ۴۵ گرم
شیر گرم ½ پیمانه
وانیل ½ ق چ
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
31.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیزاین آجیل شب یلدا 🍉🫘🥜🌰
آسون و به صرفه
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹
48.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقالی فوق العاده خوش بافت و خوشمزه به همراه سس پرتقالی این کیک خیلی خیلی خوشمزه و لذیذه ازش غافل نشید
تخم مرغ درشت ۴ عدد
آرد قنادی (۱و۱/۳پیمانه)
شکر دانه (۱پیمانه سرخالی)
رنده ی پوست پرتقال (۱ق س)
نشاسته ذرت (۱/۴پیمانه سرخالی)
روغن مایع (۱/۲پیمانه)
بکینگ پودر ( یک قاشق چ)
آب پرتقال طبیعی (۱/۲پیمانه سرپر)
آب جوش ( ۲ قاشق س)
سفیده وزرده تخم مرغها راازهم جداکنید سفیده را باهمزن شروع به زدن کنید به محض کف کردن نصف میزان شکر را کم کم اضافه ومخلوط کنید تا سفیده کاملا فرم بگیره
مابقی شکر+زرده ها +رنده قسمت نارنجی پوست پرتقال را با همزن بزنید تا وقتی کمی حجیم شد سپس همین طور که همزن روشن ِآب‌جوش را کم کم اضافه ومخلوط کنید و خوب بزنید تا زرده هم کاملا حجیم وکشدار شود
سپس آب پرتقال وچند قطره اسانس به دلخواه اضافه وکمی مخلوط کنید
روغن مایع را اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید
ودرنهایت مخلوط الک شده آرد نشاسته ذرت وبکینگ پودر طی دو سه مرحله به تناوب همراه با سفیده اضافه ومایه کیک را یکدست کنید
سایز قالب ۲۳ الی ۲۵
قالب را کامل با کره ی سرد چرب و بعد آرد پاشی کنید و مایه را درون قالب بریزید
ودر فر ۱۷۵ درجه به مدت حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید
❌مواد لازم برای سس پرتقالی:
آب پرتقال طبیعی (۱/۲پیمانه سرپر)
شکر (۱/۴پیمانه سرپر)
نشاسته ذرت (۱/۴پیمانه)
ژله پرتقال (۱/۸پیمانه)
همه مواد را با هم مخلوط کنید وروی حرارت ملایم هم بزنید
تا به غلظت برسه
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹