🍺موس نیمه تلخ 🍫مواد لازم 227 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده دو عدد زرده تخم مرغ زده شده یک سوم فنجان شکر یک چهارم فنجان آب یک و نیم فنجان خامه خامه و شکلات برای تزئین 🥣طرز تهیه در یک قابلمه کوچک، شکلات، زرده تخم مرغ، شکر، آب و نصف فنجان خامه را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کناره های آن به جوش بیاید.سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و آن را در یک کاسه بزرگ خالی کرده و کاسه را در ظرف یخ قرار دهید و بگذارید برای مدت 15 الی 20 دقیقه بماند.بقیه خامه را به آن اضافه کرده و بگذارید یک یا دو روز در یخچال بماند. سپس آن را در کاسه ریخته و با خامه و شکلات تزئین کرده و میل کنید. 🍕 @ashpazbashie

شیر برنج 🍨 مواد‌لازم🥛🍚 برنج‌1‌پیمانه آب‌2_3پیمانه نمک‌1/4قاشق‌چایخوری شیرپرچرب‌4‌لیوان شکر‌1‌پیمانه(اختیاری) گلاب‌1‌پیمانه(اختیاری) خامه‌صبحانه‌2_3قاشق‌غذاخوری‌سرپر کره‌30‌گرم دارچین‌‌جهت‌تزئین عرق‌هل‌کمی(اختیاری) 🥣روش‌تهیه برنجو‌(نیم‌دانه‌باشه‌چه‌بهتر)از‌قبل‌میزاریم‌خیس‌بخوره‌بعد‌با‌آب‌و‌نمک‌می‌پزیم‌تا‌جایی‌که‌برنج‌شکفته‌بشه‌و‌آبش‌کشیده‌شه(اگه‌برنج‌کامل‌نپخت‌می‌تونید‌1‌لیوان‌دیگه‌آب‌اضافه‌کنید)2دقیقه‌بین‌هر‌لیوان‌شیر‌‌ی‌که‌کم‌کم‌اضافه‌می‌کنیم‌‌صبر‌می‌کنیم‌تا‌یکم‌جوش‌بزنه.یکم‌که‌پخت‌کره‌‌ریخته‌(کره‌جلوگیری‌از‌ته‌گرفتن‌شیربرنج)و‌وقتی‌آب‌شد‌شکر‌اضافه‌می‌کنیم.گلاب‌‌و‌هل‌می‌ریزیم‌و‌اجازه‌میدیم‌شیر‌برنج‌غلیظ‌بشه.خامه‌رو‌با‌کمی‌شیربرنج‌مخلوط‌می‌کنیم‌‌و‌به‌قابلمه‌اضافه‌می‌کنیم.هم‌میزنیم‌به‌غلظت‌دلخواه‌که‌رسید‌شعله‌رو‌خاموش‌می‌کنیم.در‌انتها‌زمان‌سرو‌کمی‌پودر‌دارچین‌‌‌می‌زنیم. 🍕 @ashpazbashie

صبحانه خوشمزه🧇 🍱مواد لازم جو 4فنجان دارچین 1قاشق چای خوری کشمش 2/1 فنجان بادام خلال شده 2/1 فنجان زرآلوخشک خرد شده 2/1 فنجان تخم آفتابگردان 2/1 فنجان خرمای تکه شده 4 عدد ذغال اخته خشک 4/1 فنجان 🍥طرز تهیه همه این مواد را با هم مخلوط کنید برای تهیه 2 پرس از این غذا، 2 فنجان آب بجوشانید و 4/1 فنجان از صبحانه سوئیسی در آن بریزید شعله را کم کنید و درب ظرف را نگذارید و به مدت 7 دقیقه بگذارید بپزد تا آب جذب مواد شود.سپس اجاق را خاموش کرده، درب ظرف را ببندید و بگذارید تا 2 دقیقه بماند.میتوانید آن را همراه شیر کم چرب یا شیر سویا میل کنید. 🍕 @ashpazbashie

🍥شیرعسل‌دارچین‌یه‌نوشیدنی‌پرخاصیته مواد‌لازم🥛 🥣برای‌2‌نفر شیر‌2‌لیوان عسل‌4‌قاشق‌غذاخوری اسانس‌وانیل‌چند‌قطره پودر‌هل‌1/4‌قاشق‌چایخوری چوب‌دارچین‌2تکه پودر‌دارچین‌مقداری 🥄روش‌تهیه شیرتون‌که‌از‌قبل‌باید‌جوشیده‌باشه‌‌‌با‌چوب‌دارچین‌،عسل‌و‌پودر‌هل‌میزاریم‌روی‌حرارت‌تا‌‌داغ‌بشه‌ولی‌‌نجوشه.بعد‌چوبهای‌دارچینو‌بیرون‌میاریم و اسانس وانیل اضافه می‌کنیم.2_3دقیقه‌روی‌حرارت‌می‌زاریم تا طعم ها باهم ترکیب‌بشن‌.مراقب‌باشید‌شیر‌نجوشه.وقتی‌از‌روی‌حرارت‌برداشتیم‌با‌چنگال‌هم‌می‌زنیم‌تا‌کف‌کنه.داخل‌لیوان‌می‌ریزیم‌و‌با پودر‌دارچین‌تزئین‌می‌کنیم. نوش‌جان 🍕 @ashpazbashie

پست‌امروز‌به‌طرز‌تهیه‌‌شیرعسلی‌اختصاص‌دادم‌. مطمئنم‌خیلی‌بدردتون‌میخوره.چون‌قیمت‌شیرعسلی‌گرون‌شده‌و‌براتون‌به‌صرفه‌تر‌که‌ داخل‌ منزل‌ درست‌کنید این‌پست‌سیو‌کنید‌تا‌وقت‌نیاز‌بتونید‌ازش‌استفاده‌کنید. مواد‌لازم🥛 شیر‌2‌پیمانه شکر‌2/3پیمانه کره‌20‌گرم وانیل‌نوک‌چاقو(اختیاری) روش‌تهیه🥣 یه‌تابه‌بزرگ‌‌برمیداریم‌و‌شکر‌و‌شیر‌داخلش‌می‌ریزیم.روی‌حرارت‌میزاریم‌و‌هم‌میزنیم.بایدقبل‌بجوش‌آمدن‌شیر‌،شکر‌حل‌شده‌باشه.مراقب‌باشید‌ته‌نگیره.اگر‌به‌دیواره‌های‌تابه‌شکر‌چسبیده‌بود‌کاری‌نداشته‌باشید‌‌چون‌با‌ریختن‌اونها‌به‌داخل‌شیر‌باعث‌شکرک‌زدن‌شیرعسلی‌میشید.کمی‌که‌غلیظ‌شد‌کره‌اضافه‌می‌کنیم‌و‌هم‌میزنیم‌.حدودا30_40دقیقه‌طول‌می‌کشه‌تا‌شیرعسلی‌حاضر‌بشه.رنگ‌شیر‌برگشته‌و‌کرم‌رنگ‌شده.انتهای‌کار‌وانیل‌اضافه‌می‌کنیم(اگه‌دوست‌ندارید‌بوی‌شیر‌حس‌کنید).وقتی‌حاضر‌شد‌داخل‌شیشه‌‌ریخته‌و‌یخچال‌نگهداری‌می‌کنیم.مدت‌2‌هفته‌‌موندگاری‌داره. راستی‌اگه‌زیادی‌غلیظ‌شد‌کمی‌آبجوش‌بهش‌اضافه‌کنید. 🍕 @ashpazbashie

🌸دوست خوبم ♥️خوشبختی نگاه خداست 🌸در این عصر زیبا دعا میکنم ♥️خدا ،هیچوقت چشم ازتون برنداره. 🌸روز و روزگارتون بر وفق مراد ♥️خوبیهاتون مستدام 🌸لحظه هاتون درپناه خدا #آمین 🌸عصرتون بخیر🌸 ‌‌‎‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌🍃🌸

✅چیپس قارچ 🥣مواد لازم قارچ درشت یا معمولی نیم کیلو خامه 2 قاشق غذاخوری نمك نصف قاشق چایخوری تخم مرغ 2 عدد آرد 100 گرم فلفل به مقدار لازم آرد سوخاری 1 لیوان پنیر پیتزای رنده شده 2 قاشق غذاخوری روغن مخصوص سرخ کردنی به مقدار لازم 🥄طرز تهیه پایه های سفت قارچ را كوتاه می كنیم. قارچ ها را با دقت تمیز می كنیم. سیاهی آنها را می گیریم و به آنها نمك زده و در آرد می غلتانیم. تخم مرغ ها را با نمك و فلفل و خامه می زنیم. سپس قارچ ها را در مایه ی تخم مرغ فرو می كنیم.آرد سوخاری را با پنیر پیتزا مخلوط می كنیم. قارچ ها را در آرد سوخاری و پنیر می غلتانیم و كمی فشار می دهیم تا آرد سوخاری و پنیر را به خود بگیرد. روغن را در یك ظرف نسبتاً گود ریخته و روی حرارت داغ می كنیم.قارچ ها را یكی پس از دیگری در روغن داغ سرخ می کنیم، طوری كه ترد شود. فقط دقت کنید که قارچ ها نسوزند. سپس چیپس های قارچ(قارچ سرخ شده) را در یک توری می گذاریم تا روغن اضافی آنها جدا شود. 🍕 @ashpazbashie

🍬مارشمالو‌چندتا‌دستور‌داره‌امروز‌یکی‌از‌ دستوراتشو‌ براتون‌میزارم. مواد‌لازم شکر‌2‌لیوان نشاسته‌ذرت‌30‌گرم(2‌قاشق‌غذاخوری) پودر‌قند‌2‌قاشق‌غذاخوری نمک‌نوک‌چاقو وانیل‌شکری‌‌ترکی‌5‌گرم(وانیل‌ایرانی‌1/4قاشق‌چایخوری) پودرژلاتین‌1‌قاشق‌غذاخوری رنگ‌خوراکی‌‌کمی‌ 🥠روش‌تهیه‌ پودر‌ژلاتین‌با‌1/4لیوان‌آب‌سرد‌میزاریم‌بمونه.شکر،وانیل،نمک‌با‌1/4لیوان‌آب‌‌مخلوط‌می‌کنیم‌‌و‌روی‌حرارت‌کم‌میزاریم‌تا‌بجوش‌بیاد‌(هم‌زدن‌یادتون‌نره).ژلاتینم‌با‌روش‌بن‌ماری‌حل‌می‌کنیم.ترکیب‌شکر‌با‌همزن‌می‌زنیم‌‌همزمان‌ژلاتینم‌بهش‌اضافه‌می‌کنیم(حدود‌10‌دقیقه‌هم‌بزنید).مواد‌باید‌پفکی‌و‌کشدار‌بشه.بعد‌رنگ‌مجاز‌خوراکی‌بهش‌اضافه‌می‌کنیم.کف‌قالب‌چرب‌می‌کنیم‌و‌سلفون‌می‌کشیم.مواد‌داخلش‌ریخته‌روی‌مواد‌‌هم‌سلفون‌میکشیم5_6ساعت‌میزاریم‌یخچال‌بمونه.نشاسته‌ذرت‌و‌‌پودر‌قند‌مخلوط‌می‌کنیم‌و‌دو‌طرف‌مارشمالو‌بعد‌از‌دراوردن‌از‌ظرف‌بهش‌آغشته‌‌کرده‌وبه‌اندازه‌دلخواه‌برش‌می‌زنیم. 🍕 @ashpazbashie

😍😍😍 #تزیین_شمع ساخت جاشمعی با صدف وگوش ماهی🐚🦋🐚🦋 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🍕 @ashpazbashie 👆👆👆👆

😍😍😍 #تزیین_شمع ساخت جاشمعی با صدف وگوش ماهی🐚🦋🐚🦋 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🍕 @ashpazbashie 👆👆👆👆

😍😍😍 #تزیین_شمع برای یک تم دریایی خوشگل🐬🐚🐬🐚 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🍕 @ashpazbashie 👆👆👆👆

😍😍😍 #تزیین_شمع امسال شمع های هفت سینتو با گوش ماهی وصدف تزیین کن خیلی خوشگل میشه👌👌 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 🍕 @ashpazbashie 👆👆👆👆