21.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_پرتغالی
مرغ : سه تیکه (ران یا سینه)
آب پرتقال طبیعی و صنعتی : سه لیوان
خلال پوست پرتقال : یک قاشق
ادویه : نمک ، زردچوبه ، فلفل سیاه ، پولبیبر، پودر پاپریکاو پودر سیر
زرشک و زعفرون به مقدار لازم
خلال بادام و خلال پسته
کمی کره
لیمو ترش : یک عدد
🍋تیکه های مرغ رو با نمک و ادویه هایی که بالا نوشتم مزه دار میکنیم و یه ساعتی استراحت میدیم و بعد تو مخلوط کره و روغن تفت میدیم ، سه لیوان آب پرتقال و یه قاشق خلال پوست پرتقال اضافه میکنیم و یک ساعت و نیم میذاریم با شعله ملایم بپزه
نیم ساعت آخر هم بهش زعفرون دمکرده و آب لیمو ترش تازه اضافه میکنیم
🍋اگه دنبال طعم و مزه های جدیدی پیشنهاد میکنم حتمن این مرغ پرتقالی رو درست کنی
#ترفند_سرٱشپز
😍اولین کانال طرفند و نکات ریز غذا از بهترین و محبوب ترین 👩🍳سرآشپز 👩🍳های جهان😍
🌹 https://eitaa.com/joinchat/748027938C757e93dba6 🌹