انجمن علمی علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه اراک تقدیم می‌کند. سری پادکست #زیر‌گنبدِ‌گلخانه اپیزود دوم: انجیر: گلی که هیچوقت شکوفا نشد 🌸🕊️ انجیر گلی‌ست وارونه که گلهایش را در تاریکی پنهان کرده. اما این زندان سبز، فقط یک کلید دارد: زنبوری که بالهایش را جا می‌گذارد، جانش را جا می‌گذارد و هرگز برنمی‌گردد. 📻قصهٔ این عشق گمنام را بشنوید. اما نکتهٔ جالب اینجاست: این ماجرا فقط برای انجیرهای وحشی و چند نوع خاص اتفاق می‌افتد. اگر درخت انجیر حیاط شما از آن رقم‌های معمولی و رایج باشد، بدون هیچ زنبوری به ثمر می‌نشیند و خیالتان از بابت دانه‌های تردش راحت باشد—آنها فقط دانه‌اند، نه قهرمانان بالدار! 😊🌿 گوینده: زینب‌السادات یعقوبی نویسنده: نیلوفر بنی‌بیات 📚 برگرفته از: “Life and Death of a Fig Wasp” – Ask A Biologist, Arizona State University ╭━═━⊰ 🌿✨ ⊱━═━╮ @BaghbaniArak ╰━═━⊰ ✨🌿 ⊱━═━╯

۱. اثر «موسیقی و صدای پرندگان» بر دهانه‌های گیاه (Stomata)🪗🥁 شاید فانتزی به نظر برسد، اما کاملاً علمی است! تحقیقات نشان داده که پخش موسیقی (مخصوصاً کلاسیک یا صدای طبیعت) باعث می‌شود روزنه‌های برگ گیاه (استومات‌ها) بیشتر باز شوند.🌱🦋 وقتی روزنه‌ها بازتر شوند، گیاه دی‌اکسید کربن بیشتری جذب می‌کند و اگر در این زمان محلول‌پاشی (کوددهی روی برگ) انجام دهی، جذب کود تا چندین برابر افزایش می‌یابد. در واقع گیاه با صدای طبیعت «دهانش را برای غذا خوردن» باز می‌کند!🪴🌞 ۲. شبکه اینترنتِ زیرزمینی قارچ‌ها 🪱🐛🐜 در زیر خاک، ریشه گیاهان تنها نیست. یک شبکه عظیم از قارچ‌های میکروسکوپی به نام «میکوریزا» وجود دارد که ریشه‌های همه گیاهان یک مزرعه یا جنگل را به هم وصل می‌کند.🪳🕷🐞 گیاهان از طریق این شبکه قارچی با هم حرف می‌زنند! مثلاً اگر یک بوته مورد حمله حشره قرار بگیرد، از طریق این شبکه پالس‌های شیمیایی به بوته‌های دورتر می‌فرستد تا آن‌ها سیستم دفاعی‌شان را قبل از رسیدن حشره فعال کنند. به نوعی، گیاهان یک «گروه تلگرامی» زیرزمینی دارند!🐌🦗🦟 ۳. ترفند «کاشتنِ میخِ آهنی» یا استفاده از سرکه!💡 گاهی گیاهان به خاطر قلیایی بودن خاک، نمی‌توانند آهن جذب کنند و برگ‌هایشان زرد می‌شود.🧐 کشاورزان قدیمی برای اصلاح سریع، از سرکه استفاده می‌کردند. اضافه کردن مقدار خیلی کمی سرکه به آب آبیاری، pH دور ریشه را لحظه‌ای پایین می‌آورد و باعث می‌شود تمام آهن‌های قفل شده در خاک، ناگهان آزاد و جذب گیاه شوند. این مثل یک «💉 تقویتی» سریع برای سبز شدن دوباره برگ‌ها عمل می‌کند. 🪨🎍 #جهانشاه ╭━═━⊰ 🌻👨🏻‍🌾 ⊱━═━╮ @BaghbaniArak ╰━═━⊰ 👩🏻‍🌾 🌻 ⊱━═━╯

🍅___@BaghbaniArak

انجمن علمی علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه اراک تقدیم می‌کند. سری پادکست #زیرِ‌گنبدِ‌گلخانه اپیزود چهارم: گوجه فرنگی: سیبِ سمی‌ای که جهان را فتح کرد 🍅🔥 دویست سال تمام گوجه فرنگی را «سیب سمی» می‌نامیدند، غافل از اینکه قاتل واقعی ....؟ گوینده: نیلوفر بنی‌بیات 📚 منابع: Garden Culture Magazine, Encyclopedia MDPI, WebMD ╭━═━⊰ 🌿✨ ⊱━═━╮ @BaghbaniArak ╰━═━⊰ ✨🌿 ⊱━═━╯

🌱 جمعه‌های باغبانی زیر پای ما، اینترنتی پنهان وجود دارد... شبکه‌ای که گیاهان از طریق آن با هم ارتباط برقرار می‌کنند، هشدار می‌دهند و حتی به یکدیگر کمک می‌کنند. طبیعت، خیلی قبل‌تر از انسان‌ها شبکه ساخته بود. — 🟢 تهیه و طراحی: سید حمیدرضا سراجی 🟢 انجمن علمی علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه اراک — #جمعه_های_باغبانی #WoodWideWeb #Mycorrhiza #باغبانی #گیاهان ╭━═━⊰ 🌻👨🏻‍🌾 ⊱━═━╮ @BaghbaniArak ╰━═━⊰ 👩🏻‍🌾 🌻 ⊱━═━╯

کشاورزی عمودی و حذف خاک:👩🏻‍🌾 امروزه در شهرهای بزرگ، کاهو و سبزیجات را در طبقه‌های روی هم (بدون نیاز به خاک) و با استفاده از نورهای LED بنفش رشد می‌دهند. این روش ۹۵٪ آب کمتری نسبت به کشاورزی سنتی مصرف می‌کند و سرعت رشد گیاه را تا دو برابر افزایش می‌دهد، چون گیاه در ۲۴ ساعت شبانه‌روز در شرایط ایده‌آل قرار دارد. موزها در خطر انقراض هستند:⚠️🍌 بسیاری از مردم نمی‌دانند که تقریباً تمام موزهایی که در بازارهای دنیا فروخته می‌شوند (نوع کاوندیش)، شبیه‌سازی‌شده (Clone) هستند و تنوع ژنتیکی ندارند. به همین دلیل، یک نوع قارچ سمی به نام «بیماری پاناما» در حال نابودی مزارع موز در سراسر جهان است و چون تمام درختان از نظر ژنتیکی یکسان هستند، هیچ‌کدام در برابر این بیماری مقاوم نیستند! این یعنی ممکن است در آینده‌ای نزدیک موز به یک میوه بسیار کمیاب تبدیل شود.❗️😲 گیاهانی که برای دفاع از خود «بادیگارد» استخدام می‌کنند!🥊😵‍💫 برخی از گیاهان (مثل ذرت یا گوجه‌فرنگی) وقتی مورد حمله کرم‌ها یا آفات قرار می‌گیرند، نوعی مواد شیمیایی خاص (فرومون) در هوا پخش می‌کنند. این بو، دشمنِ دشمنِ آن‌ها (مثلاً زنبورهای پارازیتوئید یا حشرات شکارچی) را جذب می‌کند. در واقع گیاه با انتشار این عطر، به حشرات شکارچی پیام می‌دهد: «اینجا غذا هست، بیایید این کرم‌ها را بخورید!» با این کار، گیاه بدون اینکه خودش حرکتی کند، یک ارتش کوچک برای نابودی آفاتش فرامی‌خواند.🎗🐝 #جهانشاه ╭━═━⊰ 🌻👨🏻‍🌾 ⊱━═━╮ @BaghbaniArak ╰━═━⊰ 👩🏻‍🌾 🌻 ⊱━═━╯