#مشاغل_قدیمی 🌱 شغل زهتابی 🔸 در کارگاه‌های زهتابی در یک فرآیند نسبتا دشوار و تخصصی روده گوسفند را به منظور استفاده‌های گوناگون آماده‌سازی می‌کردند. این عمل به کمک دست و چوب خیزران صورت می‌پذیرفت و در جریان آن روده برای سایر مصارف آماده‌ شده و از فساد آن جلوگیری می‌شد. زهتابی در ایران سابقه‌ای طولانی دارد و قبل از شکل‌گیری آن به‌عنوان یک صنعت در ساخت زه کمان در تیر و کمان، کمان حلاجی و شلاق چهارپایان مورد استفاده قرار می‌گرفته است. همچنین در تهیه آلات موسیقی کاربرد داشته است. پس از تبدیل این فعالیت به یک صنعت و شکل‌گیری کارگاه‌های زهتابی مصارف متعدد دیگری از تهیه سوسیس و کالباس تا پارچه‌بافی، تولید نخ بخیه و لاستیک‌سازی نیز به کاربردهای آن افزوده شد و چون در سایر کشورها این عمل چندان متداول نبود، صادرات آن در سطح وسیعی صورت می‌گرفت. امروزه شغل زهتابی کمتر مورد اقبال قرار دارد و به‌رغم ارزآور بودن آن به سبب بازار خوبی که در خارج از ایران دارد، اما به یک شغل حاشیه‌ای مبدل شده و اغلب کارگاه‌های آن روبه تعطیلی رفته‌اند @baghenoavari