#دونرمرغ_گرم
یه دونه پیاز رو خلالی برش بزنید و توی دو قاشق روغن زیتون تفت بدید تا یه کوچولو طلایی بشه بعد سه عدد مغز ران (یا فیله)که نواری برش خورده رو اضافه کنید به همراه ادویه مرغ و زعفرانِ حسابی تفت بدید و دربش رو بزارید با آب خودش بپزه.دو عدد بادمجان نواری برش خورده و یه دونه فلفل دلمه ی نواری(من نصف سبز و نصف قرمز ریختم) و یک بسته کوچیک قارچ و نمک و یک قاشق آبلیمو بهش اضافه کنید و با درب بسته و حرارت ملایم بزارید مواد بپزن تا آبشون کشیده بشه هیچ آب اضافه ای بهش نزنید.
در نهایت خوراک خوشمزه ی شما حاضره.
بدون نون هم اگه سرو بشه با سالاد بعنوان یک وعده کامل سیر کننده هست.
#زنگ_آشپزی
خانم🙋♀_خون🏠ت_ باش😉🌈
-----🍃🌼🌸🌹🌸🌼🍃-----
🔮 @bahambashim18 ❤️
🥕🥕🥘خوراک هویچ🥘🥕🥕
🥗مواد لازم
🍥هویج : یک عدد بزرگ
🍥روغن کنجد : به میزان لازم
🍥پیاز خرد شده : یک عدد بزرگ
🍥کدو خورشتی : سه عدد بزرگ
🍥نمک، زردچوبه، فلفل، ادویه کاری : به میزان لازم
🥙🥙دستور پخت🥙🥙
کدو خورشتی را بخارپز کرده و درشت رنده می کنیم.
پیاز را با روغن کنجد و کمی زردچوبه و ادویه تفت می دهیم.
هویج را خلالی خرد کرده و به همراه نمک و فلفل به پیاز افزوده و مدتی تفت می دهیم تا نرم شود.
در آخر کدو خورشتی رنده شده را به مواد قبلی افزوده و چند دقیقه حرارت می دهیم تا غذا آماده شود.
#زنگ_آشپزی 😋
#خانوم_خونه
╭☆─┅═🌸═┅☆╮
@bahambashim18
╰☆─┅═🌸═┅☆╯
#فوروارد_مستحب ☺️