چندتا نکته اشپزی
ترفند سرخ کردن بادمجان رژیمی
بادمجان ها را شسته و برش بدهید. در یک قابلمه آب و نمک را با دو قاشق روغن بجوشانید. ابتدا اجازه دهید تا بادمجان ها به مدت پنج دقیقه در این آب بجوشد. بعد از اینکه بادمجان ها را آب کشیدید، آن ها را خشک کرده و سپس با روغن کم سرخ کنید.
ترفند بر طرف کردن شوری
خورش های شور را می توانید نجات دهید. یک راه حل ساده استفاده از سیب زمینی است. باید حتما سیب زمینی را شسته و پوست بگیرید. با ماندن سیب زمینی در خورش نمک اضافی آن جذب سیب زمینی شده و در نتیجه شوری خورش کمتر می شود. حتما پیش از اینکه سیب زمینی له شود، آن را از خورش خارج کنید.
ترفند فسنجان
بر خلاف تمامی خورش ها، آب مورد نیاز شما برای فسنجان آب بسیار سرد است. تنها با اضافه کردن آب سرد و حتی یخ، می توانید فسنجانی جا افتاده و روغن افتاده داشته باشید.
ترفند اضافه کردن آبلیمو
اگر برای ترش کردن خورش، از آب لیمو ترش و یا سایر چاشنی های ترش و اسیدی استفاده می کنید، حتما آن را در اواخر پخت اضافه کرده و بعد از چند دقیقه حرارت را خاموش کنید. در نظر داشته باشید که جوشیدن آبلیمو در خورش بی شک باعث کدر شدن رنگ آن می شود.
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@bahambashim18
👈تاحالاازخواص درمانی گل گاوزبان چیزی به گوشت خورده؟؟کپشن برات چندتاشونوشتم👇
گل گاو زبان، فواید زیادی نام بردهاند، مهمترین آنها که به اثبات رسیده و تقریباً تمامی اطبا از گذشته تا حال بر آن توافق دارند؛ عبارت است از:
۱- تقویتکننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه، و نشاطآور است.
۲-گل گاو زبان و برگهای تصفیه کننده خون است.
۳- آرام کننده اعصاب است.
۴- عرق آور است.
۵- ادرار آور است.
۶- گل گاو زبان کلیهها را تقویت میکند.
۷- سرماخوردگی را برطرف میکند.
۸- برگ تازه گل گاو زبان برای درمان جوشهای چرکین دهان اطفال، برفک، سستی بیخ دندان و رفع حرارت دهان موثر است.
۹- عرق گلگاوزبان برای امراض سوداوی، وسواس و خفقان مفید است.
۱۰- گل گاو زبان دارای منیزیم بوده و از سرطان پیشگیری میکند.
۱۱- در درمان اختلال حواس کاربرد فراوانی دارد.
۱۲- گل گاو زبان شکم را نرم و کیسه صفرا را باز میکند، اَخلاط سوخته سوداوی را از معده خارج و عوارض آن را از بین میبرد.
۱۳- در تنظیم اختلالات ادراری و تعریق، موثر است.
۱۴- گل گاو زبان در درمان برونشیت موثر است.
۱۵- بی اختیاری دفع ادرار را درمان میکند.
۱۶- التهاب و ورم کلیه را درمان میکند.
۱۷- گل گاو زبان در درمان بیماری سرخک و مخملک مفید است.
۱۸- ضماد برگهای گاو زبان برای رفع ورم موثر است.
۱۹- برگهای گاوز بان را بپزید و مانند اسفناج از آن استفاده کنید.
۲۰- برگهای تازه گل گاو زبان دارای مقدر زیادی ویتامین C است و در بعضی از کشورها آنرا داخل سالاد میریزند
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@bahambashim18
برای اینکه هنگام شستوشوی حوله ها تمام لک ها از بین بره و کاملا تمیز بشه و همچنین نرمی و لطافتش رو از دست نده حوله ها رو با صابون رنده شده بشورین😊
صابون رختشویی رو رنده کنید داخل شیشه نگه دارید که زمان نیاز اماده داشته باشین.
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@bahambashim18
⭕️ سپاه عادت کرده کاراش رو بعد نصفه شب انجام بده
💯💯اینو گفتم که اگه یه روز صبح از خواب بیدار شدید و دیدید اسرائیل نیست تعجب نکنید! 😁💪
#ایران_قوی
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@bahambashim18
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تقوای سیاسی در کلام امیرالمؤمنین
به روایت رهبر معظم انقلاب
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@bahambashim18
✅ تأثیر اظهار محبت در پایداری زندگی
💞اظهار محبّت زوجین به یکدیگر، امری ضروری است؛ ولی آنچه که بسیار اهمیت دارد، تداوم و پایداری این محبت میباشد.
🍀 محبت، زمانی پایدار میشود که با رفتار نیک همراه باشد؛ بنابراین وقتی به همسرتان محبت میکنید، سعی کنید به اظهار محبت زبانی اکتفا نکنید، بلکه رفتارتان را با گفتارتان هماهنگ کنید.
📎 #خانواده_سبک_زندگی
📎 #مشاوره
📎 #همسرداری
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@bahambashim18
⚛ #آیا_میدانید⁉️
✍وقتی سیب زمینی سرخ میشودماده قندی آن با«آلبومین»ترکیب شده سمی بنام«آکریل آمید»تولیدمیکند،این ترکیب درچیپسهاباعث تضعیف سیستم امنیتی وافزایش بیماریهای عفونی میشود
🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸
@bahambashim18