بافت نرم وپنبه ای کیکمون😍 https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

آموزش رایگان بهار #کیک_شیفون_موکا #چالش_رایگان https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

آموزش رایگان بهار #کیک_شیفون_موکا #کیک_کافی_شاپی تخم مرغ:4 عدد شکر:1لیوان روغن مایع: 1/3لیوان شیر ولرم : 1/3لیوان نسکافه:1 ق غ کاکائو:3 ق غ سرپر آرد:1 و 1/4لیوان وانیل : مقداری بیکینگ پودر: 1 ق چ @bhr_5130 تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهمزن 5 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه ،حالا شیر و نسکافه(قهوه فوری) رو مخلوط میکنیم و یک دفعه داخل مایه کیک میریزیم چند ثانیه با دور کند هم میزنیم بعد از اون روغن مایع و میریزیم و هم میزنیم بعد از اون همزن رو خاموش میکنیم. حالا آرد، بیکینگ پودر و کاکائو رو که ۳ بار قبلا الک کردیم رو اضافه میکنیم . یا در سه نوبت داخل مایه کیک میریزیم و بالیسک دورانی و آروم هم میزنیم ،یا مثله من یکدفعه مواد آردی رو رو مواد الک کنید با دور کند ده ثانیه هم بزنید. قالب رو چرب و آرد پاشی کردم(میتونید کف رو کاغذ روغنی بزارید. و مایه رو داخلش میریزیم ۳ تا ضربه میزنیم تا حباب اضافه خارج بشه و کیک گنبدی نشه. حالا قالب رو داخل فر ازقبل داغ شده بادرجه 170یا 175میذاریم. بعد از ۴۵تا۵۵ دقیقه فر رو باز کنید با سیخ جوبه و یا چاقو از مرکز کیک تست کنید اگر خام بود ۱۰ دقیقه دیگه بهش زمان بدید تا کاملا پخته بشه. بعد از فر ک خارج کردید اجازه بدید کاملا خنک بشه و با چاقو گوشه هاش رو آزاد کنید و توی ظرف برگردونید. #کرم_موکا 🛎موادلازم برای کرم کیک: نصف پیمانه شیر نصف پیمانه شکر یک ق م سرپر نشاسته ذرت یک ق س پودر کاکائو کمی پودر وانیل یک ق چ نسکافه خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🛎طرز تهیه: تمام مواد را باهم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا مثل فرنی غلیظ بشه وقتی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم و خامه صبحانه را بهش اضافه میکنیم و بهم میزنیم و میزاریم از داغی بیوفته بعد که ولرم شد روی کیک خنک شده میریزیم و روی کیک راهم با بریلو صدفی یا شکلات سفید به شکل زبرا تزیین میکنیم.یا باخامه ماسوره میزنیم https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

مرحله اول همزدن تخم مرغ و شکر و‌ وانیل با دورتند ۵تا۷ دقیقه بزنید. من دو برابر دستور درست کردم https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

مرحله اضافه کردن شیر نسکافه که بادورکند ۳۰ ثانیه میزنیم بعد روغن را اضافه میکنیم و درحد مخلوط شدن هم میزنیم https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

مرحله آخر اضافه کردن آرد و بکینگ پودر و پودرکاکایو که از قبل ۳ بار الک کردیم رو یکجا رو مواد میریزیم و با دورکند ده ثانیه هم میزنیم https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

ریختن مواد در قالب دوسوم قالب از مواد پرشه کافیه😍 https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

پف رو ببین فقط😃😃😃 کیک شکلاتی مون از قالب بیرون اومد https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

#کرم_موکا #کرم_موکا 🛎موادلازم برای کرم کیک: نصف پیمانه شیر نصف پیمانه شکر یک ق م سرپر نشاسته ذرت یک ق س پودر کاکائو کمی پودر وانیل یک ق چ نسکافه خامه صبحانه ۱۰۰ گرم 🛎طرز تهیه: تمام مواد را باهم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا مثل فرنی غلیظ بشه وقتی غلیظ شد از روی حرارت برمیداریم و خامه صبحانه را بهش اضافه میکنیم و بهم میزنیم و میزاریم از داغی بیوفته بعد که ولرم شد روی کیک خنک شده میریزیم و روی کیک راهم با بریلو صدفی یا شکلات سفید به شکل زبرا تزیین میکنیم.یا باخامه ماسوره میزنیم https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

غلظت کرم موکا https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9

کیک موکا با کرم بی نظیرش😍😍 https://eitaa.com/bahar5130 لینک گروه رفع اشکال بهار👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2697069069C875ec783b9