20.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_کیک_صبحانه
مخصوص مدرسه
حتما زرده و سفیده باید جدا بشه تنبلی نکنید ها 😅
✅ میتونید به مواد کیک مغزیجات دلخواه یا کشمش و گردو اضافه کنید
✅ برای اینکه کیک گنبدی بشه حتما فر رو از قبل گرم کنید .
قبل از شروع کار فر برقی رو روی ۲۰۰ تا ۲۲۰ درجه گرم کنید . فر گازی رو روی ۲۲۰ تا ۲۵۰ درجه
وقتی کیک رو گذاشتید داخل فر دما رو کاهش بدید و فر برقی با دمای ۱۷۰ و فر گازی با دمای ۱۸۰ .
✅ زمان پخت تقریبا ۲۰ دقیقه هست که اگه رویه رنگ نگرفت حتما گریل رو بزنید تا طلایی بشه .
✅ تو هر قالبی میتونید درست کنید ، حتی قالب پای ، کاپ کیک و ...
#مینی_کیک_صبحانه
تخم مرغ درشت ۲ عدد
آرد ۱۵۰ گرم ( یک پیمانه )
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
شکر ۱۱۰ گرم ( نصف پیمانه )
روغن مایع ۵۰ گرم ( یک چهارم پیمانه )
شیر ۴۰ گرم ( ۵ قاشق غذاخوری سرپر )
وانیل نصف قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال نصف قاشق چایخوری ( من نداشتم نزدم قطعا بزنید خوش عطر میشه )
مغزیجات دلخواه به مقدار دلخواهتون
با این سایز قالب من ۷ تا مینی کیک صبحانه داشتم .
برای سایز بزرگ از قالب سایز ۱۰ در ۲۰ میتونید استفاده کنید. ازاستادزحمتی
@bahar_naarenj | . . . آشپزی مدرن