#سمبوسه
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 2 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان دلخواه
سبزی (تره و جعفری) خرد شده 5 قاشق غذاخوری
نان لواش به میزان لازم
سیب زمینی ها رو با پوست آبپز میکنیم، پوستشون رو میگیریم، میکوبیم و کنار میذاریم. پیاز رو خلالی کرده و تو روغن تفت میدیم، بهش ادویه ها و سبزی رو هم اضافه میكنیم.
میذاریم یکم خنک بشه. نون لواش نرم رو از طول برش میزنیم و به اندازه دو قاشق از مواد توی هر نون میریزیم
و میپیچیم. داخل روغن داغ شده سرخ میکنیم
،بعد میذاریم روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
#سمبوسه
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 2 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان دلخواه
سبزی (تره و جعفری) خرد شده 5 قاشق غذاخوری
نان لواش به میزان لازم
سیب زمینی ها رو با پوست آبپز میکنیم، پوستشون رو میگیریم، میکوبیم و کنار میذاریم. پیاز رو خلالی کرده و تو روغن تفت میدیم، بهش ادویه ها و سبزی رو هم اضافه میكنیم.
میذاریم یکم خنک بشه. نون لواش نرم رو از طول برش میزنیم و به اندازه دو قاشق از مواد توی هر نون میریزیم
و میپیچیم. داخل روغن داغ شده سرخ میکنیم
،بعد میذاریم روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_سمبوسه
مواد لازم برای 50 عدد سمبوسه
5 تا 7 عدد سیب زمینی بزرگ آبپز
1/5 قاشق جعفری ساطوری
1/5 قاشق تره ساطوری
1/5 قاشق گشنیز ساطوری
1 عدد پیاز بزرگ نگینی خورد شده
نمک؛فلفل قرمز؛ادویه کاری؛پودر تخم گشنیز؛پودر زیره سبز به میزان لازم
خمیر یوفکا مخصوص سمبوسه 1 بسته
میتوانید از نان لواش استفاده کنید
.
ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده و با گوشت کوب بکوبید یا ریز نگینی کنید.
در تابه پیاز را با کمی روغن تفت دهید تاا طلایی شود و بعد ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها خارج شود.
سیب زمینی را اضافه و با ادویه ها مخلوط و کمی تفت دهید.
در پایان سبزیهای ساطوری را اضافه و مخلوط و بلافاصله حرارت را خاموش کنید.
مواد را کنار بگذارید تا خنک شوند.
سپس مطابق فیلم #سمبوسه ها را بپیچید و در روغن داغ شناور سرخ کنید.
سمبوسه ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
6.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_سمبوسه
مواد لازم برای 50 عدد سمبوسه
5 تا 7 عدد سیب زمینی بزرگ آبپز
1/5 قاشق جعفری ساطوری
1/5 قاشق تره ساطوری
1/5 قاشق گشنیز ساطوری
1 عدد پیاز بزرگ نگینی خورد شده
نمک؛فلفل قرمز؛ادویه کاری؛پودر تخم گشنیز؛پودر زیره سبز به میزان لازم
خمیر یوفکا مخصوص سمبوسه 1 بسته
میتوانید از نان لواش استفاده کنید
.
ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده و با گوشت کوب بکوبید یا ریز نگینی کنید.
در تابه پیاز را با کمی روغن تفت دهید تاا طلایی شود و بعد ادویه ها را اضافه و کمی تفت دهید تا عطر ادویه ها خارج شود.
سیب زمینی را اضافه و با ادویه ها مخلوط و کمی تفت دهید.
در پایان سبزیهای ساطوری را اضافه و مخلوط و بلافاصله حرارت را خاموش کنید.
مواد را کنار بگذارید تا خنک شوند.
سپس مطابق فیلم #سمبوسه ها را بپیچید و در روغن داغ شناور سرخ کنید.
سمبوسه ها را روی دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
#سمبوسه
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 2 عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن، پودر سیر به میزان دلخواه
سبزی (تره و جعفری) خرد شده 5 قاشق غذاخوری
نان لواش به میزان لازم
سیب زمینی ها رو با پوست آبپز میکنیم، پوستشون رو میگیریم، میکوبیم و کنار میذاریم. پیاز رو خلالی کرده و تو روغن تفت میدیم، بهش ادویه ها و سبزی رو هم اضافه میكنیم.
میذاریم یکم خنک بشه. نون لواش نرم رو از طول برش میزنیم و به اندازه دو قاشق از مواد توی هر نون میریزیم
و میپیچیم. داخل روغن داغ شده سرخ میکنیم
،بعد میذاریم روی دستمال یا روی توری تا روغنش بره
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌮🌮🌮🌮🌮🌮🌮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این روش تمام #سمبوسه هایی که میپیچید یک دست و یک اندازه پیچیده میشه و حتی مواد داخلش هم اگه پودری باشه با این روش به راحتی میتونید داخل سمبوسه هارو پر کنید👌🫓
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
17.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ۲ مدل پیچیدن #سمبوسه😎
سیوش کن که خیلی کاربردی هست واست
#آشپزی
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳