9.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_بخارپز_چینی
مواد لازم
200 گرم آرد 00 ؛
2 گرم مخمر خشک ؛
30 میلی لیتر آب گرم
20 گرم شکر
100 میلی لیتر شیر گرم ؛
30 میلی لیتر روغن نباتی
خامه فندق ، پودر قند.
طرز تهیه
مخمر خشک را در آب حل کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند تا مایه فعال شود.
آرد را به همراه شکر ، شیر داغ ، روغن دانه ، مخمر را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
بگذارید 5 دقیقه استراحت کند.
خمیر را با وردنه به صورت مستطیل در آورید ، کره را روی آن مسواک بزنید و آن را به صورت رول بسیار محکم درآورید.
رول را به 7 قطعه برش داده و اجازه دهید 1 ساعت بلند شود.
ساندویچ ها را در سبد بخارپز روی قابلمه آب جوش به مدت 10 دقیقه بپزید.
ساندویچ ها را با خامه فندق پر کرده و شکر آرد را بپاشید
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐