اکبرجوجه
اصل اکبر جوجه با جوجههای کوچیک (یک کیلویی) درست میشه ولی میتونید مرغ رو هم جایگزین کنید.
مرغ رو به مدت (حداقل) دو ساعت در مقدارب آبلیمو (تازه باشه😍) و نمک تو یخچال استراحت بدهید
در تابه روغن (ترجیحا حیوانی) بریزید و مرغ رو داخلش قرار دهید حرارت رو کم کنید تا مرغها آب بندازن و بگذارید با همون آب خودش بپزه. آب مرغ که کاملا تبخیر شد و مرغها پختن دو طرف مرغ رو تو روغن سرخ کنید و اونو به همراه رب انار و پلوی خوشمزه سرو کنید
برای چاشنی نمک، فلفل سیاه و زردچوبه بزنید. مقداری هم کره اضافه کنید چون طعمش رو واقعا عالی میکنه👌🏻
میتونید رب انار رو هم با کمی کره تفت بدید😋
🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃🍀🍃
قدیما مادربزرگهایما موقع دم کردن برنج ،درون برنج
پنج روزنه(سوراخ) با دم کفگیر به نیت پنج تن ایجاد میکردن هم غذا متبرک بنام ائمه میشد هم برنج زودتر دم میکشید.
#خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍
@bano_basir
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_افطاری🌸👆
🍃روز شنبه روز حضرت محمد( ص) 🍃
☀️افطاری امروزو ان شالله به نام پیامبر بزرگ اسلام و مادر گرامیشون تبرک کنید☀️
نکته👇
🌿قدیما مادربزرگهایما موقع دم کردن برنج ،درون برنج
پنج روزنه(سوراخ) با دم کفگیر به نیت پنج تن ایجاد میکردن هم غذا متبرک بنام ائمه میشد هم برنج زودتر دم میکشید.🌿
#خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍
@bano_basir
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه بادمجون با قلقلی😋👆
✨امروز متعلق به اقاصاحب العصر والزمان امام مهدی (عج) می باشد.. دست پخت هارا متبرک کنیم با نام و یاد آقا. ان شا الله ✨
🦋غذا را تزیین کنید و در پایان از همسرتون تشکر کنید ، وبگوییدشما رزق حلال آوردی که من غذا درست کردم.🦋
🍛🍛🍽🍽🍛🍛🍽🍽🍛🍛
❣قدیما مادربزرگهایما موقع دم کردن برنج ،درون برنج
پنج روزنه(سوراخ) با دم کفگیر به نیت پنج تن ایجاد میکردن هم غذا متبرک بنام ائمه میشد هم برنج زودتر دم میکشید.❣
#خانوم_خونه_غذاها_را_به_نیت_نذر_ائمه_بپز😍
#آشپزی_بدون_وضو_ممنوع⛔️😊
@bano_basir