پرسید آدم چه زمانی پخته می‌شود؟ جواب دادم: زمانی‌که دیگر از کسی توقع ندارد... زمانی‌که به این باور می‌رسه که لازم نیست در مورد هر چیزی اظهار نظر کنه زمانی‌که خودش دیگران رو درک کنه قبل از این‌که انتظار داشته باشه دیگران اونو درک کنن زمانی‌که با طعنه و کنایه با بقیه حرف نزنه و با حرف‌ها و رفتارش بقیه رو اذیت نکنه زمانی‌که پشت سر بقیه حرف نزنه و در روابطش با دیگران یک‌رو باشه زمانی‌که یاد بگیره برای سبک زندگی و حریم خصوصی دیگران احترام قائل باشه. زمانی‌که یاد بگیره چه حرفی رو کجا و کی بگه زمانی‌که یاد بگیره با هر کسی چطور رفتار کنه و با هیچ‌کسی بیش از حد شوخی نکنه تا حرمت‌ها شکسته نشه. @banooco141👩‍🍳

صبح یعنے با قنارے همصدا🕊🌸 عاشقے را نغمهٔ باران ڪنی 🕊🌸 خود بخندے و لب پرخندہ را🕊🌸 هدیہ اے بر جمع دلداران ڪنی🕊🌸 صبحتون پـر‌طراوت و پـر‌نشاط🕊🌸 امروزتون پراز لحظات پرخاطرہ و شاد 🆔@banoo141

آرد سفید سه صفر نول قنادی(سهند) انواع آرد رو تو کانال توضیح دادیم 😊 وزن1 کیلو 💰28،000 تومان🍒 🆔@banoo141 #آردهاوپودرها

آموزش تاپر فوندانتی #تاپرفوندانتی @banooco141👩‍🍳

تاپر فوندانتی ارتفاع 10 سانت #تزئینات_کیک 💰55,000 تومان 🆔@banoo141

کاغذ روغنی رولی 8 متری عرض 30 سانت #ابزارقنادی 💰 35،000 تومان🍒 🆔@banoo141

تاپر روی کیک ارتفاع 10 سانت عرض 8 الی 10 سانت #تزئینات_کیک 💰10،000 تومان 🆔@banoo141

طرز تهیه خمیر تزئینی ژلارد #ژلارد زمان تهیه ۱۵ دقیقه وقتی درست کردن فوندانت، پر دردسر باشه ...آدم میره تو فکر یه خمیر جایگزین ساده و سریع و در دسترس...🤔 که نتیجه ش میشه  ژلارد (ژله+آرد) مواد لازم👇 آرد سفید ۲ ق غ نشاسته گندم (گل یا پودر) ۳ ق غ شیر یا آب سرد ۱/۳ پیمانه پودر ژله (طعم دلخواه) ۱ ق غ شکر ۳ ق غ وانیل ۱/۳ ق چ روغن مایع ۲ ق غ رنگ خوراکی به مقدار لازم اسانس به مقدار لازم اول نشاسته رو توی شیر حل کنین. بقیه مواد (آرد،شکر،وانیل،پودر ژله، روغن) رو اضافه کنید و هم بزنید، تا هیچ گلوله ای از آرد باقی نمونه. ترکیب بدست اومده رو روی حرارت ملایم بگذارید و دائم هم‌بزنید، تا سفت و‌ خمیری بشه. بعد از سفت شدنش هم،دو سه دقیقه ‌روی حرت ملایم، خمیر رو زیر و‌ رو کنید. بگذارید کنار،تا یک ربع بیست دقیقه حسابی خنک بشه.☘ آماده کار هست. امتحانش کنید. 😍 وقتی کاملا سرده، اصلا نمیچسبه، اما اگه چسبندگی داشت، از روغن کمک بگیرید، موقع کار بهتره دستها، سطح کار و وسایلتون رو چرب کنید.🌱 نکات تکمیلی رو اینجا مطالعه بفرمایید 👇 https://eitaa.com/banooco141/2315

نکات خمیر تزئینی ژلارد پودر ژله فقط برای طعم دهی به خمیره،‌ پس میتونید ژله رو حذف کنین، چهار‌ پنج قطره اسانس به موادتون بزنید.🌱 ژله های رنگدار، رنگ ملایمی به خمیر میدن. پس برای داشتن رنگهای شاد، باید خمیر رو رنگ کنین و برای داشتن رنگ سفید، باید ژله آلوئه‌ورا بزنید، البته بخاطر وجود آرد، خمیرتون سفید صدفی نمیشه و یه مقدار کرم رنگه.✨ جایگزین عالی برای فوندانته، اصلا طعم‌ نشاسته یا آرد نمیده‌.💯 ده روز توی یخچال میمونه، ولی همون سه چهار روز اول استفاده بشه بهتره.👌 میتونید فریز کنید، کیفیتش تغییری نمیکنه. (البته تو ظرف دربسته) موقع کار، از روغن کمک بگیرید. برای درست کردن گل یا کاور کامل کیک و گذاشتن توی مولد فوندانت ازش استفاده میشه. و واضحه که خوراکیه...😍 طعمش با شیر بهتره.😋 اگه‌میخواید ژلاردتون سفت تر بشه، چندتا راه هست نشاسته رو بیشتر کنید. پودر ژله بجای یک قاشق، دو قاشق بریزید و‌ یا اینکه بیشتر حرارتش بدید، که سفت تر بشه.💫 از نشاسته گندم استفاده میشه، چه‌ نوع پودری ش، چه نشاسته گل.🌸 احتمال ۹۵٪ میشه نشاسته ذرت رو جایگزین کرد، ولی هنوز امتحان نشده.🤔 میتونید اول‌کیک رو خامه کشی کنید بعد با ژلارد‌ روی اون‌رو‌ #تزیین کنید، یا از گاناش استفاده کنید. و حتی بدون خامه هم برای تزیین و کاور کیک مناسبه، پیشنهاد میشه سطح کیک رو قبلش مرطوب کرده باشید. 💦 اگه رنگ تون رقیقه، یا میخواید آب لبو بزنید، همون اول به مواد اضافه کنید، البته میزان مایع بیشتر از ۱/۳ پیمانه نشه.🙏 @banooco141👩‍🍳