#فسنجون_مرغ 🌱من سینه مرغ و با ی پیاز ، نصف ق چ زنجبیل، نمک، آبلیمو می پزم و بعد از پخت با یکم روغن و زعفرون سرخ می کنم . 1پیاز متوسط و رنده می کنم و با کمی روغن تفت می دم رنگش که تغییر کرد ،1گردوی چرخ شده رو اضافه می کنم1دقیقه تفت می دم و با پشت قاشق بازش می کنم3 آب سرد رواضافه می کنم و هم می زنم تا گردو روغنش و پس بده. وقتی شروع به جوشیدن کرد3ق غ رب انار و نصف ق غ رب گوجه اضافه می کنم و می ذارم با شعله کم بپزه. هر از گاهی چند تکه یخ می ندازم توش . اینکار باعث میشه گردو روغن بندازه. نیم ساعت آخر، مرغ سرخ شده و نمک اضافه می کنم. 💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞 کپی ممنوع⛔️ 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati