#ترفند_آشپزی
🔺طرزتهیه ماست خانگی:
ابتداشیر رابه مدت۱۵دقیقه بجوشانید وداخل ظرفی که برای ماست درنظرگرفته ایدبریزیدواجازه دهیدکمی سرد شودبه اندازه ای که گرمایش رابا انگشتتان حس کنید ولی نسوزاند.
داخل یک ظرف کمی شیر وماست راخوب هم بزنید
( برای هرلیتر شیرنصف استکان ماست )
وداخل ظرف شیربریزیدوهم بزنید.
درب ظرف راببندیدو باحوله آن را بپوشانید درجای گرم نزدیک بخاری یا شوفاژ قرار دهید.
تا زمان بسته شدن ماست نباید دمای آن تغییر کند
۵تا۸ساعت بعد ماست بسته شده
ظرف راداخل یخچال قراردهیدتاسفت ترشود.
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
7.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌟
#ترفند_آشپزی
⭕️ آموزش درست کردن چیز برگر در خانه 😍
🍥گوشت چرخ کرده
🍥پیاز
🍥نمک
🍥فلفل دلمه ریز شده
🍥فلفل سیاه
🍥فلفل قرمز
نحوه پخت در فیلم 🎥
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
3.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خانه_داری 🏡
#ترفند_آشپزی🍳
آموزش تزئین برنج😍
ایده ای بسیار زیبا و عالی
برای تزئین باید خیلی سریع و فرز باشید ولی بازم اگه دیدین برنج سرد شد میتونید بعد از تزئین تو ماکروفر گرم کنید.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفند_آشپزی🍗
براى طلايى شدن و برشته شدن بال و جوجه كبابى روى انها را پس از سيخ گرفتن روغن بزنيد
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#ترفند_آشپزی. 🍴
💨 براي از بين بردن نفخ حبوبات بگم
🥒 یک خیار را به طور افقي به دو نیم تقسیم کرده و داخل ظرفي كه حبوبات رو خيس كردين بندازين.
🍥 با این روش تمام نفخ حبوبات گرفته می شود و طعم غذا به هیچ عنوان تغییر نمی کند
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#ترفند_آشپزی 🍴 🍋🍋🍋
🌶 چـطوری تندی غذا را کاهش بدیم؟
⏰ چند دقیقه قبل از برداشتن غذا از روی حرارت 🔥 آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید تندی ازبین میرود👌
#ظرافت_خانه_داری
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#ترفند_آشپزى 🍽
#پنیر
👌دلیل نرم و سفت شدن پنیر
🎈آب جوشیده گرم و بی نمک، پنیر🧀 سفت را نرم می‌کند.🎈
🎈 آب جوشیده و سرد شده بی نمک، پنیر 🧀نرم را سفت می‌کند.🎈
🍃🧀🍃🧀
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#ترفند_آشپزی
🙊خانمایی که مشکل بوی سرخ کردن ماهی 🐟توی خونه دارید این مطلب رو بخونید 👇👇
❇️هر زمان میخوام ماهی سرخ کنم یک ظرف زیره با سرکه سفید روی شعله ملایم🔥 میزارم بپزه تا بوی سرخ کردن رو جذب کنه .
🗞 اطراف اجاق گاز رو روزنامه میچسبونم سطح اجاق رو یک ورق نازک فویل میزنم بعد با خیال راحت ماهی رو سرخ میکنم .
📰در اتمام کار روزنامه ها و فویل رو دور میندازم . اینجوری آشپزخانه چربی نمیگیره و خبری از بوی ماهی نیست.😊👌
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#ترفند_آشپزی
#طبخ_گوشت_چرخ_کرده
اگر گوشت چرخ كرده را در طول مدت طبخ با درجه حرارت زياد سرخ كنيد ،شيره از گوشت جدا مي‌شود و گوشت به صورت اسفنجي و سفت در مي‌آيد .
به هنگام پختن گوشت چرخ كرده بايد ماهيتابه و روغن خوب داغ شده باشد و چند لحظه گوشت را زير و رو كرد و تفت داد تا خوب پخته شود.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#ترفند_آشپزی. 🍴
💨 براي از بين بردن نفخ حبوبات بگم
🥒 یک خیار را به طور افقي به دو نیم تقسیم کرده و داخل ظرفي كه حبوبات رو خيس كردين بندازين.
🍥 با این روش تمام نفخ حبوبات گرفته می شود و طعم غذا به هیچ عنوان تغییر نمی کند
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
☀️
#ترفند_آشپزی 🍴 🍋🍋🍋
🌶 چـطوری تندی غذا را کاهش بدیم؟
⏰ چند دقیقه قبل از برداشتن غذا از روی حرارت 🔥 آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید تندی ازبین میرود👌
#ظرافت_خانه_داری
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
🌟
🍴#ترفند_آشپزی
🍋درست کردن لیمو شکری 👈
خوب خيلي راحته ولي چندتا نكته ي كليدي داره كه واستون ميگم😎.
اينكه يه رديف ليمو و يه رديف شكر ميريزيم تا ظرف پر بشه دستور اصلي ليمو شكريه👌.
🍃ليموهاتون بعد از شستن 💦 بايد با دستمال كاملا خشك كنيد.
🍃از ليموي سبز استفاده نكنيد چون تلخ ميشه🙊(خوب من اولش نميدونستم و ليمو سبز خريدم براي همين پوستشون رو گرفتم).
🍃با چاقوي تيز 🔪ورقه ورقه كنيد (له نشن😜).
🍃با نوك چاقو يا خلال دندون هسته هاشو دربيارين تا تلخ نشه.
🍃لايه ي آخر رو شكر بريزين.
🍃اندازه ي شكر🍥 بستگي به خودتون داره و چشمي اندازه ميشه(ميتونين از عسل 🍯استفاده كنين).
🍃در ظرفتونو پلاستيك بزارين و محكم ببندين و حدود ١٠روز بزارين پشت پنجره تا آفتاب 🌞بخوره و برسه .
🍃بعد از ده روز بزارينش يخچال و تا قبل از يكماه درش رو باز نكنيد.
.
.
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭