#پیام_سلامتی
✅فلسفه نامگذاری آشپزخانه این بوده است که محل طبخ آش می باشد.
📜 پایه سفره غذایی خانوار ایرانی، آش بوده است و تا یکصد نوع آش در منابع طب سنتی معرفی و نسخه شده است.
🔹آش ها هم غذا هستند و هم دارو.
🔸 آش یک مرحله هضم را پشت سر گذاشته و شبیه به کیموس معده شده است و دستگاه گوارش ما در هضم و جذب، کمتر دچار مشکل می شود.
🥣 امروزه خانواده ایرانی کمتر آش سماق، آش انار، آش جو، آش آلو، آش شله قلمکار، آش دوغ و... مصرف میکند.
♦️اگر مصرف آش با مصلحات آن باشد، نه تنها نفخ و سوزش معده ایجاد نخواهد کرد، بلکه سبب درمان مشکلات گوارشی نیز خواهد شد.
✳️ آش ضد یبوست است.
@banooyeab
#پیام_سلامتی
ظروف غذا
❌ظروف استیل سبب ورود سرب به غذاها می شوند و سرطان زا شناخته شدهاند.
❌ مضرات ظروف تفلون در تحقیقات جدید مطرح شده حاکی از آن است که به دلیل تخریب لایه تفلون و ورود آن به غذا سرطانزای مسلم هستند.
❌ ظروف آلومینیوم سبب کمخونی میشوند. آلومینیوم با آهن رقابت کرده و به هموگلوبین باند می شود و لرزش دست و آلزایمر و ضعف اعصاب از آثار شناخته شده آلومینیوم بر جسم افراد است.
✅ بهترین ظرف برای طبخ غذا در درجه اول ظروف شیشه ای مانند پیرکس و ظروف چدنی و بعد ظروف مسی است.
در تحقیقاتی که در کشور آمریکا انجام شده است مشخص شده که یون مس در تنظیم و تقویت کارکرد سیستم ایمنی بدن،تعادل هورمون های بدن و مهار افسردگی موثر است.
از طریق ظروف مسی یون مس وارد بدن میشود و شاید یکی از دلایل اصرار ایرانیان بر استفاده از ظروف مسی به طور همه جانبه همین خواص آن بوده است.
امروزه طبق گزارش های منتشر شده رویکرد مردم آمریکا و اروپا به ظروف مسی روز به روز بیشتر میشود.
تمام باکتری ها طی ۴ ساعت اولی که غذا در ظروف مسی می ماند از بین میروند و به نوعی مس سبب ضدعفونی غذاها می شود.
✅ ظروف چینی نیز مفید هستند.
✅ظروف سنگی و لعاب دار نیز به ویژه سفال مفید است، اما برای استفاده محدود.
البته ظروف مسی باید قلع اندود و سفید شده باشد.
@banooyeab
#پیام_سلامتی
✨آداب غذا خوردن :
۱. گفتن بسم الله الرحمن الرحیم ابتدای غذا و به جای آوردن حمد و شکر آخر غذا، مورد تایید فراوان طب اسلامی و معصومین علیه السلام است.
۲. مصرف اندکی نمک ابتدا و انتهای غذا توصیه شده است.
نمک ضد بلغم معده عمل کرده و هضم غذا را بهتر میکند. نمک برطرف کننده بوی بد دهان نیز می باشد....
به کانال #بانوی_آب بپیوندید👇👇
@banooyeab
#پیام_سلامتی
🥗غذا باید به آهستگی و آرام خورده شود و کاملاً جویده شود.
🍽 اهمیت این موضوع به حدی است که طبق فرمایش معصومین علیه السلام مدت زمانی که سر سفره غذا می مانیم جزو عمر ما محسوب نمی شود.
🍲 شاید یک حکمت این روایت این است که انسان تشویق شود تا با آرامش و حوصله و صرف وقت بیشتری به غذا خوردن بپردازد.
🥘 تند غذا خوردن سبب ترشح ناقص آنزیمهای گوارشی شده که هضم را مختل خواهد کرد (فراموش نشود که از دیدگاه طب سنتی به هر دلیل هضم، ناقص شود خلط فاسد و نابجا در دستگاه گوارش تولید و به سراسر بدن منتشر میشود).
🍵کامل نجویدن غذا از عادتهای غلط اغلب انسانها است که باز موجب اختلالات گوارشی و هضم ناقص خواهد شد.
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e
#پیام_سلامتی
اهمیت صبحانه خوردن
امام صادق علیه السلام :
مومن را بایسته است که تا غذا نخورده، از خانه بیرون نرود؛ چرا که این کار به او استواری بیشتر می دهد.
المحاسن ،ج۲ ،ص۲۳۶
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e
#پیام_سلامتی
ایستاده غذا خوردن، پشت میز و صندلی غذا خوردن و کفش به پا داشتن حین غذا خوردن سودا زا است و خون را غلیظ میکند و موجبات اختلال هضم غذا را فراهم میکند.
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e
#پیام_سلامتی
💡 چگونه با #ویروس_کرونا مقابله کنیم؟!
《بر اساس نظریهی #قلب_سلیم در حوزهی سلامت و سبک زندگی》
💠 بِسمِ الله الرَحْمنِ الرَحیمِ
🔹 پیشگیری از بیماری:
۱. حفظ حرارت بدن با پوشش مناسب در برابر سرما و نخوردن غذاهای مانده، سرد، صنعتی و فست فودها مانند؛ ماست، الویه، سالاد ماکارونی، سوسیس و کالباس، و نوشیدنیهای خنک، مانند؛ نوشابه، ماءالشعیر، دوغ و آب سرد.
۲. حفظ رطوبت بدن با خوردن مواد غذایی آبدار مانند آش، سوپ و آبگوشتها، میوهجات، سبزیجات و نوشیدنیهای گرم، مانند؛ آبجوش، شیرگرم و جوشاندههای گیاهی.
۳. پرهیز از پرخوری!
۴. شستشوی دستها قبل و بعد از خوردن و آشامیدن.
۵. پاکسازی و ضدعفونی دهان و سیستم گوارش با خوردن کمی نمک طبیعی، قبل و بعد از هر غذا.
۶. تنفس صحیح؛ دم از طریق بینی، بازدم از طریق دهان و تنفس شکمی و عمیق.
۷. توکل به خدا و عدم ترس.
۸. تلاوت دعای هفتم صحیفهی سجادیه.
🔸 در صورت مشاهده علائم بیماری، مانند؛ سنگین شدن سینه، سرفه، سردرد و حالاتی شبیه به سرماخوردگی:
۱. عدم مصرف انواع آنتیبیوتیکهای شیمیایی به علت تضعیف سیستم ایمنی بدن در برابر این بیماری.
۲. خوردن روزی سه قاشق غذاخوری عسل به همراه کمی سیاهدانه.
۳. افزایش رطوبت بدن با خوردن انار شیرین، سیب، به، کدو، شلغم، پیاز، سیر، شیرگرم به همراه عسل، و آب جوشیده ولرم شده.
۴. جوشانده آویشن یا زنجبیل شیرین شده با عسل و کمی نمک طبیعی.
۵. پرهیز از خوردن غذا.
۶. باز کردن مجاری تنفسی و پاکسازی ریهها با استنشاق آب نمک، چکاندن روغن بنفشه با پایه کنجد داخل بینی و استعمال انفیه (عطسه آور، مانند؛ فلفل یا پودر سیاهدانه و کُندُش).
۷. استراحت کافی و عدم رفت و آمد.
۸. توسل به خداوند متعال با دعا و تضرع.
۹. تقویت قلبِ بیمار توسط طبیب و همراهان بیمار، و عدم ترس.
۱۰. تلاوت سوره حمد و ذکر 《بِسمِ الله الرَحْمنِ الرَحیمِ، لا حَوْلَ وَلا قُوَّهَ اِلا بِالله اَلعَلِیِّ العَظیمِ》
۱۱. انفاق کردن و صدقه دادن.
🔹 در صورت تشدید علائم و بروز تب:
۱. عدم مصرف خرما
۲. کنترل حرارت بدن با سیب، آب سیب، شربت عسل با کمی نمک طبیعی و آب خنک.
۳. افزایش رطوبت بدن با خوردن پیاز، شلغم و انار شیرین.
۴. مصرف داروی امام کاظم علیهالسلام؛ مصطکی، هلیلهسیاه و شکر سرخ نیشکر همه به یک اندازه آسیاب و ترکیب شود و روزی سه مرتبه به اندازه نصف قاشق چای خوری میل گردیده و پس از آن چیزی خورده نشود.
🔸 در آخر بیماری و آغاز بهبودی:
۱. تقویت بدن با مواد غذایی سالم، مانند؛ کباب گوسفندی، سنجد، سویق و شیر گرم.
۲. شکر خداوند متعال.
🔹 در صورت کهنه شدن بیماری:
با خوردن سرکه طبیعی بعد از هر غذا، ان شاء الله بیماری خود را درمان قطعی کنید.
🔸 پاکسازی محیط:
۱. در یک لیتر آب جوشیده ولرم شده یک قاشق غذاخوری نمک طبیعی و یک قاشق غذاخوری سرکه طبیعی ریخته و اشیاء آلوده را با آن پاکسازی و ضدعفونی کنید.
۲. هوا را با دود کندر و اسفند گرم و ضدعفونی کنید.
۳. از استشمام و بوئیدن مواد گوناگون شیمیایی به علت آسیبهای جدی برای ریهها، پرهیز کنید.
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e
#پیام_سلامتی
بهتر است غذا مزه مزه مزه شود و به آن نگاه کنیم و آب جرعه جرعه نوشیده شود.
حتی توصیه شده آب هم مزه مزه شود و در حین نوشیدن به آن نگاه کنیم.
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e
#پیام_سلامتی
دست کشیدن از غذا قبل از سیری کامل توصیه مهم طب اسلامی است و جزو ارکان طول عمر شمرده شده است.
همگان شنیدهایم که آن طبیب مشهور زمان صدر اسلام گفت:
« تا زمانی که مسلمین این عادت را دارند (یعنی قبل از سیر شدن کامل دست از غذا میکشند) ما پزشکان مشتری نخواهیم داشت».
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e
#پیام_سلامتی
خواب پس از غذا مضر است و خون غلیظ و بلغمی تولید میکند.
حداکثر ۲۰ دقیقه خوابکوتاه پس از صرف نهار مجاز دانسته شده است.
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e
animation.gif
35.4K
#پیام_سلامتی
یخ سودازاست و آبی که درون آن یخ انداخته باشیم باعث افزایش سودا در خون میگردد و خون را غلیظ میکند.
بوعلی سینا میفرماید: آب یخ خوردن ضرر خود را اگر در جوانی نشان ندهد در پیری حتماً ضربه خود را به تو خواهد زد.
آبی که در یخچال گذاشته شود تا خنک شود ضرر چندانی ندارد.
یخ خالی خوردن و یا آب یخ خوردن سبب ضعیف شدن معده و کبد و قلب و کلیه ها می گردد.
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e
۱. علت بیماری ها در مکاتب طبی مختلف.mp3
3.76M
#پیام_سلامتی
#بانوی_آب
#مادر_بصیر
💠 مزاج شناسی تخصصی (۱)
✅ شناخت تفاوت های مکاتب طبی
✅ علت بیماری ها در طب غربی و طب اسلامی ایرانی
✅ نکات ریشه ای در مورد مزاج شناسی
💧به بانوی آب بپیوندید👇
https://eitaa.com/joinchat/1242038283C53201e044e