#خورشت_غوره_مسما 🥰 (به سبک شکوفه بانو ) 🔸مواد لازم ۴ تیکه مرغ نصف لیوان غوره بدون دانه بادمجان و گوجه رب گوجه فلفل و نمک و زردچوبه ۲ عدد پیاز متوسط 📌اول مرغ ها را در روغن سرخ میکنیم بهش ۳ لیوان آب جوش اضافه میکنیم با دمای متوسط میزاریم بپزه 📌پیاز را نگینی کرده و سرخ میکنیم رب گوجه و ادویه را بهش اضافه میکنیم تفت میدهیم تا رنگ رب گوجه باز شود 📌بعد غوره را بهش اضافه میکنیم و تفت می دهیم این مواد را به مرغ اضافه میکنیم 📌نمک خورشت را اندازه میگیریم 📌گوجه و بادمجان را سرخ میکنیم ۱۰ دقیقه آخر به خورشت اضافه میکنیم 1⃣ ─━━━⊱🎀⊰━━━─ @banooyebasaligheh

#خورشت_غوره_مسما 🥰 (به سبک شکوفه بانو ) 2⃣ ─━━━⊱🎀⊰━━━─ @banooyebasaligheh

#دسر_کاستر_با_میوه 🍡🍑🍓 🔮مواد لازم: دو لیوان شیر ۱قاشق چایخوری وانیل ۳قاشق غذاخوری پودر کاستر ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱بسته ژله به دلخواه انواع میوه به دلخواه 💟 @banooyebasaligheh

#شربت 🔮نکات مهم: گل پنیرک رو از عطاری ها میتونین تهیه کنین پنیرک فقط با آب سرد رنگ بنفش و یا برای بعضی ها رنگ آبی میده، اما با آب گرم رنگ سبز بهتون میده. 💟 @banooyebasaligheh

#نظم_دهنده 🔮 توخونه ی هممون کلی ازاین کیسه های پارچه ای پیدا میشه ☺️ پس حتما یکی ازاین نظم دهنده ها برای خودتون بدوزید چون پنج دقیقه بیشتر وقتتونو نمیگیره 👌 💟 @banooyebasaligheh

#فالوده_شیرازی 🍨🍧 🔮مواد لازم برای شربت: آب جوش: یک لیتر شکر: ۷۰۰گرم گلاب: یک سوم یا نصف لیوان زعفران دم کرده 💟 @banooyebasaligheh قسمت1⃣

#فالوده_شیرازی 🍨🍧 🔮مواد لازم برای شربت: آب جوش: یک لیتر شکر: ۷۰۰گرم گلاب: یک سوم یا نصف لیوان زعفران دم کرده 💟 @banooyebasaligheh قسمت2⃣

🔹🔸ترفند عالی نظافت🍃🌸 این ترفند خیلی خفنه 👌 بفرس برا دوستات تا اونم ازش استفاده کنن @banooyebasaligheh 🍃❤️🍃

#صبحانه 🔮ادویه هایی که به تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم: ▫️نمک ▫️فلفل قرمز ▫️پودر اویشن ▫️پودر سیر ▫️پودر پاپریکای دودی میزان ها به دلخواه خودتون هستش دمای فر 200درجه و مدت ۲۰ دقیقه ، قبلش حتما فر رو روشن کنید تا داغ بشه برای مواد پروتئینی میتونید از گوشت چرخکرده، مرغ ، قارچ و یا هات داگ و ژامبون استفاده کنید. 💟 @banooyebasaligheh

#کیک_شکلاتی 🌰🍩 🔮مواد لازم: ▫️آرد سفید قنادی: ۱۱۰ گرم ▫️پودر کاکائو: ۲۰ گرم ▫️بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای‌خوری ▫️تخم مرغ: ۳ عدد ▫️شکر: ۱۲۰ گرم 🔮مایع سس شکلاتی برای کیک: شکلات ۱۱۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم کره ۱۲۰ گرم 🔮سس شکلاتی برای روی کیک: شکلات تخته‌ای ۱۸۰ گرم خامه صبحانه ۹۰ گرم کره ۳۰ گرم پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب ۵ قاشق غذاخوری 🔮 داخل یک قالب مستطیل ۱۵ در ۲۰ یا قالب مربع ۱۸ در ۱۸ می‌ریزیم من از رینگ چهارگوش استفاده کردم 💟 @banooyebasaligheh قسمت 1⃣

#کیک_شکلاتی 🌰🍩 یکی از کیک های کافی شاپی خوشمزه 👌👌 💟 @banooyebasaligheh قسمت2⃣

#مرغ_درسرخکن 👌 اگه هوا پز داری و مرغ هات رو خشک میکنه این ۵ نکته رو رعایت کن👌 💟 @banooyebasaligheh

#مرغ_مجلسی 🔮 ادویه ها:⠀ ادویه مرغ،نمک،زردچوبه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،فلفل قرمز،فلفل سیاه⠀ ▫️آب لیموترش: ۱ عدد⠀ ▫️روغن زیتون⠀ ▫️رب گوجه: ۱ ق غ⠀ ▫️رب فلفل: ۱ ق غ⠀ ▫️روغن زیتون (اندازه ای که ادویه ها خمیری بشن)⠀ ▫️لیموترش ۱ عدد⠀ ▫️سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ⠀ ▫️پیاز: ۱ عدد بزرگ⠀ ▫️فلفل دلمه ای: ۱ عدد⠀ ▫️فلفل سبز: ۲ عدد⠀ ▫️مرغ: ۱ عدد ⠀ 💟 @banooyebasaligheh قسمت 1⃣

#مرغ_مجلسی این خوشمزه رو درست کن و لذت ببر👌👌 💟 @banooyebasaligheh قسمت2⃣

#نان_باقلوا 🥮 🔮مواد لازم جهت خمير: ▫️آرد نان فانتزي: ٢٥٠ گرم ▫️شيرخشك شيرين: قنادي ٣٠ گرم ▫️خمير مايع فوري: خشك ٧ گرم ▫️نمك: ٣ گرم ▫️شكر: ١٥ گرم ▫️روغن مايع: ٢٥ گرم ▫️آب: به ميزان لازم مثل هميشه اول مواد خشك رو مخلوط و مايعات رو كم كم اضافه تا خمير جمع بشه و بعد روغن و ٥ مين ورز دادن تا سطح خمير كامل صاف بشه و تست لطافت مثبت اول خمير رو ٢٠ مين استراحت بديد. بعد چونه هاي ٢٥ گرمي و ده مين استراحت. در اخر مغزي گذاري و مجدد ٤٠ مين استراحت 🔮مواد مياني: ١٠٠ گرم پودر پسته ٣٠ گرم پودر قند ٢ قاشق حدودا گلاب فقط جهت عطرش 💟 @banooyebasaligheh

#شام_فوری 🥪🌯 🔮مواد لازم: ▫️نان تست: ۶ عدد ▫️تخم مرغ: ۳ عدد ▫️شیر: ۱ لیوان ▫️پنیر گودا: ۴ ورق ▫️پنیر پیتزا: یه نَمه 🤏 ▫️فلفل دلمه ای: قرمز ۱ عدد ▫️نمک و فلفل سیاه و پودر پاپریکا و پودر سیر چشمی بریز به اندازه ای که دوست داری 🔸دمای فر ۱۷۰ ، به مدت ۳۰ دقیقه چند دقیقه هم میتونی المنت بالا رو روشن کنی که گریل بشه 💟 @banooyebasaligheh

#کاپ_کیک_شکلاتی 🔮مواد لازم: ▫️تخم مرغ: ۳ عدد کوچک ▫️شکر: سه چهارم پیمانه ▫️آرد: ۱ پیمانه و ربع ▫️شیر: نصف پیمانه ▫️روغن: ربع پیمانه ▫️پودر کاکائو: ۲ ق غ ▫️وانیل: نصف ق چ ▫️بکینگ پودر: ۱ ق غ 🔮نکات مهم: 🔸حتما حسابی تخم مرغ و شکر وانیل رو بزنید که کرم رنگ کشدار بشه 🔸آرد رو از قبل حتما سه بار الک کنید بعد با بکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط کنید دورانی و یواش مخلوط کنید که پفشون نخوابه 🔸قالبای لیوان کاغذی رو هر کدوم اول یه ملاقه بریزید و بعد شکلات و بعد دوباره یه ملاقه 🔸بزرگترین شعله اجاق گاز با کمترین دما و شعله پخش کن یه ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت بذارید بپزن 🔸من روی کاپ کیکا هم چند تکه شکلات خرد شده گذاشتم عالیه 💟 @banooyebasaligheh

#خیاطی 🪡🧵 برای دوخت دمپای شلوارت از این روش استفاده کن👌👌 💟 @banooyebasaligheh

#قرمه_سبزی_جنوبی 🔮طرزتهیه: گوشت گوسفندی: ۷۰۰گرم سبزی قرمه: یک بسته لوبیاچیتی: ۳۰۰گرم ادویه (فلفل قرمز فلفل سیاه ادویه کاری نمک زردچوبه) لیمو عمانی: سه عدد نمک و لیمو رو دراخر به قرمه سبزی اضاف میکنیم ودر قرمه میبندیم تا ریز ریز بپزه 💟 @banooyebasaligheh

#رولت_خامه_ای 🍰🧁 🔮مواد لازم : ▫️قهوه ی فوری : یک ق غ ▫️آب جوش: یک سوم لیوان ▫️بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته ▫️موز : دو عدد ▫️گردو :چند عدد ▫️خامه ی قنادی : 500گرم ▫️گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه 🔸بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه، 🔸چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه 💟 @banooyebasaligheh

چند متر پارچه بخرم⁉️ دیگه پارچه ی اضافی نخر این پست رو ذخیره کن تا همیشه بدونی چقدر پارچه بخری👌👌 💟 @banooyebasaligheh