eitaa logo
خانوم باسلیقه
300.5هزار دنبال‌کننده
1.4هزار عکس
8.8هزار ویدیو
0 فایل
به نام الله یکتا 💎 ترفندهای زیبایی و آشپزی آسان 💎فوت کوزه گری قنادی 💎ترفند های خانه داری تبلیغات👇 https://eitaa.com/joinchat/2446000402C836b309310 انتشار مطالب کانال فقط با لینک ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫🍮🍰 🎂برای کیک (بهتره قطر کف تابه یا قالبتون بین ۲۶-۲۸ سانت باشه)👇🏻 🥚تخم مرغ ۳ عدد 🥄شکر ۱ لیوان 🥄وانیل نوک ق چ 🥛شیر ۱ لیوان 🥣روغن مایع نصف لیوان 🍫پودر کاکائو ۳ ق غ 🥡آرد سفید یا شیرینی پزی یک و نیم لیوان 🥄بیکینگ پودر ۱ ق چ سر پُر ‌ 🔻برای سس: 🥛شیر داغ یک و نیم لیوان 🥄شکر نصف ق غ ☕️قهوه فوری یا نسکافه ۲ ق غ ‌ 🔻برای خامه شکلاتی: 🧁خامه قنادی ۲۰۰-۲۵۰ گرم 🍫شکلات تلخ یا شیرین به سلیقه خودتون ۱۰۰ گرم ─━━━⊱💖⊰━━━─ @banooyebasaligheh قسمت1⃣
🍰🍫 3⃣تا نکته که لازم به ذکره: ۱-باترمیلک چیه؟ یه پیمانه شیر به دمای محیط با یک ق.سوپخوری سرکه مخلوط کنید بذارید ۵-۱۰ دقیقه بمونه ۲- چرب کردن قالب؛ من قالب رو با ارده چرب کردم که مشخصه خیلی راحت کیک از قالب جدا میشه برای هر نوع کیکی و هر نوع قالبی میتونید استفاده کنید. ۳- سس روی کیک گاناش شکلاتیه برای تهیه گاناش نسبت مساوی شکلات تخته ای خرد شده و خامه صبحانه رو با هم روی بخار کتری قرار بدین هم بزنید تا ذوب بشه بعد از روی حرارت بذارید کنار بذارید خنک بشه تا وقتی به غلظت مورد نظر برسه وقتی گرم باشه روونه هرچقدر سردتر بشه غلظتش بیشتر میشه پس تا زمانی که به غلظت مناسب برسه صبر کنید بعد روی کیک بریزید @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
، عجب بافتی🤩 🍰🍫 مواد لازم : ۱/۵ پیمانه شیر داغ ۱/۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۳ ق غ پودر کاکائو ۲ پیمانه آرد سفید ۱ ق چ وانیل ۳ عدد تخم مرغ ۲ ق چ بکینگ پودر ۱۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم شکلات کاکائویی قسمت 1⃣ https://eitaa.com/joinchat/1436418311Ccd7894897a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
، عجب بافتی 🍰🍫 مواد لازم : ۱/۵ پیمانه شیر داغ ۱/۵ پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن ۳ ق غ پودر کاکائو ۲ پیمانه آرد سفید ۱ ق چ وانیل ۳ عدد تخم مرغ ۲ ق چ بکینگ پودر ۱۰۰ گرم خامه ۱۰۰ گرم شکلات کاکائویی قسمت 1⃣ https://eitaa.com/joinchat/1436418311Ccd7894897a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰🍫🍫 راحت و خوشمزه👌😋 ⚜مواد لازم : شیر نصف پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه پودر کاکائو نصف پیمانه تخم مرغ ۲ عدد وانیل نوک قاشق چایخوری آرد. ۱ پیمانه بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری ─━━━⊱🎀⊰━━━─ @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫 یه ایده جذاب برای برش و تزیین با شکلات سفید 📌🍫🍰 💯 ─━━━⊱🎀⊰━━━─ @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥮🍫 این کیک خیس شکلاتی رو یک بار به این روش, درستش کن عاشقش میشی 😍 مواد لازم 👇 تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه سرخالی آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۱ ق چ پر پودر کاکائو ۳ ق غ روغن مایع ۱/۲ پیمانه وانیل ۱/۲ ق چ مواد لازم سس شکلاتی 👇 شیر ۲ پیمانه شکر ۱/۴ پیمانه روغن مایع ۱/۴ پیمانه پودر کاکائو ۱ ق غ شکلات تخته ای ۱۵۰ گرم تلخ یا شیری باشه فرقی نداره 👈بعد از اینکه سس رو روی کیک ریختید حتما اجازه بدید چند ساعتی کیک تو یخچال استراحت کنه. 👈سس و کیک هر دو باید ولرم باشند بعد روی کیک ریخته بشه 💟 @banooyebasaligheh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫🍫 🔮برای کیک شکلاتی 🍩🌰 آرد ۲۵۰ گرم معادل دو پیمانه شکر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شیر ۲۰۰ گرم معادل یک پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری معادل ۳۰ گرم روغن ۹۰ گرم معادل نصف پیمانه وانیل نصف قاشق چای خوری 🔮مواد سس: شیر یک ونیم پیمانه روغن نصف پیمانه پودر کاکائو یک ونیم قاشق 🤌 💟 @banooyebasaligheh