آموزش #شیرینی_زنجبیلی 😍😋 زیباترین و آسون ترین شیرینی همین شیرینیه بادام زنجبیلیه، نیم ساعته تو تابه درستش میکنی.😍 مواد لازم👇👇👇 پودر قند ۵۰ گرم یا سه ق غذاخوری آرد سفید قنادی ۱۷۰ گرم یک لیوان فرانسوی +دو ق غذاخوری آرد کره ۱۰۰ گرم زرده تخم مرغ یک عدد (سفیده را نگه دارید برای چسباندن مغز بادام روی شیرینی) وانیل یک سوم ق چایخوری پودر زنجبیل یک ق چایخوری پر عسل یا شربت بار برای رومال شیرینیها یک ق غذاخوری طرز تهیه👇👇👇 ✅ابتدا کره و پودر قند را چند دقیقه هم بزنید تا پوک و سبک بشه، بعد زرده تخم مرغ و زنجبیل و وانیل را اضافه کنید یک دقیقه دیگه هم بزنید. ✅آرد را تو دو مرحله اضافه کنی و مخلوط کنید. خمیر را ورز ندهید که به روغن میافته. ✅داخل کیسه فریزر گذاشته، با وردنه به قطر نیم سانت پهن کرده و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید که استراحت کنه. ✅بعد با کاتر دلخواه قالب بزنید،. داخل تابه بچینید. ✅مغز بادام را داخل سفیده تخم مرغ بزنید ، وسط شیرینیها بچسبانید. ✅در و دمکنی گذاشته ✅تابه را روی شعله پخش کن از قبل گرم شده ۲۰ دقیقه قرار دهید. ✅زیر شیرینی که تغییر رنگ داد آماده اس. ✅روی شیرینیها را بعد از سرد شدن با عسل گرم رومال میکنیم. ⭕تابه نیاز به کاغذ روغنی و چرب کردن نداره. ⭕اگر خواستید این شیرینی را داخل فر بپزید دمای ۱۶۰ ده دقیقه بمونه آماده اس. با تشکر از همکار محترممون آرام بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰