چه نکاتی در تهیه پنکیک بدون شیر رعایت کنیم؟😋😍 🧊– اگر نمی خواهید آب را جایگزین شیر در پنکیک کنید می توانید مواد زیر را امتحان کنید: ✨شیر بادام، شیر جو دو سر، شیر سویا، خامه ی سنگین + آب (به نسبت مساوی)، شیر برنج، شیر نارگیل و… ✨– اضافه کردن طعم دهنده های مختلف به پنکیک بدون شیر می تواند طعم متفاوتی به آن بدهد؛ از جمله ۱ قاشق چایخوری دارچین، ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره ی وانیل، ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره ی بادام، ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره ی افرا، ۱ قاشق غذاخوری کره ی ذوب شده و یا میوه های مختلف از جمله ۱ پیمانه بلوبری یا توت فرنگی خرد شده. 🍵– برای درست کردن پنکیک نیازی به ریختن روغن و چرب کردن تابه ندارید. اما حتما از تابه ی نچسب برای درست کردن آن استفاده کنید.

#فوت_وفن😍🤗 #بستنی_تابستونی_البالویی البالو ۳۰۰ گرم شاه توت ۳۰۰ گرم بستنی توت فرنگی ۳۰۰ گرم چند برگ نعنا عسل ۲ قاشق غذا خوری لیمو‌ نصف به جای بستنی میتونید از ماست میوه ای تستفاده کنید . .

#رول_تاکو #لقمه #ساندویچ🍔🌭 تاکیتو یا رول تاکو، یک غذای مکزیکی است که از نان ترتیلای رول شده تهیه و درون آن با مواد مختلف پر می شود. در تهیه این غذا از ادویه های تند که مشخصه اصلی غذاهای مکزیکی است استفاده شده است. استفاده از پنیر نیز طعم خوب این غذا را دوچندان کرده است. . .. .

#لقمه_مرغ_با_سس_کبابی میتونید لقمه هاتون رو با ماست بخورین که به نظرم محشره، با سس هم میتونید دیگه انتخاب با خودتونه سینه مرغ ۱ عدد برای ۶ عدد لقمه متوسط، بادمجان ۲ عدد، قارچ ۵-۶ عدد، گوجه ۲ عدد، پیاز ۱ عدد متوسط، ماست جعفری، نمک، فلفل، پاپریکا، پودرسیر، زیره، کاری، (یا ادویه دلخواهتون)، روغن زیتون، نان لواش 🎉

#نوشیدنی😍😋 🙆‍♀️🍊 فقط با دو تا پرتقال و یه نصفه لیموتُرش 🍊یه پارچ بزرگ آب پرتقال درست کن .... 🍊ببین چون لیمو و پرتقال با پوست بود نمیدونید چه عطر خوبیم داره 😋 🙋‍♀️🍊با دو تا پرتقال یه مهمونی بزرگ آبمیوه بده 👩‍🍳نکات : 🍊حتماً از صافی ریز رَد کنید تا پوست وارد آبمیوه نشه . 🍊پرتقال و لیمو تُرش هیچ هسته ای نداشته باشه و گرنه آبمیوه تلخ میشه. 🍊پرتقال ها و لیمو رو بهتر ۲ ساعت داخل فریزر بذارید بعد استفاده کنید. 🍊نیم پیمانه شکر کافیه و میتونید بجاش عسل هم استفاده کنید. 🍊جمعاً برای دو تا پرتقال حدود ۵ لیوان آب کافیه

#بورک_با_نان_تست 🔸مواد لازم ▫️نان تست به میزان لازم ▫️پنیر پیتزا( یا هر پنیزی که دوست دارید به میزان دلخواه) ▫️زامبون مرغ یا برش نازک مرغ پخته شده به میزان دلخواه ▫️تخم مرع ۲ عدد ▫️آرد سوخاری به میزان لازم ▫️نمک و فلفل به میزان لازم ▫️روغن برای سرخ کردن 🫔طرز تهیه : ابتدا کناره نان را برش زده دو تا نان تست کنار هم گداشته بعد با وردنه روی نان رو نازک کنید سپس پنیر بعد زامبون نان را رول کنید.تخم را خوب هم زده نمک وفلفل را اضافه کرده نان رو توی تخم مرغ بعد توی آرد سوخاری بغلتانیدو سپس سرخ کنید

چند #ایده خوشمزه🍰 ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

به تعدادی نیروی کار جهت کار اینترنتی و آنلاین بین سنین ۱۸تا۴۵ سال نیازمندیم ظرفیت پذیرش محدود کاملا غیرحضوری و درمنزل تایم آزاد روزانه ۵الی۶ساعت مسلط به گوشی هوشمند برای اطلاعات بیشتر فرم‌زیر را با دقت پرکنید 👇👇👇 https://formafzar.com/form/8y7dn

‍ ‍ #دسر_رونی موادلازم هندوانه ۱ کاسه موز ۲ عدد بستنی وانیلی ۱ عدد خامه صبحانه ۲۰۰گرم شکر یک فنجان شیر یک فنجان پودر ژلاتین۴ق غ پر طرزتهیه تمام مواد فوق را داخل میکسر ریخته و ژلاتین بنماری شده را نیز اضافه میکنیم و داخل قالب ریخته و حدود۴ساعت داخل یخچال میگذاریم نوش جان 💖

#فیله_ماهی 🥩 😋 ▫️فیله ماهی قزل الا( سالمون): 4 تیکه ▫️روغن زیتون: 1/4 پیمانه ▫️سیر رنده شده: دوحبه ▫️آب لیمو ترش تازه: 2 عدد ▫️رنده پوست لیمو : 2 قاشق چایخوری ▫️پودر تخم گشنیز: 1/2 قاشق چایخوری، ریحون یا جعفری خشک : 1 قاشق غذاخوری، نمک، فلفل: به مقدار لازم 🔸تیکه های ماهی را شسته خشک می کنیم در ظرفی کنار هم چیده تا روی هم قرار نگیرد. در کاسه ای روغن زیتون، آب لیمو، پوست لیمو، ریحون یا جعفری خشک، سیر رنده شده،نمک، فلفل، پودر تخم گشنیز را با هم مخلوط کنید و روی ماهی ها ریخته، به مدت نیم ساعت تا مرینیت شود. تابه گریل را روی حرارت متوسط گذاشته کمی با کره یا روغن زیتون چرب می کنیم سپس ماهی ها را از طرف پوست داخل تابه گذاشته و هر طرف ماهی را به مدت ٣ دقیقه گریل می کنیم

💗✨آخر هفته تون عالی 🌸✨ازخدا برایتان 💗✨یک سبد حال خوب 🌸✨یک دنیا خیر و برکت 💗✨یک جهان زیبایی 🌸✨یک عالمه خوشبختی 💗✨یک دامن نیک نامی و 🌸✨یک عمر سرفرازی خواهانم 💗✨روزتون زیبـا و در پنـاه خدا 💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸💗🌸

👩‍🍳#لقمه_سوخاری [مواد لازم] مواد میانی شامل پنیر پیتزا ، جعفری خُرد شده و ژامبون خُرد شده است، میتونید بجای ژامبون، سوسیس، گوشت چرخ‌کرده یا مرغ هم بذارین ، مقدار و اندازه ی مواد سلیقه ای است ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

#برنج_رو_مجلسی_تزئین_کن . . .

#ادویه_پای_سیب 🍏 هل : نصف قاشق چایخوری 🍏 دارچین : ¼ پیمانه 🍏 جوزهندی :3 قاشق چایخوری 🔛تمامی مواد را به خوبی با هم مخلوط نمایید. 📌مواد مخلوط شده را در یک ظرف غیر قابل نفوذ هوا بریزید. فراموش نکنید که خود را در تغییر میزان مواد لازم، آزاد بگذارید تا بهترین مخلوط را بنا به سلیقه‌تان بیابید.

#کیک_سیب_زمینی #کیک_مرغ سیب زمینی ۳عدد هویج پخته نگینی ۱پیمانه فلفل دلمه خردشده ۱پیمانه نخود فرنگی ۱پیمانه ذرت ۱پیمانه سینه مرغ پخته ریش شده ۱پیمانه پیازچه خرد شده ۱پیمانه سس مایونز به مقدار نیاز کف ظرفتون رو مرطوب کنید وکیسه فریزر قرار بدین یه لایه سیب زمینی رو حسابی تخت وفشرده کنید و سس مایونز بزنید و باقی مواد رو به ترتیب رنگ سلیقتون بریزید وبین هرلایه سس بزنید لایه اخر روسیب زمینی بزنید وتخت کنید روشو بپوشونید وچند ساعت داخل یخچال قرار بدین بعد به دلخواه تزیین کنید برش بزنید نوش جان

🍑لواشک آلو در کپشن 😋👇 مواد لازم آلو یا آلوچه 5 کیلو آب 1لیوان نمک 1 ق غ 🍑طرز تهیه لواشک برای درست کردن لواشک آلو مراحل پخت رب آلوچه رو انجام میدیم تا برسیم به مرحله ی آبکش کردن آلوچه ها بعد اینکه آبکش کردیم نمک میریزیم و روی سینی نایلون پهن میکنیم و مایع لواشک میریزیم روی نایلون و میذاریم زیر نور خورشید یا زیر باد پنکه تا خشک بشه. 🍑هر ربی رو درست میکنید یه شب توی سینی پهن کنید تا آبش خشک بشه و سفت‌تر بشه و دیگه کپک نمیزنه. 🍑رب آلو رو توی ظرف تمیز تو یخچال نگهداری کنید. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

#سس_براق_شکلاتی پودر ژلاتین 9 گرم+آب 3 قاشق غذاخوری آب 125 گرم شکر 225 گرم خامه 130 گرم پودر کاکائو 30 گرم ابتدا پودر ژلاتین را روی 3 قاشق غذاخوری آب بپاشید در قابلمه کوچکی آب و شکر را مخلوط کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا جوش بیاید سپس خامه و پودر کاکائو را اضافه کرده مخلوط کنید و به مدت 5 دقیقه با حرارت متوسط بجوشانید. سپس مخلوط ژلاتین را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و از روی حرارت برداشته صبر کنید تا دمای مخلوط به 24 درجه سانتی گراد برسد سپس برای روکش کیک استفاده کنید. این دستور بسیار ساده تهیه میشه فقط حتما همه مواد را دقیق اندازه گیری کنید. اگه دماسنج ندارید با انگشت دمای سس را تست کنید باید کمی خنک تر از دمای بدن باشه اگه زیاد خنک بشه دیگه مناسب ریختن روی کیک نیست و باید دوباره کمی گرمش کنید

#فرنی_لیوانی شیر 4 لیوان آرد برنج 4 قاشق غذاخوری شکر 4 قاشق غذاخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری بیسکوییت ساقه طلایی (پتی بودم میشه) شیر و شکر و آرد برنج رو هم میزنم نباید آرد گوله بشه بعد بزارین رو حرارت و مرتب هم بزنین باید سرعت عمل داشته باشین وقتی که سفت شد و رد قاشق روش موند بهش گلاب اضافه کردم و یه لیوان از مواد رو برداشتن بهش زعفران دم کرده اضافه کردم بعد گذاشتم کمی سرد بشه و رفتم بیسکویت رو میکس کردم لایه لایه تو لیوان ها ریخت

#کیک_شیرموز #دیزاین_کیک . . 🌸🌸🌸

#سس_تارتار سس تارتار یک سس پرطرفدار و خوش طعم فرانسوی بر پایه مایونز هست که بافت نسبتا غلیظی داره. و به صورت متداول در کنار غذاهای دریایی مثل میگو و ماهی سوخاری،فیش اند چیپس،شنیتسل مرغ و مرغ پفکی(جوجه چینی) سرو میشه... نسبت ترکیب مواد سس در ویدئو مشخصه... به این ترکیب یک عدد زرده تخم مرغ پخته و له شده و یک قاشق غذاخوری کِیپر بنا به سلیقه خود میتونید اضافه کنید.

#کیک_شکلاتی_بدون_فر 3 تخم مرغ 1 پیمانه شکر سفید 1 پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع وانیل 10 گرم بکینگ پودر 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 2 پیمانه آرد . برای خامش: 2 بسته پودر کرم شانتی یا دریم ویپ 2 پیمانه شیر سرد یا کمتر 3-4 قاشق غذاخوری کرم شکلاتی مثل نوتلا برای خامش همه موادو اونقدر بزنین تا فرم بگیره. برای کیک، تخم مرغ ها و شکر رو خوب بزنین، بقیه موادو بجز آرد، پودر کاکائو، وانیل و بکینگ پودر رو اضافه کنین و مخلوط کنین، بقیه موادم الک کنین و با لیسک زیرو رو کنین. داخل قالب که روغن مالیدین و آرد پاشیدین بریزین و داخل قابلمه بزرگتر که آب جوش ریختین بزارین .آب نباید زیاد باشه، اونموقع داخل کیک میره، کم هم نباید باشه، روی قابلمه رو با حوله یا دم ن بپوشونین، 45-50 دقیقه روی شعله ملایم بپزین تا وقتیکه خلال دندان چوبی تمیز دربیاد از توش.بقیشم در ویدئو مشخصه

#ژله_چرخشي خيلي ام شيك و مناسب جشن و مهمونيه خب حالا بايد چيكار كنيم : در ويدئو براي قسمت سفيد اول شير عسلي (٢ليوان)و شير كم چرب(١/٥ ليوان)و پرچرب (٢ فنجان) با هم مخلوط ميكنه و دو ساشه پودر ژلاتين كه در نصف ليوان آب داغ حل شده هم به مواد اضافه ميكنه و كمي وانيل و داخل قالب ميريزيم و ميگذاريم كه ببنده( من هميشه از ژله بستني براي اينكار استفاده ميكنم) مثل ويدئو ژلرو برش ميديم و تكه هايي ازش بيرون مياريم و داخل جاهايي كه خاليه ميوه ميريزيم. حالا٤ فنجان آب داغ رو با نصف فنجان شكر و يك ساشه پودر ژلاتين و كمي وانيل مخلوط ميكنيم و روي ميوه ها ميريزيم كه باز هم من از ژله آلوئه ورا استفاده ميكنم براي اين كار. البته اينم بگم اگه ميخواهيد ژلتون خوشگل تر بشه روي هر ميوه ژله همون ميورو بريزيد و لذتشو ببريد. ‌‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

یه خوشمزه راحت که حتما امتحانش کنین😍😋 سینه مرغ🍗 نودل🍜 سس دلخواه🍷 نوش جان🍽 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄

#حلوا_نذری آرد‌: یک لیوان ، آب: یک لیوان، شکر: یک لیوان سرخالی، روغن و کره: از نصف لیوان کمتر، گلاب:نصف لیوان، زعفران و هل : به میزان لازم طرز تهیه: اول شكر رو با آب ميزاريم بجوشه، وقتى به جوش اومد زعفران دم كرده و گلاب و هل رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار تا کمی از حرارت بیفته. آرد الک شده رو روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته و کمی کرم رنگ بشه(البته با شعله كم چون آرد زود ميسوزه)،کمی بعد ، مخلوط کره و روغن رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. سپس شربت رو بهش اضافه و تند تند هم ميزنيم تا غليظ بشه ، اگر شل بود ميتونيد بزاريد روی شعله و هم بزنيد تا آب شربت بخار و حلوا سفت تر بشه. بعد از روی حرارت برداشته مابین نونها قرار میدیم .

#رول_اسنک بدون نیاز به ساندویج ساز 👩‍🍳مواد لازم 🍞پودر سوخاری ۱۰۰ گرم 🧀پنیر پارمزان رنده شده ۲ قاشق غذاخوری 🍀جعفری تازه ۱ قاشق غذاخوری 🥪نون تست (ساندویچ) ۶ تکه 🍥پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم 🧀پنیر موزارلا ورقه ای یا پنیر پیتزا ۱۲ تکه 🥓ژامبون ۶ تکه 🔅رول ها رو میذاریم توی فریزر تا خودشونو بگیرن و موقع سرخ کردن باز نشن (حدودا نیم ساعت). 🥚تخم مرغ کامل ۲ عدد 🍳روغن برای سرخ کردن . .