بیایید در شب یلدا: 🔸️ از طرح گفتگوهای سیاسی اختلاف آفرین و تنش‌زا خودداری کنیم. ❌ 🔸️از حال یکدیگر، تفقد کنیم؛ ولی تجسس نه. 🔸️ از درگذشتگان و غایبان، ذکر خیر کنیم. برایشان دعای خیر داشته باشیم🤲 واگر ناراحتی داریم فراموش کنیم. از اعماق قلب، دلگیری‌های از اموات را ببخشیم؛ که خدا می‌داند در عالم برزخ چه زجرهایی می‌کشند و چقدر به عفو ما محتاج‌اند. 🔸️ سالخوردگان و خردسالان را احترام و اعتنای ویژه کنیم👦🧒🧓👵. شباهت‌های این دو گروه در نیاز عاطفی و جسمانی را دستمایه توجهی کنیم، به گذشته و آینده و هوایشان را داشته باشیم 🔸️ از چشم و هم چشمی، خودنمایی، رقابت سازی، تحقیر، قضاوت، تمسخر، تکبر و ... فرار کنیم.

یلدای طولانی سال بهانه خوبی بود برای نگاهی کوتاه به لحظه ها؛لحظه هایی که در چشم به هم زدنی می گذرد و این گذشتن بهترین پیام برای این است که قدر لحظات با هم بودن را بدانیم @banoy_damnoosh #برادرزاده #نوراخانم‌#یلدا۴۰۳

سلام می دونید ؟؟نخود آب به چند روش می پزیم و خواص هر کدام چیه؟؟

#نخود_آب به دو شکل می توان پخت ۱.نخوداب ساده (بدون گوشت) ۲.نخوداب مُلَحَّم(باگوشت) (نخوداب مُلَحَّم ) #ترکیبات 🔸نخود 🔸گوشت گوسفند جوان یا جوجه مرغ: به قدر دلخواه 🔸 برنج 🔸زعفران ساییده شده 🔸دارچین قلم 🔸نمک #روش_پخت 🔴یک روش پخت این تمام مواد باهم می پزیم 🔴اما درروش دیگر نخود با مقدار کافی آب و گوشت می پزیم تا وقتی گوشت کاملا مهرا شود. سپس گوشت را از نخود جدا کنید و نخود را دوباره بپزید تا عصاره غلیظی به دست آید. آن را صاف کنید. دوباره گوشت را داخل کنید و با برنج بپزید تا گوشت وبرنج کاملاله شوند . غلظتی مانند (مثل شیربرنج) بدست آید. در این وقت زعفران، دارچین و نمک را اضافه کنید و بگذاریدچند جوش دیگر بخورد، سپس آن را میل کنید. 🫕#خواص #نخوداب نخودآب نه فقط یک غذا، بلکه یک غذای دوایی محسوب می‌شود و در طب سنتی به مصرف نخودآب بسیار توصیه شده است. نخودآب طبع گرمی دارد و بهترین غذا در روزهای سرد سال است که به تعدیل مزاج بدن کمک فراوانی می‌کند. نخودآب موجب تولید مواد زاید در بدن نمی‌شود و تعدیل کننده و تقویت کننده بدن است. این غذا به عنوان منضج بلغم مورد توجه اطبا است لذا (بامشورت با اطبا طب سنتی برای این منظور باید ۴تا۱۲روز می توان مصرف کرد) مقوی بدن های ضعیف در تحلیل #ریاح (بادهای سرگردان در بدن) اثر مفیدی دارد . این غذا برای بیماری‌های #کلیه ومثانه مفید است. #تقویت‌کننده_سیستم ایمنی و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و #ویروسی است. #نکته چون طبع گرم وخشک دارد افراد گرم مزاج و صفراوی این غذا می توانندباسرکه طبیعی میل کنند. 👈کانال #بانوی_دمنوش 👇 @banoy_damnoosh