eitaa logo
👩‍🍳 بانوی سرآشپز 👩‍🍳
39هزار دنبال‌کننده
12.6هزار عکس
31.1هزار ویدیو
5 فایل
بهترین غذا هارو با ما تجربه کنین🍕🍲🥘 #تعرفه تبلیغات در کانال تبلیغات👇 http://eitaa.com/joinchat/3804495886Ca681a83808 ⛔️ڪپی #حـــــــرام و #ممنوع میباشد⛔️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ گوشت پنیر مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده پیاز قارچ پنیر پاپریکا، اورگانو پودر سیر و پیاز شکر قهوه ای نان باگت خیارشور سس خردل خامه و شیر ⤹ ┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈ @khale_rize ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 🍫 @ashpazi_darchin 🍫 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 🍫 @ashpazi_darchin 🍫 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موز بادوم😋 مواد لازم : موز رسیده ۲ عدد کره بادام زمینی ۱ فنجان آرد بادام ۱/۴ فنجان شربت افرا یا عسل ۱/۳ فنجان تخم مرغ ۱ عدد دارچین ۱ ق چ جوش شیرین ۱ ق چ شکلات چیپسی ⤹༢➥ 🍌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خفن برش کیک🤩 ⤹ ┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈ @khale_rize ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موهیتو توت فرنگی🍓🤩🥤 یه نوشیدنی خنک که با میوه‌های مختلف میتونین درست کنین و نوش جان کنین :) ┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈ @khale_rize ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
🔺🔻🔺🔻🔺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 🚩چرا زعفران جدا؟؟🔻 چرا ردیف پایین سینه مرغ باید گذاشته بشه و بعد ران ها؟؟👇 🔻زعفران رگه ای از تلخی و عطری با ماندگاری پایین داره. اگر زعفران را به سس بزنید طی فرایند پخت این عطر از بین رفته و رنگ و طعم و عطر دلخواه و زهم گیری صحیح از مرغ انجام نمیشه 🔻ردیف اول و پایین تحت حرارت بالاتری قرار میگیره و پخت سریعتر انجام میشه. سینه های مرغ بافت سفت و همبند دارن و طی این فرایند شکل ظاهرشون تغییری نمیکنه، اما ران ها به دلیل غضروفی بودن از هم جدا و متلاشی میشن ✅موادی که گفته شد برای یک مرغ کامل ۱ و نیم کیلویی بود.. به تناسب مرغ ها مواداضافه و چند برابر میشن ✅موقع کشیدن مرغ در ظرف برای نذری حتما کمی روی سطح دارچین بپاشید ⛔⛔حتما جعفری را با ساقه و بدون برش دادن در انتهای قابلمه بگذارید با یک نخ ببندید و فیکس کنید این کار ضمن ایجاد طعم و عطرمناسب باعث حفظ ظاهر و رنگ سس مرغ میشه 🚩🚩ادویه زردچوبه ۱ ق م، فلفل قرمز ۱ ق چ پر، نمک 1 ق غ پر، زعفران ۱ ق چ ساییده شده و دم کرده 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
‌❤️ متن زیبا زندگى مثل يک كامواست🧶 از دستت كه در برود، مى شود كلاف سر در گم،گره مى خورد، میپيچد به هم، گره گره مى شود بعد بايد صبورى كنى، گره را به وقتش با حوصله وا كنى زياد كه كلنجار بروى، گره بزرگتر مى شود، کورتر مى شود يک جايى ديگر كارى نمى شود كرد، بايد سر و ته كلاف را بريد يک گره ى ظريف و كوچک زد، بعد آن گره را توى بافتنى جورى قايم كرد، محوكرد، جورى كه معلوم نشود. يادمان باشد گره هاى توى كلاف همان دلخورى هاى كوچک و بزرگند همان كينه هاى چند ساله بايد يک جايى تمامش كرد سر و تهش را بريد. زندگى به بندى بند استْ به نام حرمت كه اگر پاره شودتمام است. 🔺🔻🔺🔻🔺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت بادمجون🤤 مواد لازم : گوشت چرخ کرده سیب زمینی بادمجون سرخ شده زردچوبه، پودرسیر، پاپریکا پودرسوخاری تخم مرغ ┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈ @khale_rize ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 کره به دمای محیط رسیده:۲۵گرم آرد :۲۵گرم شکر دانه ریز:۲۰گرم سفیده تخم مرغ :۱عدد برای کیک کاکائویی: تخم مرغ:۵عدد آرد :۳پیمانه✨(به دلیل داشتن کاکائو،۳ق غ که میزان پودر کاکائو هست از مقدار آرد برداشته)✨ روغن:یک دوم پیمانه شیر ولرم:۱پیمانه شکر:بک و نیم پیمانه پودر کاکائو:۳ق غ وانیل :نصف ق چ ب پ :یک ق م 🍫 @ashpazi_darchin 🍫 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه یکی از خوشمزه ترین غذاهای جنوبیه😌 مواد لازم : سیب زمینی پیاز جعفری کره نون یوفکا پاپریکا زردچوبه ⤹ ┈••✾❀🍃♥️🍃❀✾••┈ @khale_rize ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی هندوانه🍉😍😋 هندوانه یخ زده ۶۰۰ گرم (۱ کاسه بزرگ شیرین) توت فرنگی یخ زده ۲۵۰ گرم نصف لیمو سنگی عسل ۱ ق غ تخم شربتی ۱ ق چ 1️⃣هندوانه ها و توت فدنگی هارو رو خرد کن ۲-۳ ساعت بذار فریزر (تخم هندوانه هارو جدا کن) 2️⃣بعد بریزشون تو میکسر و آب نصف لیمو سنگی و عسل و تخم شربتی که ۳دقیقه خیس کردی (تو نصف استکان آب) اضافه کن و میکس کن و اگه دوس داشتی شیرینیش بیشتر باشه ۱ ق عسل بیشتر بریز 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
⭐️شب داستان 🌙زندگی ماست ⭐️گاهی پرنور 🌙گاهی کم نور میشود ⭐️اما بخاطر بسپار 🌙هر آفتابی غروبی دارد ⭐️و هر غروبی طلوعی 🌙قرنهاست که هیچ شبی ⭐️بی صبح شدن نمانده است 🌙به امید طلوع آرزوهایتان ❤️شبتون بخیر 🔺🔻🔺🔻🔺
🔺🔻🔺🔻🔺
🔺🔻🔺🔻🔺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 نیایش صبحگاهی 🌸🍃 🌸خـدایا ✨در شروع هفته 🌸برای همه لحظات زندگیمان ✨آنچه را كه خير و صلاح 🌸و موجب خشنودی توست ✨طلب ميكنیم 🌸مهربانم ✨امروز گره ازمشکلات 🌸همه دوستان و عزيزانم باز فرما ✨و هفتـه پُر برکتی 🌸برای همه مقدر بفرما آمیـــن یا رَبَّ الْعالَمین 🌸 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•لُقمه‌یِ ساده و سریع با طعمِ به یادموندنی😋😍 این لقمه با تمامِ سادگی و کم هزینه تموم شدنش یکی از خوشمزه ترین لقمه‌هایِ موردِ علاقه‌یِ منه که خیلی وقت‌ها برای صبحانه یا میان‌وعده درستش میکنم، همینطور برای وقت‌هایی که تو جاده هستم و قراره زمان زیادی رانندگی کنم چون انرژی زیادی میده و باعث‌ میشه مدت بیشتری احساس سیری داشته باشم. کالریِ هر کدوم از این لقمه‌ها حدودِ ۲۰۰ درمیاد. 1. ٣ عدد سیب‌زمینی رو پوست بِکن و آب‌پَز کن؛ بعد بکوب. 2. ۲ عدد تُخم‌مُرغِ آب‌پَز رو دُرشت رنده کن داخلش. 3. ۱ قاشُقِ چایخوری قرمز، ۱ قاشُقِ چایخوری پودرِ ، ۱.۵ قاشُقِ مُرّباخوری ، ۱ عدد دُرُشت رنده‌شده و سُرخ‌شده و ۴۰ گرم کره‌یِ ذوب‌شده (یا روغن زیتون) بریز و حسابی مواد رو با هم مخلوط کن. 4. حُدودِ ۳۰ عدد برگِ تازه هَم خُرد و اضافه کن. 5. برایِ لُقمه کردَنِش؛ ۱ عدد نونِ رو پَهن کن، مقداری از مواد رو داخِلِش بذار و رول کن. 6. نوشِ جونت...❤️ 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم رب ۲ ق.غ پیاز داغ نصف پیمانه ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده) برنج آبکش شده ۲ پیمانه روغن به مقدار لازم اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و‌ رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید و‌میگذارید قشنگ بپزه.اواخرپخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه از طرفی برنج رو در آب و‌نمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنیدبعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، توصیه میکنم تو هر لایه کمی زعفران دم کرده و دارچین اضافه کنید. میگذارید دم بکشه 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سینه مرغ خرد شده: 750 گرم تخم مرغ : یک عدد شیر: نصف لیوان روغن زیتون: نصف استکان نمک و پاپریکا: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز و سیاه و زیره: هرکدام ۱ قاشق چای خوری آرد الک شده: ۴ قاشق غذاخوری آرد سوخاری(خرده نان باگت خشک شده): یک لیوان سینه مرغ را بندانگشتی خرد میکنیم در ظرفی تخم مرغ، شیر، روغن،نمک، فلفل ها و پاپریکا و زیره و آرد سفید را مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم. سپس تکه های مرغ را با این سس مرینیت میکنیم و استراحت میدیم.بعد سیخ میزنیم و به آردسوخاری آغشته میکنیم کف سینی فر را چرب کرده (کاغذ روغنی هم میتونید بذارید)توی فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵دقیقه بپزید. بستگی به دمای فر مدت زمانش تغییر میکنه. یبار درست کنید دستتون میاد.میتونید توی فر نذارید و توی تابه سرخشون کنید 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 برنج ۴ پیمانه ۵ پیمانه آب نمک و‌فلفل سیاه و آویشن و پاپریکا و زیره هر کدوم ۲ قاشق چای خوری زرد چوبه ۱ قاشق چای خوری گوشت نیم کیلو پیاز ۱ عدد گشنیز جعفری نصف پیمانه بادوم زمینی ۲۰ عدد اولین نکته این که ادویه های برنج و گوشت یکیه فقط زرد چوبه نداره برنج و نکته بعدی اینه که با بلغور هم میتونید درست کنید ولی روش برنجی ساده تره ،حتما برنج و بعد پخت بزارین سرد بشه و قبل سرخ کردن تو فریزر بهش استراحت بدین .اینم بگم روغنتون باید خیلی داغ باشه 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کرم کارامل به آسون‌ترین شکل ممکن درست میشه😍😋 مواد لازم : ‌تخم مرغ ۳ عدد زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۸۰ گرم شکر برای کارامل ۱۰۰ گرم شیر ۴۰۰ میلی لیتر آب ۳ ق غ وانیل ۱ ق چ 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد مزه دار کردن ماهی ماهی قزل ۱ عدد متوسط ماست ۱ پیمانه خردل ۲ قاشق غذا خوری زعفران ۲ قاشق غذا خوری تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری نصف لیمو مواد لازم ارد ارد ۲ پیمانه نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری مواد برنج برنج ۲ پیمانه نمک ۱ قاشق غذا خوری شوید ۲ قاشق غذا خوری روغن ۳ قاشق غذا خوری مواد پیاز کاراملی پیاز ۲ عدد گردو ۵ عدد رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیاه ۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 🌷فرقی نمیکنه فقیر باشی یا ثروتمند میزان برکت خانواده رو دعای ♡مادر♡ تعیین میکنه 🌷هرکجا دیدی خداوند با شکوه تحویلت گرفت بی شک, خرجش ♡ دعای مادر ♡بوده است 🌷دعای فرشته خداوند بدرقه راهتان 💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نودل انیمیشن پونیو😍😋 🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓 ⚠️ کاربران جدید دکمه پیوستن از پایین کانال فراموش نکنید ❣🔰