ترشی لیته بادمجان😍😋 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

#مربا_به 🍧 😋 #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

🙋 سلام 😍 دمپخت میگوبوشهری 😋 اول از همه باید بگم اون سیرها که توی عکسه والا ما همشو نمی خوریم توی عکس زیاد گذاشتم اینم قابل توجه کسانی که مادام میگن اینهمه سیر میخورید 🤣 و اما دستور من یه پیاز بزرگ را نگینی خرد وتوی روغن تفت دادم بعدش سبزی نیم کیلو پاک نکرده که گشنیز بیشترو کمی شوید تازه را با همراه کمی شمبلیله خشک گذاشتم قدری سرخ بشه بعد سیر خرد شده رواضافه و زردچوبه و فلفل باید تند باشه و ادویه مخلوط و کمی گرد لیمو و نمک و مخلوط کردم وبعد میگو ۳۰۰ گرم را اضافه و تفتش دهید و بعد اب تمر هندی بزنید یه لیوان .کمتر هم میشه و ابجوش و چند جوش که زد برنج نیم کیلو را اضافه و ابش که بخار شد دم کنید بسیار خوشمزه س .نوش جان 😊 #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

#شكلات_صبحانه🍫 ارده ٥ ق غ شيره خرما ١ ق م عسل ١ ق م كنجد ١ ق چ پودر فندق ١ ق چ 💢مواد رو با هم تركيب كنين تا يه شكلات مقوي و خوشمزه داشته باشين #شکلات #صبح #صبحانه #خانه_مهر #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

👩‍🍳#سالاد👩‍🍳 . . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

دسر توت فرنگی یخچالی . . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

🍃 #درمان_فوری_درد_دندان ⇦✨ کافیست ۵ گرم مغز هل را کوبیده و با یک لیوان آب جوش دم دهید و سپس در دهان قرقره کنید ⇦✨ اینکار همچنین باد ناشی از درد دندان را نیز تسکین می دهد . . #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟

دیگه سیب زمینی رو تکراری نخور 😋🍟 🟡مواد لازم: سیب زمینی 2 عدد روغن مایع پنیر چدار نمک فلفل سیاه فلفل تند ادویه کاجون گشنیز خرد شده #آشپزی #اشپزی_خاص 🍟 @ashpazikhas 🍟