𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷 بانوی خونه 🏠 ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @banoye_khune #کوکو_سیب_زمینی🥔 #شف_نواب یه وعده غذایی تقریبا ۳۰ دقیقه‌ای یا کمتر. برای ۴ نفر: سیب زمینی: ۵ عدد پیاز: ۱ عدد متوسط تخم مرغ: ۳ عدد آرد سفید (یا آرد ذرت): ۱ قاشق‌غذاخوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق مربا‌خوری نمک: ۲ قاشق مربا خوری زردچوبه: نصف قاشق مرباخوری پودرسیر(سلیقه‌ای هست، بوی سوسیس میگیره): نصف قاشق مرباخوری سیب‌زمینی و پیاز رو به صورت ریز رنده کنید، ادویه ها رو اضافه کنید، سپس تخم مرغ، و بعد خوب هم بزنید. در هنگام سرخ کردن روغن باید خیلی داغ باشه و هر طرف رو حدودی به مدت ۱/۵ دقیقه سرخ کنید تا مثل مال من طلایی بشه. سس ساندویج: مایونز، خردل و کچاب؛ ۲ قاشق غذاخوری از هر کدوم روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری فلفل سیاه و فافل سفید. توی ساندویج میتونید گوجه، خیار شور، کاهو، ریحون، پیاز و البته سس بزنید.

𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷 بانوی خونه 🏠 ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @banoye_khune #خورش_فسنجان با #شف_نواب برای ۴ نفر: گردو: ۲۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد آب: ۵ لیوان رب انار(خانگی): ۶ قاشق غذاخوری رب انار رقیق( مثل مدل‌های شرکتی): ۱ لیوان روغن: صفر نمک: نصف قاشق چایی‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق‌غذاخوری مرغ: ۵ تیکه (هر مقدار دوست دارید) گردو رو ۲ بار چرخ کنید بعد پیازهارو چرخ کنید تا گردوهایی که توی چرخ‌گوشت گیر کرده رو بشوره بیاره😀 می‌تونید با غذا ساز یا مخلوط کن هم اونارو میکس کنید. گردو و پیاز، با رب انار باید ۲۰ دقیقه بجوشه، بعد مرغ رو اضافه کنید. به مدت ۱ ساعت.

𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷 بانوی خونه 🏠 ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @banoye_khune #بشقاب_برنج_قهوه‌ای #شف_نواب برنج قهوه‌ای یک غلات سبوس دار و خوشمزه هست که منبع خیلی خوبی از ویتامین و فیبر هست. تفاوت اون با برنج سفید، در تعداد لایه‌های موجود دانه برنج، و مدت زمان پخت هست. زمان تقریبی پخت حدود ۵۰ دقیقه (۲۵ دقیقه با در باز، ۲۵ دقیقه با در بسته) هست، شما میتونید برای اینکه برنجتون نرم‌تر بشه حدود ۲ ساعت اون رو داخل آب سرد قرار بدید، بعد به خوبی اون رو با آب سرد بشورید. در پخت برنج قهوه‌ای، باید به اندازه ۲ بند انگشت آب بالای برنج بریزید، همچنین شما میتونید هنگام ریختن نمک و روغن، بادیان ستاره‌ای، دارچین و هل رو اضافه کنید، و از برنجتون لذت ببرید. بافت و مزه برنج قهوه‌ای متفاوت با برنج سفید هست، و بعد از پخت، مثل برنج سفید، به صورت دانه‌ای نمیمونه. »»مرغ کبابی سینه مرغ: ۴۰۰ گرم آرد: ۱ لیوان نمک: ۱ قاشق چایی‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چایی‌خوری سیر: ۲ حبه تخم‌مرغ: ۱ عدد شیر: ۱ لیوان آرد سوخاری: به مقدار لازم مرغ هارو بعد از سیخ زدن، به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه بدید، یا اینکه اونها رو داخل روغن سرخ کنید.

𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷 بانوی خونه 🏠 ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @banoye_khune #بشقاب_برنج_قهوه‌ای #شف_نواب برنج قهوه‌ای یک غلات سبوس دار و خوشمزه هست که منبع خیلی خوبی از ویتامین و فیبر هست. تفاوت اون با برنج سفید، در تعداد لایه‌های موجود دانه برنج، و مدت زمان پخت هست. زمان تقریبی پخت حدود ۵۰ دقیقه (۲۵ دقیقه با در باز، ۲۵ دقیقه با در بسته) هست، شما میتونید برای اینکه برنجتون نرم‌تر بشه حدود ۲ ساعت اون رو داخل آب سرد قرار بدید، بعد به خوبی اون رو با آب سرد بشورید. در پخت برنج قهوه‌ای، باید به اندازه ۲ بند انگشت آب بالای برنج بریزید، همچنین شما میتونید هنگام ریختن نمک و روغن، بادیان ستاره‌ای، دارچین و هل رو اضافه کنید، و از برنجتون لذت ببرید. بافت و مزه برنج قهوه‌ای متفاوت با برنج سفید هست، و بعد از پخت، مثل برنج سفید، به صورت دانه‌ای نمیمونه. »»مرغ کبابی سینه مرغ: ۴۰۰ گرم آرد: ۱ لیوان نمک: ۱ قاشق چایی‌خوری فلفل‌سیاه: نصف قاشق چایی‌خوری سیر: ۲ حبه تخم‌مرغ: ۱ عدد شیر: ۱ لیوان آرد سوخاری: به مقدار لازم مرغ هارو بعد از سیخ زدن، به مدت ۳۰ دقیقه در فر با دمای ۲۰۰ درجه بدید، یا اینکه اونها رو داخل روغن سرخ کنید.

𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷 بانوی خونه 🏠 ‎ ❅┅┅┅❅🏡 ❅┅┅┅❅ @banoye_khune #خورش_فسنجان با #شف_نواب برای ۴ نفر: گردو: ۲۵۰ گرم پیاز: ۲ عدد آب: ۵ لیوان رب انار(خانگی): ۶ قاشق غذاخوری رب انار رقیق( مثل مدل‌های شرکتی): ۱ لیوان روغن: صفر نمک: نصف قاشق چایی‌خوری زردچوبه: ۱ قاشق‌غذاخوری مرغ: ۵ تیکه (هر مقدار دوست دارید) گردو رو ۲ بار چرخ کنید بعد پیازهارو چرخ کنید تا گردوهایی که توی چرخ‌گوشت گیر کرده رو بشوره بیاره😀 می‌تونید با غذا ساز یا مخلوط کن هم اونارو میکس کنید. گردو و پیاز، با رب انار باید ۲۰ دقیقه بجوشه، بعد مرغ رو اضافه کنید. به مدت ۱ ساعت.