10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پخت نان
🥐🥐
🔸موادلازم:
آرد: 350گرم
نمک: 7گرم
شکر: 20گرم
خمیرمایه: 6گرم
ترکیب شیر و آب: 200_220گرم
روغن: 25گرم
#نان
✨ @banoye_khune
21.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان فانتزی
🥖🥖
🔸موادلازم:
آب: یک لیتر
آرد سفید: ۷۰۰ گرم
خمیرمایه: ۲ ق چ
نمک: ۲ ق چ
شکر: ۲ ق غ
روغن: مقداری
کنجد و دانه های خُرفه: برای تزیین
#نان
@banoye_khune
✨
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان پاکتی
نان مناسب برای لقمه و ساندویچ
🔸مواد لازم:
آرد: ۳۰۰ گرم
پودر مخمر: ۳ گرم
آب ولرم: ۱۸۰ گرم
🔹طرز تهیه:
همه موادرو مخلوط کنید، خمیر رو ورز بدید تا زمانی که خمیر یک دست بشه و به دست نچسبه؛ سپس خمیر به قطعات کوچک به طور مساوی تقسیم کنید.
مثل فیلم خمیر رو پهن کنید.
روی خمیر پهن شده روغن بمالید.
حالا مثل فیلم خمیر رو جمع کنید.
داخل آب گرم و کنجد بزنید.
دوباره خمیر جمع شده رو آروم پهن کنید.
داخل تابه با روغن کم سرخ کنید، تا طلایی بشه.
#نان
#تغذیه_مدرسه
✨ @banoye_khune