13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#آش شلغم خوشمزه و مقوی😋😋
موادلازم:
شلغم ۳۰۰ گرم
جو ۱ لیوان
پیاز ۲ عدد
کشک ۲لیوان
آب قلم ۱ لیوان
زرچوبه ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل روغن
زعفران(اختیاری)
طرز تهیه:
۱. جو و شلغم ها رو جداگونه پختم.
📣 سر و ته شلغم ها رو بریدم و با پوست پختمش.
📣 لازم نیست جو خییییلی بپزه.
٢. پیاز رو خرد کردم و با زردچوبه تو روغن تفت دادم.
٣. جو پخته رو اضافه کردم و اب ریختم و گذاشتم یه کمی بپزه.
۴. شلغم های پخته رو نگینی درشت کردم و به جو اضافه کرده و بعد آب قلم (از آب گوشت هم میشه استفاده کرد.) رو ریختم. 📣 تو این مرحله از ظاهر آشم خوشم نیومد آش رو گوشکوب برقی زدم تا یکدست و شیک شد.
۵. چون کشکم کشک فله بود رقیقش کردم و جوشوندم و دو لیوان ریختم
📣 اگه کشکتون بازاریه و غلیظه کمتر بریزید.
۶. بعد اینکه کشک ریختم آشمو چشیدم چون کشک #نمک داره پس حواستون باشه. برا من نمک نداشت کمی نمک و فلفل زدم.
٧. چون آش بعد ریختن کشک سفید و روشن شد کمی زعفرون ریختم و خوشرنگش کردم.
📣 اگه دوس داشته باشید میتونید تو این آش از گوشت گوسفند استفاده کنید... گوشت رو بپزید و ریش ریش کنید و تو آش بریزید.
#آشپزی
#آش_شلغم
#شلغم
#پیش_غذا
#شام #ناهار
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_سرماخوردگی🤒🤧
مفیدتر از این آش تو فصل زمستون پیدا نمیکنید یه بار امتحانش کنید که عاشقش میشید🤌🏻😋
#آشپزی
#آش_شلغم
#سرماخوردگی
#پیش_غذا #آش
#غذای_مقوی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_سرماخوردگی🤒🤧
مفیدتر از این آش تو فصل زمستون پیدا نمیکنید یه بار امتحانش کنید که عاشقش میشید🤌🏻😋
#آشپزی
#آش_شلغم
#سرماخوردگی
#پیش_غذا #آش
#غذای_مقوی
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•