فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش تهیه#مینی برگر مرغ🍔🍔
مواد لازم🍴
سینه مرغ : ۶ عدد
پنیر پارمسان : نیم پیمانه
آرد سوخاری : ۱ و نیم پیمانه
آرد ساده (همه منظوره) : ۱ پیمانه
تخم مرغ : ۲ عدد
روغن، برای سرخ کردن
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز، ریز خرد شده : ۱ عدد
سیر، خرد شده : ۲ حبه
سس گوجه فرنگی : ۲ پیمانه
شکر : نیم قاشق چای‌خوری
نمک : نیم قاشق چای‌خوری
سس تند : ۱ پیمانه
کره بدون نمک : نیم پیمانه
نان ساندویچ کوچک : ۱۲ عدد
پنیر موزارلا رنده شده : ۲ پیمانه
تره ریز خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
👩🍳 طرز تهیه 👩🍳
۱- پنیر پارمسان را با آرد سوخاری مخلوط می کنیم.
۲- هر سینه مرغ را به ترتیب به آرد، تخم مرغ و مخلوط آرد سوخاری و پارمسان آغشته می کنیم. سپس سرخ می کنیم تا هر ۲ طرف آن طلایی رنگ شود. با باقیمانده سینه مرغ ها این کار را تکرار می کنیم و کنار می گذاریم.
۳- پیاز را حدود ۱۰ دقیقه در روغن سرخ می کنیم. سیر اضافه کرده و سرخ می کنیم تا بوی آن در بیاد. سس گوجه فرنگی را ریخته و هم می زنیم و نمک و شکر را می ریزیم. روی شعله کم به مدت ۱۰ دقیقه می پذیم. سس تند و کره را اضافه کرده و هم می زنیم.
۴- از روی حرارت بر می داریم. نان ها را تُست می کنیم و روی یک سینی پخت قرار می دهیم. تکه های مرغ را روی آن قرار می دهیم. مخلوط سس آماده شده را روی آنها می ریزیم.
۵- پنیر موزارلا را رو آن ها می ریزیم سپس می پذیم تا زمانی که پنیر ها ذوب بشن. تره می ریزیم و نان ساندویچ روی آنها می گذاریم.
#آشپزی
#مینی_برگر_مرغ
#برگر_مرغ
#مرغ #فستفود
#ساندویچ #ناهار
#شام
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
8.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگر_مرغ خونگی تا ابد انتخابمه👀🫀
هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سینه مرغ
از رون مرغ هم میشه استفاده کرد
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
نمک: ۱ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
سس قارچ:
قارچ: ۶-۷ عدد
نمک و فلفل‌سیاه
شیر: نصف فنجون
پارمسان (یا خامه)
از کاهو و گوجه و خیارشور و پیاز
برای تکمیل برگر استفاده کنید
#آشپزی #ناهار #شام #برگر #غذای_نونی #فستفود #ساندویچ #مرغ
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•