eitaa logo
بانوی سرآشپز
3.1هزار دنبال‌کننده
823 عکس
10.2هزار ویدیو
2 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم پاسخگوی شما: @choobido3
مشاهده در ایتا
دانلود
7.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه انار یلدایی(پارت اول)🍉😋 تخم مرغ: ۱ عدد کره: ۱۰۰ گرم پودر قند: ۵۰ گرم (حدود یک سوم لیوان) آرد سفید: ۱۸۰ گرم (یک و نیم لیوان) وانیل: ¼ ق چ رنگ خوراکی ژله ای: دو تا سه قطره کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
6.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه انار یلدایی(پارت دوم) طرز تهیه: کره و پودر قند الک شده رو با دور تند همزن ۵ دقیقه می‌زنیم تخم مرغ و وانیل رو اضافه کرده و یکی دو دقیقه می‌زنیم آرد رو سه بار الک کرده و در دو مرحله اضافه می‌کنیم و با لیسک خمیر رو جمع می‌کنیم رنگ خوراکی ژله ای رو اضافه کرده و با انگشت دست رنگ رو به خورد خمیر می‌دیم خمیر رو حدود نیم ساعت داخل یخجال استراحت می‌دیم بعد بین دو تا نایلون با وردنه باز می‌کنیم با کاتر شكل انار قالب می‌زنیم. داخل سینی فر چیده و در فر از یک ربع قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدود ۱۲ تا ۱۵ دقیقه قرار می‌دهیم بعد که یک کم از دما افتاد برای مغزش از شکلات صبحانه یا نوتلا استفاده می‌کنیم کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝