eitaa logo
بانوی سرآشپز
@banoyesarashpaz
3هزار دنبال‌کننده
693 عکس
8.7هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
پرسش‌ها
قوانین
داغ‌ترین‌ها
چندسکویی
پیوستن
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
دانلود
مطالب قبلی
بانوی سرآشپز
7.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه با سس آلفردو فوق العاده س😋😋 مواد لازم  فوتو‌چینی یک بسته 🧅یک عدد متوسط 🫑 فلفل دلمه یک عدد 🍄قارچ یک بسته متوسط 🥩گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم 🍅رب گوجه سه قاشق غذاخوری 🧂ادویه ها (نمک، پولبیبر، پاپریکا، آویشن) سس آلفردو:🥄 آرد سه قاشق غذاخوری پنجاه گرم شیر دو تا سه لیوان نمک،فلفل سفید، جوز هندی) طرز تهیه:پیازداغ کن، نمک،زردچوبه بزن،بعدگوشتُ حسابی تفت بده ‌‌کمی آب جوش اضافه کن تا گوشت از هم باز بشه ادویه هارو اضافه کن،رب گوجه تا حدی بزن که خوشرنگ بشه حدود س ق غ خوری،قارچ و جدا تفت بده و مواد بهش اضافه کن .حالا بریم سراغ سس الفردو :اول خامی آردو میگیریم،کره اضافه میکنیم وکم کم شیر اضافه میکنیم در حدی که غلیظ بشه ، موادسس شل نباشه ،جوز هندی نمک فلفل سفید اضافه میکنیم و تمام حالا ماکارونی یا فوتوچینی داخل آب جوش میجوشونیم تا حدی که ۸۰ درصدش بپزه،آبکش کنید اما روش آب نریزید ، سس الفردو میریزیم روی فوتو‌چینی ها و مخلوط میکنیم.یک لایه پاستا بعد گوشت بعد پنیر و داخل فر از قبل گرم شده بمدت نیم ساعت با دمای ۱۸۰ و ده دقیقا آخر گریل روشن کن تا برشته بشه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
479 مشاهده