eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
712 عکس
8.8هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم ماش یک پیمانه برنج دو پیمانه پیاز یک عدد بزرگ مرغ به مقدار دلخواه من از دوتا فیله استفاده کردم زرشک و کشمش هرکدام دو قاشق زعفروان دو قاشق غذاخوری ادویه شامل،نمک،فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز،پاپریکا شوید خرد شده سه قاشق غذاخوری طرز تهیه ماش رو از یک ربع قبل خیس بدین و بزارید با کمی اب بپزه دقت کنید ماش نباید خیلی نرم و له بشه پیاز رو کمی تفت بدین تا سبک بشه مرغ رو همراه روغن و ادویه به پیاز اضافه کنید و با حرارت نسبتا با تفت بدین چند دقیقه تا مرغ اب نندازه و خشک نشه کشمش،و زرشک رو اضافه کنید و دو دقیقه تفت بدین در آخر شوید و زعفرون و اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدین برنج رو کمی زنده تر ابکش کنید و ماشهای پخته شده رو بهش اضافه کنید تهدیگ دلخواهتون رو بزارید و لایه به لایه از برنج و مواد بریزید و درنهایت کمی زعفرون و زمان بدین تا برنج دم بکشه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من ماش پلو رو اینجوری درست میکنم و فوق العاده خوشمزه میشه👇🏻 ماش رو خیس میکنم تا نفخش گرفته بشه، بعد با مقداری اب میزارم بپزه برنج رو هم ابکش میکنم من از قبل پیاز داغ داشتم، اونارو ریختم داخل تابه با مقداری روغن کنجد + ماش های پخته شده بدون اب + ادویه (نمک ٫فلفل سیاه٫زردچوبه٫ دارچین) و یکم تفت میدم و تمام برنج و ماش هارو با هم مخلوط کردم و ریختم داخل قابلمه و روش زعفرون دمکرده ریختم و درب قابلمه رو بستم تا ۴۰ دقیقه غذام دم بکشه .(۵ دقیقه آخر هم روش خرمای بدون هسته گذاشتم) ماش پلوی شما به همین راحتی و جذابی آماده اس😍میتونین برای مجلسی کردنش زرشک و خلال پسته رو تفت بدین و روش بریزین ‌ ‌ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
26.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻‍🍳😋 مواد لازم ۲ پیمانه برنج ۱ پیمانه ماش ۲ عدد پیاز برگ ۲ عدد هویج بزرگ ادویه: دارچین، زیره، کمی فلفل سیاه و ۲ ق چ سرپر گرد غوره یا لیمو زردچوبه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم ماش یک پیمانه برنج دو پیمانه پیاز یک عدد بزرگ مرغ به مقدار دلخواه من از دوتا فیله استفاده کردم زرشک و کشمش هرکدام دو قاشق زعفروان دو قاشق غذاخوری ادویه شامل،نمک،فلفل،زردچوبه،تخم گشنیز،پاپریکا شوید خرد شده سه قاشق غذاخوری طرز تهیه ماش رو از یک ربع قبل خیس بدین و بزارید با کمی اب بپزه دقت کنید ماش نباید خیلی نرم و له بشه پیاز رو کمی تفت بدین تا سبک بشه مرغ رو همراه روغن و ادویه به پیاز اضافه کنید و با حرارت نسبتا با تفت بدین چند دقیقه تا مرغ اب نندازه و خشک نشه کشمش،و زرشک رو اضافه کنید و دو دقیقه تفت بدین در آخر شوید و زعفرون و اضافه کنید و یک دقیقه تفت بدین برنج رو کمی زنده تر ابکش کنید و ماشهای پخته شده رو بهش اضافه کنید تهدیگ دلخواهتون رو بزارید و لایه به لایه از برنج و مواد بریزید و درنهایت کمی زعفرون و زمان بدین تا برنج دم بکشه ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•