#آموزش تهیه#نان قهوه (نان پاپاروتی) 🥯🥯🥯🥯 مواد خمیر: ۳۰۰ گرم آرد با درصد پروتئین بالا یا آرد سفیده همه منظوره ۵۰ گرم شکر (۲ ق غ) ۴ گرم نمک (۱ ق چ) ۶ گرم پودر خمیر مایه فوری (۱ ق غ سر صاف) یک عدد تخم مرغ بزرگ ۵۰ گرم شیر ولرم (یک پنجم لیوان فرانسوی) ۷۵ گرم آب ولرم ۴۰ گرم کره نرم . مواد لایه قهوه رویه: ۵۰ گرم کره یک‌ فنجان پودر قند (حدود یک چهارم لیوان) یک عدد تخم مرغ را با چنگال بزنید و فقط نصفش را استفاده کنید یک فنجان آرد (معادل یک چهارم لیوان فراسوی) ۱ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق چ قهوه گرانول را با یک ق غ آب داغ حل کنید. #نان_خونگی #نان_قهوه #نان_پاپاروتی #عصرانه #صبحانه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝

#آموزش تهیه#نان قهوه (نان پاپاروتی) 🥯🥯🥯🥯 مواد خمیر: ۳۰۰ گرم آرد با درصد پروتئین بالا یا آرد سفیده همه منظوره ۵۰ گرم شکر (۲ ق غ) ۴ گرم نمک (۱ ق چ) ۶ گرم پودر خمیر مایه فوری (۱ ق غ سر صاف) یک عدد تخم مرغ بزرگ ۵۰ گرم شیر ولرم (یک پنجم لیوان فرانسوی) ۷۵ گرم آب ولرم ۴۰ گرم کره نرم . مواد لایه قهوه رویه: ۵۰ گرم کره یک‌ فنجان پودر قند (حدود یک چهارم لیوان) یک عدد تخم مرغ را با چنگال بزنید و فقط نصفش را استفاده کنید یک فنجان آرد (معادل یک چهارم لیوان فراسوی) ۱ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق چ قهوه گرانول را با یک ق غ آب داغ حل کنید. #نان_خونگی #نان_قهوه #نان_پاپاروتی #عصرانه #صبحانه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•